Rezultatas pagal Sonatinos recepta:
Vietoj vandens dejau pieno, ir man uzteko 3 kiausiniu. Labai minstuciai skanuciai, tikrai tinka tiek saldziam idarui tiek mesiniam.
Dabar turiu sugalvoti koki krema ipusti, nes dar nenusprendziau..
Nagi stai pasirodau, kad nesakytumet jog viskas man blogai, kas gerai ta tikrai pagiriu
Rezultatas pagal Sonatinos recepta:
Vietoj vandens dejau pieno, ir man uzteko 3 kiausiniu. Labai minstuciai skanuciai, tikrai tinka tiek saldziam idarui tiek mesiniam.
Dabar turiu sugalvoti koki krema ipusti, nes dar nenusprendziau..
Rezultatas pagal Sonatinos recepta:
Vietoj vandens dejau pieno, ir man uzteko 3 kiausiniu. Labai minstuciai skanuciai, tikrai tinka tiek saldziam idarui tiek mesiniam.
Dabar turiu sugalvoti koki krema ipusti, nes dar nenusprendziau..
Pripildziau kremuko pagal recepta, tiesiog pasakiskas!
Dar keliau http://www.sonatinos...-obuoliais.html tai nepatiko, galvosi greiciau kazkas i trupinini panasus, o ne i toki lengva ir puru kaip fotkej bet suejo uz varskes apkepa 
Dar keliau http://www.sonatinos...-obuoliais.html tai nepatiko, galvosi greiciau kazkas i trupinini panasus, o ne i toki lengva ir puru kaip fotkej
bet suejo uz varskes apkepa
QUOTE(kristinka_2010 @ 2012 06 22, 22:06)
Nagi stai pasirodau, kad nesakytumet jog viskas man blogai, kas gerai ta tikrai pagiriu
Rezultatas pagal Sonatinos recepta:
Vietoj vandens dejau pieno, ir man uzteko 3 kiausiniu. Labai minstuciai skanuciai, tikrai tinka tiek saldziam idarui tiek mesiniam.
Dabar turiu sugalvoti koki krema ipusti, nes dar nenusprendziau..
Rezultatas pagal Sonatinos recepta:
Vietoj vandens dejau pieno, ir man uzteko 3 kiausiniu. Labai minstuciai skanuciai, tikrai tinka tiek saldziam idarui tiek mesiniam.
Dabar turiu sugalvoti koki krema ipusti, nes dar nenusprendziau..
o kas cia per pyrageliai
atrodo tai skaniai
QUOTE(troja3030 @ 2012 06 24, 08:23)
plikyti..
Papildyta:
QUOTE(Sonatina @ 2006 04 02, 19:40)
Ir aš šiandien pirmą kartą kepiau plikytos tešlos pyragaičius su varškės kremo įdaru, vadinamuosius "Vecriga". Gavosi tikrai neblogai 
Plikyta tešla
100 g sviesto
1/2 a. š. druskos
1 st. vandens
1 st. miltų
4 kiaušiniai, kambario temperatūros
Puode užvirti sviestą su vandeniu ir druska. Suberti iškart visus miltus ir maišyti mediniu šaukštu, kol neliks miltų gumuliukų ir pasidarys tešlos rutulys. Nukelti nuo viryklės, perdėti tešlą į plakimo indą ir mikseriu po vieną įmaišyti kiaušinius, po kiekvieno gerai išplakant.
Dėti tešlą į maišelį ir išspausti ant kepimo poieriumi išklotos skardos norimo pavidalo pyragaičius. Kepti iki 220C įkaitintoje orkaitėje 15 min., tada sumažinti temperatūrą iki 160C ir kepti dar maždaug 15 min. Šiek tiek aušinti orkaitėje vos pravėrus dureles.
P. S. stiklinė - 236 ml.
Kremui mikseriu išplakiau 100 g sviesto, 300 g mūsų švelniosios varškės, 1 puodelį cukraus pudros, 1 a. š. vanilinio cukraus ir 1 nedidelės citrinos žievelę.
O kadangi pyragaičiai greitai dingo, tai dar iškepiau sausainėlių be įdaro
Plikyta tešla
100 g sviesto
1/2 a. š. druskos
1 st. vandens
1 st. miltų
4 kiaušiniai, kambario temperatūros
Puode užvirti sviestą su vandeniu ir druska. Suberti iškart visus miltus ir maišyti mediniu šaukštu, kol neliks miltų gumuliukų ir pasidarys tešlos rutulys. Nukelti nuo viryklės, perdėti tešlą į plakimo indą ir mikseriu po vieną įmaišyti kiaušinius, po kiekvieno gerai išplakant.
Dėti tešlą į maišelį ir išspausti ant kepimo poieriumi išklotos skardos norimo pavidalo pyragaičius. Kepti iki 220C įkaitintoje orkaitėje 15 min., tada sumažinti temperatūrą iki 160C ir kepti dar maždaug 15 min. Šiek tiek aušinti orkaitėje vos pravėrus dureles.
P. S. stiklinė - 236 ml.
Kremui mikseriu išplakiau 100 g sviesto, 300 g mūsų švelniosios varškės, 1 puodelį cukraus pudros, 1 a. š. vanilinio cukraus ir 1 nedidelės citrinos žievelę.
O kadangi pyragaičiai greitai dingo, tai dar iškepiau sausainėlių be įdaro
Musu megstamiausi Sonatinos blynai yra mieliniai blynai.
Jau kiek juos kepu, vis neatsivalgom.
O dar kai dabar pilna svieziu uogu, tai mmm....
Jau kiek juos kepu, vis neatsivalgom.
O dar kai dabar pilna svieziu uogu, tai mmm....
QUOTE(Renata123 @ 2012 06 25, 21:33)
Musu megstamiausi Sonatinos blynai yra mieliniai blynai.
Jau kiek juos kepu, vis neatsivalgom. O dar kai dabar pilna svieziu uogu, tai mmm....
Jau kiek juos kepu, vis neatsivalgom.
O dar kai dabar pilna svieziu uogu, tai mmm....Žiauriai mėgstu mielinius blynus, dar nuo darželio ir mokyklos laikų ypač mielinius. Bet bijau pradėti juos kepti, nes bijau kad negalėsiu sustoti juos valgyti.
Na o štai mano savaitgalio tortas pagal Sonatiną "Triufelis"
QUOTE(V&E Mamytė @ 2012 07 02, 09:58)
Vau kaip gražu
O aš išbandžiau šiuos piciukus ir tikrai paprasta, skanu, greita:
http://www.sonatinos...01_archive.html
QUOTE(kregzde @ 2012 07 02, 11:40)
O aš išbandžiau šiuos piciukus ir tikrai paprasta, skanu, greita:
http://www.sonatinos...01_archive.html
http://www.sonatinos...01_archive.html
aha, tie piciukai tikrai gėris... improvizuojam su daržovėm, grybais
QUOTE(Zhaliaakee @ 2012 07 02, 10:58)
O, prašome plačiau, kokių daržovių dedate, kaip darote?
Aš seniau darydavau ravioli su sloksniuota tešla + dešra (kumpis) + sūris, bet čia kur kas paprasčiau, susukai ir viskas Pagalvojau, kad ir tarkuoti obuoliai puikiai čia tiktų, būtų saldūs pyragiukai, gerai jie ir lėkštėje atrodo
QUOTE(kregzde @ 2012 07 02, 12:07)
O, prašome plačiau, kokių daržovių dedate, kaip darote? Aš seniau darydavau ravioli su sloksniuota tešla + dešra (kumpis) + sūris, bet čia kur kas paprasčiau, susukai ir viskas
Pagalvojau, kad ir tarkuoti obuoliai puikiai čia tiktų, būtų saldūs pyragiukai, gerai jie ir lėkštėje atrodo
Aš seniau darydavau ravioli su sloksniuota tešla + dešra (kumpis) + sūris, bet čia kur kas paprasčiau, susukai ir viskas Pagalvojau, kad ir tarkuoti obuoliai puikiai čia tiktų, būtų saldūs pyragiukai, gerai jie ir lėkštėje atrodo
na ką čia plėstis
imu papriką, pomidorą, cukiniją - žiūrint ko norisi, ir kas ką mėgsta.. viską arba smulkiai sukapoju, jei netingiu, arba su burokine tarka sutarkuoju, sumaišau su žolelėm ir dedu ant padažu išteptos tešlos ... B mėgsta su mažais marinuotais svogūniukais, aš su alyvuogėm mėgstu, tai dar šitokių gėrių pasmulkinam
QUOTE(V&E Mamytė @ 2012 07 02, 09:58)
Žiauriai mėgstu mielinius blynus, dar nuo darželio ir mokyklos laikų ypač mielinius. Bet bijau pradėti juos kepti, nes bijau kad negalėsiu sustoti juos valgyti.
Na o štai mano savaitgalio tortas pagal Sonatiną "Triufelis"
Na o štai mano savaitgalio tortas pagal Sonatiną "Triufelis"
Vau koks grazus
O kaip skonis? Ar pateisino lukescius?Verta gaminti?
QUOTE(vilka11 @ 2012 07 02, 16:12)
Kam patinka šiokoledas tam turėtų patikti ir šis tortas, jis yra labai šokoladinis, kepu aš jį jau gal dešimtą kartą. Kiti sako, kad tirpstantis burnoje tortas.
