Esu tyli tortų ligonė

vis užsuku čia pasigėrėti jūsų kuriamais šedevrais ir pati bandau kažką nulipdyti

Labai labai AČIŪ visoms kas dalijasi savo patirtimi
Paskutiniu metu susidūriau su tokia problema, kad aptepus tortą sviestiniu kremu su trupinukais (atrodo viską darau tiksliai pagal receptą) palaikius šaldytuve ir uždengus pastilažu, normalus vaizdas būna kokias dešimt minučių

po to tiesiog akyse atsiklijuoja torto šonai, tokios kaip ir didelės šlapokos pūslės susidaro. Vaizdas belekoks, o priklijuoti niekaip nebeišeina

Jau porą kartų taip atsitiko, nors esu bandžiusi mase dengti žiemą tai viskas lyg ir pavykdavo

turbūt čia temperatūra kalta

Nors stengiuosi tortą kuo trumpiau laikyt ne šaldytuve, bet nelabai padeda. Gal kam taip pasitaikė? Ką darau ne taip?
O
čia pora mano
terlionių