Įkraunama...
Įkraunama...

Gaminame su Thermomix'u

kiek galima valgyti doh.gif per šventes valgiau ir toliau valgau doh.gif

ką tik prigaminau kibinų TM'o receptūra thumbup.gif greita ir labai skanu thumbup.gif

https://lh5.googleus...s564/2013-01-02
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo paprikutė: 02 sausio 2013 - 20:28
QUOTE(paprikutė @ 2013 01 02, 20:28)
kiek galima valgyti  doh.gif per šventes valgiau ir toliau valgau  doh.gif

ką tik prigaminau kibinų TM'o receptūra  thumbup.gif greita ir labai skanu  thumbup.gif

https://lh5.googleus...s564/2013-01-02


kas per receptas? jei nesunku- brukstelk.. labai megstu kibinus, bet reik paaukot pora valandu teslai, ju lipdymui..

As tai sivakar ruosiu ant garu, reiks perverst knygas ir pasigamint kazka naujo..
Atsakyti
QUOTE(Canelle @ 2013 01 02, 20:53)
kas per receptas? jei nesunku- brukstelk.. labai megstu kibinus, bet reik paaukot pora valandu teslai, ju lipdymui..

As tai sivakar ruosiu ant garu, reiks perverst knygas ir pasigamint kazka naujo..


80 g margarino, 60 g grietines, 1,2 saukstelio druskos, 1 kiausinis, 210 g miltu.
10 sek/6 poz.

as , kad gautusi apie 20 kibinu nediduku, tai tris porcijas darau, bet kiekviena atskirai, nedarau iskarto trigubos, man geriau patinka.

Padarau rutuliukus porcijinius is teslos (dedu i kamera, kad butu kazkiek salta tesla), tada pakocioju su koceliuku apvalu blyna, bet ne per plona, dedu idara ir supinu. Imu kita rutuliuka ir t.t. Nes kai silta tesla darai, tada limpa prie ranku smile.gif O miltu daugiau isvis nededu, tik tiek kiek i tesla.

o idara, tai kiekvienas daro savaip: supjaustau smulkiai mesyte, pridedu daug susmulkinto svoguno su TM 8 poz., tada daug druskos ir pipiru.

Atsakyti
QUOTE(paprikutė @ 2013 01 02, 21:37)
80 g margarino, 60 g grietines, 1,2 saukstelio druskos, 1 kiausinis, 210 g miltu.
10 sek/6 poz.

as , kad gautusi apie 20 kibinu nediduku, tai tris porcijas darau, bet kiekviena atskirai, nedarau iskarto trigubos, man geriau patinka.

Padarau rutuliukus porcijinius is teslos (dedu i kamera, kad butu kazkiek salta tesla), tada pakocioju su koceliuku apvalu blyna, bet ne per plona, dedu idara ir supinu. Imu kita rutuliuka ir t.t. Nes kai silta tesla darai, tada limpa prie ranku smile.gif O miltu daugiau isvis nededu, tik tiek kiek i tesla.

o idara, tai kiekvienas daro savaip: supjaustau smulkiai mesyte, pridedu  daug susmulkinto svoguno su TM 8 poz., tada daug druskos ir pipiru.


Aciu! tai kaip supratau, cia ingredientai mazdaug 7kibinams, ane?
Atsakyti
QUOTE(Canelle @ 2013 01 03, 10:50)
Aciu! tai kaip supratau, cia ingredientai mazdaug 7kibinams, ane?


žiūrint kokio didumo darysit. Kai dariau didesnius, tai tik 5 gaudavosi, o vakar mažiukus tai 7-8.
Atsakyti
Na va, grizo ir mano termomiksas i paklausa. Ilga laika neturejau kam gaminti, tai dulkejo ant spinteles ax.gif Pagaliau vel galiu SB lepinti blush2.gif

Vis dar tebeieskau "tobulo" Nutelos recepto. Isbandziau 2 jusu siulytus, bet mano skoniui kazko truksta ax.gif Ryt meginsiu dar viena, italu siuloma. O sestadienio pusryciams bus termomiksiniai Scrambled eggs, nekantrauju isbandyti, jei pavyks, pasidalinsiu.

Benarsydama internete aptikau genialia minti. Jeigu reikia susmulkinti nedideli kieki produkto, kad viskas iskart "neissitaskytu" ir nepriliptu prie puodo sieneliu, reikia sudeti produktus i puoda ir ideti krepseli. Jis uzima laisva vieta mirksiukas.gif Na bent man tai buvo nauja smile.gif

O dar viena atradima padariau pati. Labai megstu kapoti svogunus su thermomiksu, o ypac, kai ju reikia daug per saslyku sezona (mazinuoju su svogunu tyre). Beda, kad akimirksniu prisitraukia kvapo i ta gumine tarpine. Iseitis - sukraunu svogunus, puoda uzdengiu su maistine plevele ir tada dedu dangti. Liuks, tereikia plauti puse puodo thumbup.gif


Atsakyti
Sveikos merginos, ka tik prisijungiau ir as cia. ogi ziuriu tokiu visai idomiu temeliu turite. aisku labiausia patiko TM ir receptai.
ir as turiu kai ka skanaus:
Lankstyta duona
Tesla
600g miltu (405 )
300g drungno vandens
40g mieliu
1/2 a.s. cukraus
2 a.s. druskos
50g aliejaus
viska 2 min minkyti (varpa)
Sviestas
1 skiltele cesnako
1 svogunas
po 3 sakas petrusku,baziliko,krapu (galima ir is saldiklio)
120g sviesto
1 a.s. druskos
cesnaka,svoguna prieskonius 8 sek. 5 greitis
sudeti sviesta,druska 25 sek. 6 greitis
tesla iskocioti, uztepti sviesta,supjaustyti 5 cm juostomis, juostas sulankstyti wwww forma , sustatyti i riebaluota keturkampe ar staciakampe forma.15 min kildinti. kepti ikaitintoj orkaitej, 200 laipsniu 25-30 min. Skanaus.
Atsakyti
QUOTE(inaolt @ 2013 01 09, 17:14)
Sveikos merginos, ka tik prisijungiau ir as cia. ogi ziuriu tokiu visai idomiu temeliu turite. aisku labiausia patiko TM ir receptai.
ir as turiu kai ka skanaus:
Lankstyta duona
Tesla
600g miltu (405 )
300g drungno vandens
40g mieliu
1/2 a.s. cukraus
2 a.s. druskos
50g aliejaus
viska 2 min minkyti (varpa)
Sviestas
1 skiltele cesnako
1 svogunas
po 3 sakas petrusku,baziliko,krapu (galima ir is saldiklio)
120g sviesto
1 a.s. druskos
cesnaka,svoguna prieskonius 8 sek. 5 greitis
sudeti sviesta,druska 25 sek. 6 greitis
tesla iskocioti, uztepti sviesta,supjaustyti 5 cm juostomis, juostas sulankstyti wwww forma , sustatyti i riebaluota keturkampe ar staciakampe  forma.15 min kildinti. kepti ikaitintoj orkaitej, 200 laipsniu 25-30 min. Skanaus.


Sudomino sitas receptukas,bet nesupratau kaip sulankstyti ir sustatyti blush2.gif gal kokia nuotraukyte turi kad isivaizduociau kaip tai turi atrodyti ?
Atsakyti
QUOTE(garbanele1976 @ 2013 01 20, 21:53)
Sudomino sitas receptukas,bet nesupratau kaip sulankstyti ir sustatyti  blush2.gif gal kokia nuotraukyte turi kad isivaizduociau kaip tai turi atrodyti ?



GAila nenufotkinau kai dariau.....atrodyti turi kaip vingiuota gyvate... kaip wwwww taip reikia ja sustaytt (taip ir atrodo is virsaus ziurint) . kai iskepi, nereikia pjaustyti,tada ji lupasi taip plokstais, nu kur tas sviestas yra, atsiskiria graziai. as darau visad 9 juostas, tada visas sulankstau ir statau po 3 vis. taip www
www
www
Kol dar tesla neiskilus, kudai atrodo,bet kai iskyla,visos dalys susilieja. tikiuos aiskiai parasiau...

















Atsakyti
QUOTE(inaolt @ 2013 01 21, 20:31)
GAila nenufotkinau kai dariau.....atrodyti turi kaip vingiuota gyvate... kaip wwwww  taip reikia ja sustaytt (taip ir atrodo is virsaus ziurint) . kai iskepi, nereikia pjaustyti,tada ji lupasi taip plokstais, nu kur tas sviestas yra, atsiskiria graziai. as darau visad 9 juostas, tada visas sulankstau ir statau po 3 vis. taip www
                                                                                                www
                                                                                                www
Kol dar tesla neiskilus, kudai atrodo,bet kai iskyla,visos dalys susilieja. tikiuos aiskiai parasiau...


Aciu labai uz atsakyma 4u.gif dabar jau aiskiau...reiks butinai pabandyti smile.gif
Atsakyti
Cai labai graziai parodytos Thermomix funkcijos. Trumpi video filmukai:

http://thermomix.vor...mix/funktionen/

Atsakyti
aš vakar pirmą kartą viriau sriubą. iki tol tik blynam tešlą maišydavau, minkydavau ir kt. smulkius darbus nudirbdavau....

gavosi skani sriuba. o ypač patiko, kad nereikia stovėti, maišyti, stebėti....

beje, nepastebėjot tokio dalyko svėrimuose, kad įdėjus produktą rodo vieną kiekį, o nuėmus indą, jį pakračius, jau to pačio produkto kiekis sumažėja..... kažkaip kai užtikau tokį netikslumą tai ir nebepatinka toks svėrimo būdas....

o ir vyras išbandė TM. jam į sriubą reikėjo 8 svogūnus susmulkinti. kiek jis kankindavosi biggrin.gif o paskutinį kartą paklausė ar tas daiktas sugebės? biggrin.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo krika: 29 sausio 2013 - 21:40