Įkraunama...
Įkraunama...

Duonos kepėjos renkasi čia

Įsiterpsiu aš su savo duonytėm tarp batonų biggrin.gif
Kažkaip labai skanios gavosi, tai noriu viešai pasidžiaugt, kad yra tokia temukė, yra, kas pasidalina receptais ir patarimais 4u.gif

user posted image
Atsakyti
keistuole wub.gif

vien foto nepakaks wink.gif receptas ploja.gif ploja.gif
Atsakyti
QUOTE(Calaquendi @ 2011 01 25, 17:28)
O man su sūriu nelabai  g.gif Žymiai skaniau prancūziška su svogūnais ir rozmarinu  ax.gif

Nu va o manęs šita nesužavėjo blush2.gif

Keistuole duonytė tikrai skaniai atrodo thumbup.gif

Oi aš irgi pasidžiaugsiu , man duonelė šiandien taippat puikiai pavyko biggrin.gif
Atsakyti
grazi duonyte,as ir vakar kepiau ir rytdienai uzsimaisiai tesla,kai dirbu kiekviena diena kepu,nes bendradarbiai vis uzsisako smile.gif
Atsakyti
Kepiau šiandien ir aš tą tarybinį batoną su savo tarybine dujine biggrin.gif . Nu ir ką - visai nieko, vaizdelis gražus, apačia kiek prikepė, bet įkandama biggrin.gif , apskritai skanu... tik aš taip norėčiau balto balto batono. Ar jūs tokį išsikepat? Kepu su 550 miltais, gal reikia 450 ar 405?
Atsakyti
Labas rytas, išsitraukiau raugą, minkysiu duonelę

Dar toks klausimėlis, skaičiau apie sąstongio batoną, bet visos ji maišo duonkepe,o jei rankytėm ? biggrin.gif tai valandike ir minkyt? g.gif blush2.gif
Atsakyti
QUOTE(juodaake25+ @ 2011 01 26, 08:54)
Labas rytas, išsitraukiau raugą, minkysiu duonelę

Dar toks klausimėlis, skaičiau apie sąstongio batoną, bet visos ji maišo duonkepe,o jei rankytėm ? biggrin.gif  tai valandike ir minkyt? g.gif  blush2.gif

duonkepės neturiu, minkau rankomis, tol kol pabosta, o pabosta labai greit biggrin.gif truputi pažaidi ir dedi kildint, išeina puikūs thumbup.gif
Atsakyti
Keistuole - super thumbup.gif


QUOTE(juodaake25+ @ 2011 01 26, 08:54)
Labas rytas, išsitraukiau raugą, minkysiu duonelę

Dar toks klausimėlis, skaičiau apie sąstongio batoną, bet visos ji maišo duonkepe,o jei rankytėm ? biggrin.gif  tai valandike ir minkyt? g.gif  blush2.gif



aš irgi rankom, paminkau gal 10 min ir kildinu wink.gif


einu duonos minkyt cool.gif ketvirtas kartas garantuoja cool.gif gun_smilie.gif
Atsakyti
O kiek laiko ji kildint mergaites? kaip duona ar taip ilgai nereikia? kam ketvirtas kartas o kam pirmas....... biggrin.gif 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(juodaake25+ @ 2011 01 26, 09:44)
O kiek laiko ji kildint mergaites? kaip duona ar taip ilgai nereikia?  kam ketvirtas kartas o kam pirmas....... biggrin.gif  4u.gif

visus mielinius ar su raugu gaminius kildnu maždaug kol padvigubėja tešla. gaunasi puikiai ax.gif
Atsakyti
QUOTE(juodaake25+ @ 2011 01 26, 07:44)
O kiek laiko ji kildint mergaites? kaip duona ar taip ilgai nereikia?  kam ketvirtas kartas o kam pirmas....... biggrin.gif  4u.gif

priklauso nuo šilumos kambaryje, bet ~50-60min.
Atsakyti
QUOTE(keistuole @ 2011 01 25, 22:10)
Įsiterpsiu aš su savo duonytėm tarp batonų  biggrin.gif
Kažkaip labai skanios gavosi, tai noriu viešai pasidžiaugt, kad yra tokia temukė, yra, kas pasidalina receptais ir patarimais  4u.gif


Pagal kokį receptą kepei?


Pasidariau raugą,viskas puikiai pavyko,vakar jau ir duonelę kepiau.Aišku kaip pirmą kartą draugauju su raugu,tai pagal elementariausią receptą. iš čia Kvapas pasakiškas ir skonis geras.
Kaip suprantu be salyklo duona juoda nebus g.gif O kur kaunietės merginos perkat salyklą?
Atsakyti