Kaip papuošti tortus,pyragus ir kitus skanėstus

rugiagele26

Super senbuvis

rugiagele26

Super senbuvis

2011-01-26 10:52

26 sausio 2011 - 10:52

QUOTE(wingaile @ 2011 01 26, 10:33)

man išeina ir su pienišku,

(man dar skaniau, nes juodo šokolado nemėgstu

) ir labai graži spalva gaunasi va kokia :

<{POST_SNAPBACK}>

Aciu, pabandysiu

bet del visa ko pasidarysiu ir pastilaza, nes man kazko trupanti sokoladine saldainiu mase gaunasi

gal su pienisku sokoladu i oda panasesne spalva gausis

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

@adrij@

Neaktyvus dalyvis

2011-01-26 11:00

26 sausio 2011 - 11:00

QUOTE(rugiagele26 @ 2011 01 26, 10:52)

Aciu, pabandysiu

bet del visa ko pasidarysiu ir pastilaza, nes man kazko trupanti sokoladine saldainiu mase gaunasi

gal su pienisku sokoladu i oda panasesne spalva gausis

<{POST_SNAPBACK}>

Jei į žmogaus - taip

...o odų yra nuo baltos iki juodos , mačiau padarytą bordo , be galo gražu

Super senbuvis

2011-01-26 11:08

26 sausio 2011 - 11:08

QUOTE(rugiagele26 @ 2011 01 26, 10:52)

Aciu, pabandysiu

bet del visa ko pasidarysiu ir pastilaza, nes man kazko trupanti sokoladine saldainiu mase gaunasi

gal su pienisku sokoladu i oda panasesne spalva gausis

<{POST_SNAPBACK}>

labai lauksiu rezultato su aprašu,nes niekaip neišsuku galvos,kaip ten reikia padaryti,kad tas dangtis nenukristų,laikytųsi

Migle79

Senbuvis

Migle79

Senbuvis

2011-01-26 11:17

26 sausio 2011 - 11:17

QUOTE(rugiagele26 @ 2011 01 26, 10:52)

Aciu, pabandysiu

bet del visa ko pasidarysiu ir pastilaza, nes man kazko trupanti sokoladine saldainiu mase gaunasi

gal su pienisku sokoladu i oda panasesne spalva gausis

<{POST_SNAPBACK}>

Rugiagele, gali maišyti pastilažą su šokoladine mase iš juodo šokolado. Gaunasi labai graži spalva, be to, tokiu būdu galima reguliuoti spalvos intensyvumą.

Šokoladinė masė gali trupėti, nes joje daug cukraus pudros. Nedėk daugiau, nei 150 g. Įdėjus į šaldytuvą, ji įgauna normalią konsistenciją.

rugiagele26

Super senbuvis

rugiagele26

Super senbuvis

2011-01-26 11:24

26 sausio 2011 - 11:24

Gal reiks maziau det pudros, nes sudedu gramas i grama.. o vistik darysiu uzdara lagamina su pinigais kysanciais is jo, nes pagalvojau dar per aukstai soksiu su tuo atdaru... o ir viskas sueis valgymui. Ta prasme dangcio vistiek manau nelabai kas valgys, tai tik papildomas svoris bus... geriau darysiu ekonomiskiau zmoniu atzvilgiu

Papildyta:

QUOTE(Cipciukas @ 2011 01 26, 11:00)

Jei į žmogaus - taip

...o odų yra nuo baltos iki juodos , mačiau padarytą bordo , be galo gražu

<{POST_SNAPBACK}>

Ne, ne zmogaus

nebent lagaminas zmogaus oda butu ivilktas

Auksiuke

Super senbuvis

Auksiuke

Super senbuvis

2011-01-26 11:45

26 sausio 2011 - 11:45

Klausimas benomamai: su kokia forma padaryti lapeliai ant Jusu tortu?

Migle79

Senbuvis

Migle79

Senbuvis

2011-01-26 12:28

26 sausio 2011 - 12:28

Rugiagele, dar kartais po šaldytuvo ar nuo ilgesnio masės laikymo, ji tampa trupanti. Ją reikia ilgiau paminkyti ir ji suminkštėja. Dar galima įdėti masę į maišelį (nekiaurą) ir su maišeliu įdųti į puoduką su virintu vandeniu, tokiu būdu ji labai greitai suminkštėja ir lengva suminkyti.

Atnečiau vieną toršiuką

"Piknikas":

user posted image

Viduje - medaus tortas, papuošimai - bezė, pastilažas.

zibute77

Senbuvis

zibute77

Senbuvis

2011-01-26 12:29

26 sausio 2011 - 12:29

QUOTE(rugiagele26 @ 2011 01 26, 07:51)

Kaip manot, ar gautusi sokoladine saldainiu mase su pienisku sokoladu? Nes sumasciau, kad lagamina noriu daryti ale odini, bet is juodo sokolado, gal per tamsu bus, o ir nesigauna man normali elastinga mase.. ar tieisog det i pastilaza rudu dazu, ir paksui kokiu alkoholiu rusvesniu padazyt? pablizgint ta prasme?

<{POST_SNAPBACK}>

as esu darius, viskas gaunas gerai, tik man pati spalva negrazi buvo, per sviesi ruda, bet cia priklausomai ka darai.