QUOTE(dangiuk @ 2012 01 01, 20:47)
Dangiuk, tu sadiste... Taip skaniai atrodo... Niamu niamu... Net seiles begt pradejo... Saunuole, gavosi puikiai
Dangiuk, tu sadiste... Taip skaniai atrodo... Niamu niamu... Net seiles begt pradejo... Saunuole, gavosi puikiai
QUOTE(liucijabalt @ 2012 01 01, 19:49)
Dangiuk, tu sadiste... Taip skaniai atrodo... Niamu niamu... Net seiles begt pradejo... Saunuole, gavosi puikiai
aš pati sėdžiu apsiseilėjus... sau tortą kepiaus, šito - ne... (čia gavau pjūvio foto)
QUOTE(dangiuk @ 2012 01 01, 20:51)
aš pati sėdžiu apsiseilėjus... sau tortą kepiaus, šito - ne... (čia gavau pjūvio foto)
Ech, vadinasi ne man vienai nenuskilo....
QUOTE(dangiuk @ 2012 01 01, 20:47)
Oj neerzinkit,kaip dabar puse to simtalapio sudorociau
taip skaniai atrodo.Gaila,kad man visad gaunasi kaip bulka. 
Kepiau kalėdoms, gavosi labai skanus, tik vietomis išsipūtė lapai, kitą kartą tampysiu dar ploniau, ir nupjausiu kraštus.dariau iš dvigubos normos, gal todėl vietomis pasipūtė.Tikrai nesudėtingas kepinys, reikia tik įgūdžių gerai tešlą ištampyti.
QUOTE(bairida @ 2012 01 01, 12:49)
Kepiau kalėdoms, gavosi labai skanus, tik vietomis išsipūtė lapai, kitą kartą tampysiu dar ploniau, ir nupjausiu kraštus.dariau iš dvigubos normos, gal todėl vietomis pasipūtė.Tikrai nesudėtingas kepinys, reikia tik įgūdžių gerai tešlą ištampyti.
laaabai skaniai atrodo
paskaitau vis, gundausi, bet bijau bandyt 
QUOTE(Rashkyte @ 2012 01 01, 21:22)
Bandyti būtinai reikia!!!
Man Kalėdinis nelabai pavyko, nes kepiau kitoj formoj, tai truputį neiškepė apačia, t.y. nesusidarė beveik to karamelinio sluoksnio...per daug sviestinė apačia buvo, bet vis tiek skanu Kitą kartą ilgiau truputį pakepsiu Sviestas yra gerai
QUOTE(Nima*** @ 2012 01 01, 14:25)
Bandyti būtinai reikia!!! Man Kalėdinis nelabai pavyko, nes kepiau kitoj formoj, tai truputį neiškepė apačia, t.y. nesusidarė beveik to karamelinio sluoksnio...per daug sviestinė apačia buvo, bet vis tiek skanu Kitą kartą ilgiau truputį pakepsiu Sviestas yra gerai
Man Kalėdinis nelabai pavyko, nes kepiau kitoj formoj, tai truputį neiškepė apačia, t.y. nesusidarė beveik to karamelinio sluoksnio...per daug sviestinė apačia buvo, bet vis tiek skanu Kitą kartą ilgiau truputį pakepsiu Sviestas yra gerai prie tevu sodybos, netoli Merkines, viena moterele kepa
nu - nerealaus skonio jau 30 metu+ pas ja uzsisakydavo, niekad nenusivyle 
del to ir baisu, kai zinai ta tikslu skoni ir vaizda 
QUOTE(bairida @ 2012 01 01, 21:49)
Kepiau kalėdoms, gavosi labai skanus, tik vietomis išsipūtė lapai, kitą kartą tampysiu dar ploniau, ir nupjausiu kraštus.dariau iš dvigubos normos, gal todėl vietomis pasipūtė.Tikrai nesudėtingas kepinys, reikia tik įgūdžių gerai tešlą ištampyti.
Taip, sutinku. Siaip tai gerai atrodo
QUOTE(Griaustinė @ 2011 12 13, 08:36)
Bet man dabar man kilo mintis, kurią tik jūs galite nugesinti , jeigu pakepti na tokį netikrą šimtalapį, nusipirkus sluoksniuotos mielinės Mantingos tešlos, ją pakočiojus, patampius ir pan.? O gal kas ir bandėt? 
, jeigu pakepti na tokį netikrą šimtalapį, nusipirkus sluoksniuotos mielinės Mantingos tešlos, ją pakočiojus, patampius ir pan.? O gal kas ir bandėt? Aš kepiau tipo "šimtalapį" iš šaldytos tešlos. Tik patariu nepirkti Mantingos, nes ji sūdyta ir gadina skonį. Pirkite Norfoje vokišką mielinę sluoksniuotą tešlą. Ji išsivynioja į tokį ilgą lakštą. Tada tą lakštą susipjaustau į penkis lapukus. Nes pokelio svoris yra 500gr. O pagal receptą parašyta tešlą pasidalinti į penkis kamuoliukus. Tada tuos lapukus palieku gerai atšilti kokioms 3-4 valandoms. Žodžiu tešla jau turi pati atsigauti ir pradėti kilti. Ir tada jau tampau rankas pasitepusi aliejum ar tuo pačiu ištirpintu sviestu, nes jei mielės dar nebus atsigavę tešla trūkinės ir jokie riebalai nepadės.
Gal profesionalės ir nepritars tokiam būdui, bet kaip sau kepti man pavyko iš šaldytos, o va pačios gaminta tešla vyniotiniu iškepė.
QUOTE(editamazoji @ 2012 01 02, 12:38)
pačios gaminta tešla vyniotiniu iškepė.
Man irgi
nesitampė be to, plyšo, jomajo, kad privargau.O tai vokiškai tešlai - 500 g pakiukui kiek sviesto reikia?
mano šventinis
su obuoliais
su obuoliais
