Įkraunama...
Įkraunama...

Gaminame pagal Ūlę

Noriu pasigaminti mini picų "Minutėlė" biggrin.gif Gal kuri galite pasakyti kiek yra tas 1,5 šaukštelio sausų mielių? Turiu pokelį sausų mielių, kur jų yra 7g, jų užteks ar teks į parduotuvę keliauti iš naujo? smile.gif
Atsakyti
QUOTE(Finna @ 2011 08 31, 01:03)
Noriu pasigaminti mini picų "Minutėlė" biggrin.gif Gal kuri galite pasakyti kiek yra tas 1,5 šaukštelio sausų mielių? Turiu pokelį sausų mielių, kur jų yra 7g, jų užteks ar teks į parduotuvę keliauti iš naujo? smile.gif

uzteks 4u.gif
Atsakyti
Dariau tinginį pagal ŠITĄ receptą, tiesa dar nuo savęs pridėjau apie 100g juodo šokolado biggrin.gif gavosi be galo skanus, o ir kiekis nemažas išėjo bigsmile.gif
Atsakyti
Keptas varskes suris fantastiskas thumbup.gif Super uzkandis netiketiems sveciams ,ar tiesiog taip pasilepinti 4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Sabbatini: 07 rugsėjo 2011 - 17:26
Sveikutės. Vakar pabandžiau pagaminti varškės sūrį. Dariau iš 2 l kaimiško nenugriebto pieno, dėjau 5 mažus kaimiškus kiaušinius (ir kitus džiaugsmus pagal receptą) Sakyčiau gavosi kažkas keisto: užvirus pienui, jį nukėliau nuo ugnies, tada supyliau grietinės- kiaušinių masę, ir jau iš karto man sutraukė tuos kiaušinius, paviršiuje plaukiojo ale omletukas blush2.gif Vėliau vėl palaipsniui užviriau, ir dar paviriau, kaip nurodyta. Suslėgti dėl gautos konsistencijos irgi gavosi sunkiai, bet šiaip ne taip išėjo- 444 gr. kiaušinių skonio sūrio gaminys. Ką dariau ne taip? Ką turėčiau kitą kartą keisti? 4u.gif Gal galima tiesiog viską iš karto sumaišyti ir palaipsniui užvirti, gal taip bus geriau? Gal dar kiaušinių skaičių pamažinti???
Atsakyti
QUOTE(eling @ 2011 09 09, 20:06)
Sveikutės. Vakar pabandžiau pagaminti varškės sūrį. Dariau iš 2 l kaimiško nenugriebto pieno, dėjau 5 mažus kaimiškus kiaušinius (ir kitus džiaugsmus pagal receptą) Sakyčiau gavosi kažkas keisto: užvirus pienui, jį nukėliau nuo ugnies, tada supyliau grietinės- kiaušinių masę, ir jau iš karto man sutraukė tuos kiaušinius, paviršiuje plaukiojo ale omletukas  blush2.gif  Vėliau vėl palaipsniui užviriau, ir dar paviriau, kaip nurodyta. Suslėgti dėl gautos konsistencijos irgi gavosi sunkiai, bet šiaip ne taip išėjo- 444 gr. kiaušinių skonio sūrio gaminys. Ką dariau ne taip? Ką turėčiau kitą kartą keisti?  4u.gif  Gal galima tiesiog viską iš karto sumaišyti ir palaipsniui užvirti, gal taip bus geriau? Gal dar kiaušinių skaičių pamažinti???

o kodel jus nedarote tiksliai kaip surasyta? kodel sugalvojote ta piena nukelti nuo ugnies?

As kai bandau receptus pirma karta, visada atidziai isstudijuoju recepta ir atlieku kiekviena veiksma kaip nurodyta.
Atsakyti
gaminu armoniką iš sprandinės. pirmas kartas bigsmile.gif
Atsakyti
QUOTE(Ulė @ 2011 09 10, 11:37)
o kodel jus nedarote tiksliai kaip surasyta? kodel sugalvojote ta piena nukelti nuo ugnies?

As kai bandau  receptus pirma karta, visada atidziai isstudijuoju recepta ir atlieku kiekviena veiksma kaip nurodyta.


pabijojau, kad viską iš karto sutrauks... Gal sakau, per riebūs kaimiški produktai? g.gif

Papildyta:
QUOTE(krika @ 2011 09 10, 14:08)
gaminu armoniką iš sprandinės. pirmas kartas  bigsmile.gif


O taip, armonika yra gėris! thumbup.gif aš saviškį sugrįžusį iš komandiruotės su ja nustebinau, ir dar kopūstų sriubikės buvau išvirusi - laaabai skani! rolleyes.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo eling: 10 rugsėjo 2011 - 13:31
Eling, na suris bus riebesnis netrukumas cia biggrin.gif
tiesiog viska darykite kaip rasau uzvirinkite piena ir i verdanti plona srovele visa laika maisant piena pilkite kiausiniu misini 4u.gif

As turbut 30 suriu jau padarius busiu tu paciu,visada gaunasi gerai 4u.gif

Krika tikiuos ne paskutini biggrin.gif


as sian vakuoju be sustojimo, leco su pupelem, obuoliene su cinamonu bigsmile.gif
Atsakyti
QUOTE(Ulė @ 2011 09 10, 14:54)
Eling, na suris bus riebesnis netrukumas cia biggrin.gif
tiesiog viska darykite kaip rasau uzvirinkite piena ir i verdanti plona srovele visa laika maisant piena pilkite kiausiniu misini 4u.gif ...
...as sian vakuoju be sustojimo, leco su pupelem,


Ačiū, taip ir darysiu, turi pavykti ir man! 4u.gif O lečo su pupelėm labai intriguoja - koks čia receptukas??? bigsmile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo eling: 10 rugsėjo 2011 - 14:29
QUOTE(eling @ 2011 09 10, 15:29)
Ačiū, taip ir darysiu, turi pavykti ir man!  4u.gif  O lečo su pupelėm labai intriguoja - koks čia receptukas???  bigsmile.gif


skanusss, ziema va tik desreliu nusiperki uzpili, pasildai puikiausias troskinys bigsmile.gif

user posted image


http://skanusgyvenim...-pupelemis.html
Atsakyti
QUOTE(Ulė @ 2011 09 10, 15:46)
skanusss, ziema va tik desreliu nusiperki uzpili, pasildai puikiausias troskinys bigsmile.gif




vai vai, jaučiu neatsilaikysiu bigsmile.gif bigsmile.gif O kiek išeina iš vienos porcijos?
Atsakyti