Įkraunama...
Įkraunama...

Šaltų užkandžių receptai su nuotraukomis,12 tema

brashke77, suuuuuper tortas blink.gif thumbup.gif thumbup.gif wub.gif pati laaaabai noreciau nors gabalelio jo paragauti biggrin.gif ryt vyro gimtadienis, galvoju gal pamegint pagamint bigsmile.gif
Atsakyti
QUOTE(convict @ 2011 07 13, 16:23)
brashke77, suuuuuper tortas blink.gif  thumbup.gif  thumbup.gif  wub.gif  pati laaaabai noreciau nors gabalelio jo paragauti biggrin.gif  ryt vyro gimtadienis, galvoju gal pamegint pagamint bigsmile.gif

net nedvejok, pamatysi- labai skanu. Nežinau, kas ten atsitinka, bet jau toooks skonis geras, nemoku apsakyt. O ir užkandai pats tas- sotu, skanu, be mėsos ax.gif Nors, galima vietoj krabų kumpelio dėti, jei kas lazdelių nemėgsta. Mano manymu, irgi labai tiktų 4u.gif
Atsakyti
brashke77 super ideja thumbup.gif first.gif ,reiks irgi esant progai pasigaminti,man labai patinka,kad jis be tuno mirksiukas.gif ax.gif .
Isduok paslapti,koks ten padaziukas stovejo salia mastau.gif flirt.gif lens.gif
Atsakyti
QUOTE(kisule @ 2011 07 13, 16:37)
brashke77 super ideja  thumbup.gif  first.gif  ,reiks irgi esant progai pasigaminti,man labai patinka,kad jis be tuno  mirksiukas.gif  ax.gif .
Isduok paslapti,koks ten padaziukas stovejo salia  mastau.gif  flirt.gif  lens.gif

padariau ji prie torto, bet nereikejo, ale suejo su mesytem. Cia tipo 'tartar', bet su mano variacijom:)
Majonezas ir jogurtine grietine per puse.
Marinuoti agurkai, tarkuoti, nuspausti
Kapareliai
Pipirai
druskyte...
irgi skanus buvo, dvi padazines nemazas 'isdaze' thumbup.gif . Gera prieskoni duoda kapareliai 4u.gif

Aciu uz gerus zodzius mano torciukui, bet jis to ir vertas biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(brashke77 @ 2011 07 13, 15:18)

Tikrai,kad skanaus user posted image thumbup.gif
Atsakyti
Brashkut, kur pirkote napoelono lakstus? ax.gif
Atsakyti
braske,grazus tortukas,o kad skanus tai net neabejoju smile.gif issisaugojau,prie progos isbandysiu smile.gif
Tiesa,o agurkai zali,ar marinuoti 3 pertepimui?
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo *Spyglė*: 13 liepos 2011 - 18:48
QUOTE(ELlJA @ 2011 07 13, 19:09)
Brashkut, kur pirkote napoelono lakstus? ax.gif


na, as pirkau tokioj nereiksmingoj ir mazoj mesos krautuvelej....Sanciuose biggrin.gif
Merginos sako, kad ir IKI buna 4u.gif
QUOTE(*Spyglė* @ 2011 07 13, 20:48)
braske,grazus tortukas,o kad skanus tai net neabejoju smile.gif issisaugojau,prie progos isbandysiu smile.gif
Tiesa,o agurkai zali,ar marinuoti 3 pertepimui?

zali zali 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(brashke77 @ 2011 07 13, 16:38)
Gera prieskoni duoda kapareliai  4u.gif

Aciu uz gerus zodzius mano torciukui, bet jis to ir vertas  biggrin.gif



Kaparėliai smulkinti ar sveiki? Gal reikes bandyt ir man toki padaziuka pagamint musu gimtadieniams su MB ax.gif

Tavo torciukas tikras grazuooolis 4u.gif

As parodysiu savo paprastuti, puosta kiausiniais ir krabais, cia pjuvis gerai matysis. O lakstus as perku Norfoje, prie tortuku buna, labai man jie patinka tik pavadinimo nepamenu kokios kepyklos. Na, lyg ir Dzūkijos.

user posted image

Ir dar idesiu savo receptuka, gal kas susigundys ir toki varianta isbandyt smile.gif

Pikantiškas užkandžių tortas

6-7 ‚Napoleono‘ lakstai
5 kietai virti kiaušiniai, (+2 papuošimui)
500g krabų lazdelių,
1 ilgas agurkas,
2 pomidorai,
200g fermentinio sūrio,
200g kumpio(gali būti ir kitokia virta mėsytė)
300g majonezo,
1 skiltelė česnako
pusės citrinos sulčių.

Sluoksniuojame tokia tvarka:
1 lakštas - aptepame sūrio,kiaušinio,majonezo ir česnako mišiniu - pikantiška mišraine.
2 lakštas - aptepame agurko, pomidoro ir majonezo salotomis.
3 lakštas - aptepame tarkuotom krabų lazdelėm, išspaustom citrinos sultim ir majonezu. Citrinų sultys truputi nuima kvapą krabų.
4 lakštas - aptepame smulkinto kumpio ir majonezo mišiniu. (Šito sluoksnio niekada nededu, nes visi labiau megstabe mėsytės)

Lakštų gali būti pagal norą, o taip pat ir pertepimų rūšių. Aš mėsos niekada nededu.
Viršutinis lakštas aptepamas majonezu ir apibarstome smulkiai tarkuotu kiaušiniu,o šonus puošiame krabų lazdelių trupinukais.

Silkės lašišos tortas

1 pakas Napoleono lakštų (6 vnt)
4 silpnai sūdytos silkės filė
lašišos gabaliukas (sumuštinių ar sūdytos)
pomidorai
salotos, svogūnų laiškai, krapai, porai
tepama varškė su žalumynais
majonezas Helmans
avokadas (nebūtinai))
alyvuogės
raudoni ir juodi ikrai (maži stiklainiukai)

Tepami lakštai:
1 sluoksnis: tepti majonezą, smulkai supjaustyta silkė(nusausinus), pjaustyti pomidorai, svogūnų laiškai (porai), salotos
2 sluoksnis: varškė, smulkiai pjaustyta lašiša, pomidorai, krapai
3 sluoksnis: kaip pirmas
4 sluoksnis: kaip antras
Viena lakštą sutrupinti, aptepti šonus ir apibarstyti viršų.Ant viršaus užtarkuoti avokadą, papuošti ikrais ir alyvuogėmis.Žiūrėti daugiau

Aš priplėšau nemažai salotų lapų į sluoksnius.

user posted image

user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo jolanka: 13 liepos 2011 - 23:49
QUOTE(jolanka @ 2011 07 14, 00:46)
Ir dar idesiu savo receptuka, gal kas susigundys ir toki varianta isbandyt smile.gif

Pikantiškas užkandžių tortas

Silkės lašišos tortas



Labai skaniai atrodo, pjuviai fantastiski, butinai bus isbandyta thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(brashke77 @ 2011 07 13, 15:38)
padariau ji prie torto, bet nereikejo, ale suejo su mesytem. Cia tipo 'tartar', bet su mano variacijom:)
Majonezas ir jogurtine grietine per puse.
Marinuoti agurkai, tarkuoti, nuspausti
Kapareliai
Pipirai
druskyte...
irgi skanus buvo, dvi padazines nemazas 'isdaze'  thumbup.gif . Gera prieskoni duoda kapareliai  4u.gif

Aciu uz gerus zodzius mano torciukui, bet jis to ir vertas  biggrin.gif


Bus ir padaziukas isbandytas thumbup.gif ,aciu uz receptus.Koki geriau naudoti majoneza? ax.gif
Atsakyti
QUOTE(kisule @ 2011 07 14, 11:19)
Bus ir padaziukas isbandytas  thumbup.gif ,aciu uz receptus.Koki geriau naudoti majoneza?  ax.gif

naudojau paprasta Kedainiu, be konservantu.... Bet ,aisku, su Helmans butu isvis dieviskas skonis, deja, nenusipirkau 4u.gif

Jolanka, aciu, kad pjuvi idejai, pas mane labai panasus buvo drinks_cheers.gif Superiniai tavo patiekaliukai, tikrai nenuviliantys wub.gif
Kaparelius biski papjausciau pries dedama, stamboki siaip butu buve 4u.gif
Atsakyti