Įkraunama...
Įkraunama...

Šaltų užkandžių receptai su nuotraukomis,12 tema

Pora idėjų pusryčiams 4u.gif

Blynų suktinukai


Plikyti blynai
Produktai:
2 stiklinės kefyro
2 stiklinės miltų
2 kiaušiniai
1 / 2 šaukštelio sodos
2-3 šaukštai aliejus
Druskos, cukraus pagal skonį

Stiklinė 250ml.

Kefyrą,kiaušinius,druską ir cukrų gerai išmaišome.Supilame persijotus miltus ir su šluotelė išplakame. Imame virinto karšto vandens stiklinę,dedame sodą,labai greitai išmaišome ir supilame į tešlą.Dar kartą viską sumaišome ir paliekam 15 min. Vėliau įpilame aliejų. Blynus reikia kepti labai gerai įkaitintoje keptuvėje,bus daugiau skylučių . Keptuvę sutepame aliejumi.

Kremui grietinės indelį iš anksto (pvz iš vakaro) sudedame į marlę ir pakabiname.
Juoduosius serbentus pertriname su cukrumi.
Į grietinės kremą dedame pagal skonį cukraus pudros ir išmaišome.
Imame blyną,sutepame su kremu,ant viršaus tepame uogas ir susukame.
Supjaustome norimo dydžio gabaliukais.

user posted image

user posted image

user posted image



Paplotėliai


Labai skanus,greitai pagaminami...
Įdarą galite prigalvoti kokį tik norite...

6 paplotėliai:
250gr.miltų
40 gr.sviesto
25 ml alyvuogių aliejaus
0,5 arbat.šaukšt.druskos
50 ml vandens
50 ml pieno

Miltus sutriname su sviestu,įpilame aliejų,dedame druskos ir gerai išmaišome.
Supilame vandenį ir pieną ir užminkome tešlą.
Jei reikia miltų galima pridėti,tešla turi būti elastinė.
Padaliname ją į 6 kamuoliukus,apklojame juos rankšluosčiu ir paliekame valandai.
Iškočiojam paplotėlius, maždaug 20 cm skersmens ir 2 mm storio.
Įkaitiname sausą keptuvę,dedame paplotėlį ir kepame vartydami kas 30 sek iš abiejų pusių.
Kepame kol paplotėliai gražiai apskrus.
Sutepame paplotėlį majonezu arba tepamu sūriu ir dedame įdarą.
Įdarui panaudojau: salotų lapus,kalakutienos krūtinėlę,agurkus.
Galima įvairios mėsos paimti...ir daržovių irgi 4u.gif

user posted image

user posted image

user posted image
Atsakyti
QUOTE(Elena @ 2011 07 22, 10:05)

Įkaitiname sausą keptuvę,dedame paplotėlį ir kepame vartydami kas 30 sek iš abiejų pusių.
Kepame kol paplotėliai gražiai apskrus.



o nebandėte orkaitėje kepti? Kaip manot pavyktų?
Atsakyti
QUOTE(tinute84 @ 2011 07 22, 12:04)
mane irgi tas klausimas domina, jeigu tarkim neturi lakstu, kuo galima pakeisti????? blush2.gif

nesukit graziu galveliu- tiesiog nedarykit 4u.gif
Esme ir yra lakstuose smile.gif

Elena, puikus patiekalai, fantastiskai grazu first.gif
Paplotelio gamyba, ziuriu, panasi kaip naminio lavaso, kuris jau senokai sukas mano galvoje... cool.gif
Papildyta:
QUOTE(Cabernet Sauvignon @ 2011 07 22, 12:18)
o nebandėte orkaitėje kepti? Kaip manot pavyktų?

Elena gal pataisys, bet patarciau pries tai skarda labai gerai ikaitint ir greit sukelt paplotelius 4u.gif
Atsakyti
o as vistiek jauciu bandysiu padaryt su picos paploteliais.. smile.gif kazkur esu macius,kad vietoj napoleono sluoksiu deda batono ar duoos riekes. Nemanau,kad bus prasciau:) be to lakstus nupirkau labai plonycius ir dar bandysiu juos perpus pjaut,jei tik pavyks:)
Atsakyti
QUOTE(Raimutia @ 2011 07 22, 12:35)
o as vistiek jauciu bandysiu padaryt su picos paploteliais.. smile.gif kazkur esu macius,kad vietoj napoleono sluoksiu deda batono ar duoos riekes. Nemanau,kad bus prasciau:) be to lakstus nupirkau labai plonycius ir dar bandysiu juos perpus pjaut,jei tik pavyks:)

tada bent jau krekerius gal deliokit.... g.gif
Nesakau, kad bus blogai, daro gi ir is duonos tortus uzkandinius. Turiu tarybine knygele 'sumustiniai', tai ten tik ir daroma is juodos duoneles...
Ale tada nezinosit, ar skanu su lakstais biggrin.gif
Galit issikepti lakstu pati wink.gif
Atsakyti
nebent saldytos teslos lakstu bandyt kept.. kazkas panasaus gal i napoleono lakstus turetu gautis... smile.gif na dar laiko truputi turiu pamastymui ka daryt:) tik kad lengviau butu sluoksniuot is paploteliu picos... doh.gif
Atsakyti
QUOTE(Raimutia @ 2011 07 22, 10:45)
nebent saldytos teslos lakstu bandyt kept.. kazkas panasaus gal i napoleono lakstus turetu gautis...  smile.gif  na dar laiko truputi turiu pamastymui ka daryt:) tik kad lengviau butu sluoksniuot is paploteliu picos... doh.gif

Tortų temoj yra napaleono lakštų receptai. Greit padaromi ir iškepami. Jei rasit laiko sluoksniuotai tešlai iškept, tai ir lakštus išsikepsit.
O daro ir su duoniukais ir su krekeriais ir kaip jūs sakot su picų paplotėliais ir bulkutėm, batonais ir t.t. Skonis kiekvieno skirtingas tiesiog gaunasi ir tiek smile.gif
Atsakyti
smile.gif aisku. dekui uz patarimus:)
Atsakyti
QUOTE(Cabernet Sauvignon @ 2011 07 22, 11:18)
o nebandėte orkaitėje kepti? Kaip manot pavyktų?


Nebandžiau.Recepte būtent nurodyta kepti keptuvėje...tai paplotis iš italų virtuvės... vadinasi Piadina romagnola...tai reiškia prėskas paplotis...
Atsakyti
QUOTE(tinute84 @ 2011 07 22, 11:04)
mane irgi tas klausimas domina, jeigu tarkim neturi lakstu, kuo galima pakeisti????? blush2.gif



as tokius torciukus (panasius) darau su tortilijomis 4u.gif
man skanu ax.gif
Atsakyti
Sveikutės 4u.gif

gal kas galėtumėt pagelbėti ax.gif
turėjau receptuką tokių plikytos tešlos su kumpiu ir sūriu keksiukų-bandelių.

Deja, receptą kur tai pradanginau, o eksperimentuoti nesinori ax.gif

Gal kas galėtumėt parašyti, ar nuorodą numesti - niekaip nebepamenu, iš kur ištraukiau, bet nerealiai skanu ir paprasta pagaminti
Atsakyti
QUOTE(sanskritas68 @ 2011 07 22, 18:32)
Sveikutės  4u.gif

gal kas galėtumėt pagelbėti  ax.gif
turėjau receptuką tokių plikytos tešlos su kumpiu ir sūriu keksiukų-bandelių.

Deja, receptą kur tai pradanginau, o eksperimentuoti nesinori  ax.gif

Gal kas galėtumėt parašyti, ar nuorodą numesti - niekaip nebepamenu, iš kur ištraukiau, bet nerealiai skanu ir paprasta pagaminti


Gal šie? http://irri-style.bl...spasakytas.html
Atsakyti