QUOTE(shrekiuke @ 2011 09 05, 14:15)
mergaitės o geltonų slyvūčių dar yra? Nes galvojau, kad jau baigėsi jų sezonas
6dienį turguje dar buvo
o koks vaizdas ant medžių, į pabaigą ar dar ne - nežinau.
6dienį turguje dar buvo
o koks vaizdas ant medžių, į pabaigą ar dar ne - nežinau.
Sveikos, turiu klausimą, tikiuosi kas nors patars.
Kiek gramų paprastos želatinos reikia dėti į pvz 500ml jogurto? Noriu daryti tortą su jogurto kremu ir nežinau kiek reikia želatinos, jog nepavirstų į žele - būtų nei per skystas, nei per kietas....
Kiek gramų paprastos želatinos reikia dėti į pvz 500ml jogurto? Noriu daryti tortą su jogurto kremu ir nežinau kiek reikia želatinos, jog nepavirstų į žele - būtų nei per skystas, nei per kietas....
Šokoladinis desertas
Receptas labai labai paprastas , bet skonis....nerealus...net man patiko, nors aš labai ramiai reaguoju į saldumynus ....
Produktai:
90g. miltų
180g. sviesto
180g.šokolado juodo
90g. cukraus
3 kiaušiniai
šaukštas kepimo miltelių
Šokoladą ištirpiname ant vandens garų vonelės.
Sudedame sviestą, maišome kol sviestas išsilydys.
Išplakame kiaušinius ir su cukrumi.
Sudedame miltus ir kepimo miltelius ir su šluotelė gerai išmaišome.
Sudedame šokolado/sviesto masę ir vėl gerai išmaišome.
Dedame į kepimo indą.
Kepame 180 laipsnių maždaug 20 minučių.
Kepiau silikoninėjė formoje,skersmuo 18 cm.
Laiką kepimo padidinau dar 5 min, nes man atrodė kad jis neiškepęs...na ne tvirtas toks
Bet kai atvėso labai gražiai pjaustėsi....
Gal bandysiu kitą kartą daugiau miltų dėti...bet manau tada skonis pasikeis....
Nereikia daugiau miltu ir kepti nereikia ilgiau. Jie ir turi buti tokie pusiau zali. Jei perkepsi, bus sausas ir sprangus 
QUOTE(Elena @ 2011 09 06, 08:23)
Šokoladinis desertas
Labai skaniai atrodo ir toks vaizdas kad pagaminti lengva, labai mazai ingridientu
Kiek suprantu su ledais patiekete? 
reikes ismeginti 
QUOTE(Aurosoma @ 2011 09 06, 12:35)
Labai skaniai atrodo ir toks vaizdas kad pagaminti lengva, labai mazai ingridientu Kiek suprantu su ledais patiekete? reikes ismeginti
Kiek suprantu su ledais patiekete? reikes ismeginti Pagaminamas tikrai labai labai lengvai...aš tik išsigandau kad jis neiškepė
Na atrodė kad nesustingęs...bet manau čia taip ir reikia...kai ataušta viskas gerai tada..o jau purumas 
SAUSAINIŲ IR CHALVOS PYRAGAS
Labai noriu sio pyrago, bet ar uztenka 100g chalvos ant 500 g grietines?
Labai noriu sio pyrago, bet ar uztenka 100g chalvos ant 500 g grietines?
QUOTE(Elena @ 2011 09 06, 12:48)
Pagaminamas tikrai labai labai lengvai...aš tik išsigandau kad jis neiškepė
Na atrodė kad nesustingęs...bet manau čia taip ir reikia...kai ataušta viskas gerai tada..o jau purumas Gal ir kvailas klausimas, bet kazkaip sove i galva, idomu kaip su baltu sokoladu, ar iseitu?
QUOTE(Fioneta @ 2011 08 15, 15:41)
superiniai sausainiai... primena vaikyste ir atostogas pas pussesere. Ji kepdavo siuos sausainius, tik suraytydavo miniatiurines rozytes ir jas pamirkydvo i raudonus dazus, o galiuka i aguonas kaip grazu ir kaip skanu budavo 
QUOTE(Elena @ 2011 09 06, 09:23)
Šokoladinis desertas
...
Labukas,sudomino šis pyragėlis nes dievinu šokoladinius,bet ar tikrai šaukštas kepimo miltelių
ne šaukštelis?
QUOTE(Aurosoma @ 2011 09 06, 21:44)
Gal ir kvailas klausimas, bet kazkaip sove i galva, idomu kaip su baltu sokoladu, ar iseitu?
Net nežinau..bet turbūt nelabai...
Kas yra juodas,pieniškas ir baltas šokoladas?
Baltas šokoladas gaminamas iš kakavos sviesto, cukraus, pieno ir skonį reguliuojančių, tokių kaip vanilė, medžiagų.
Pieniškas šokoladas gaminamas iš kakavos likerio, kakavos sviesto, cukraus, pieno ir skonį reguliuojančių medžiagų.
Juodas šokoladas gaminamas iš kakavos likerio, kakavos sviesto, cukraus ir skonį reguliuojančių medžiagų.
Pagal kai kurias standartų nuorodas baltas šokoladas traktuojamas ne kaip šokoladas, nes į jo sudėtį neįeina kakavos likeris, o tik kakavos sviestas. Pagal Codex Alimentarius baltasis šokoladas į tarptautinį šokolado standartą neįtrauktas, o priskirtas atskiram, taip vadinamam kakavos sviesto konditerinių gaminių standartui. Pagal ši standartą, kakavos sviesto jame gali būti ne mažiau 20 proc.
Papildyta:
QUOTE(noir1 @ 2011 09 07, 08:09)
Labukas,sudomino šis pyragėlis nes dievinu šokoladinius,bet ar tikrai šaukštas kepimo miltelių ne šaukštelis?
ne šaukštelis?Šiaip pati abejojau
Bet dariau pagal rastą receptą...aišku šaukštas toks be kaupo...http://forum.say7.info/topic32169.html
Dar kepimo milteliai buna skirtingo stiprumo. Pas rusus jie buna kitokie, nes ir rafaello torto recepte net 20 g parasyta kepimo milteliu, o tai be gaaaalo daug... o dedu tik 2 saukstelius. Patarimas: ziureti pagal rekomendacijas ant kepimo milteliu pokucio pagal miltu kieki.
