susidedi baltymus, cukrų, užsikaiti puodą atskirai, lai užverda ten, o tu sau plaki ant stalviršio, plaki plaki iki putų, pamatei, kad vandenukas užvirė, susidedi citrinos rūgštelę, kad spėtų ištirpti kristaliukai, stataisi ant garų, kad dugnas nesiektų vandens ir plaki, kol ima formuotis blizgūs bezė debesėliai, pamatei, kad jau formą pagauna, įgavo blizgesio, nusikeli nuo garų ir plaki do pobednogo kanca, kol pjauna šluotelės bezę ir viskas, visas reikalas užtrunka maximum 10 minučių
viskas gaunasi
QUOTE(Olesta @ 2011 08 24, 19:15)
susidedi baltymus, cukrų, užsikaiti puodą atskirai, lai užverda ten, o tu sau plaki ant stalviršio, plaki plaki iki putų, pamatei, kad vandenukas užvirė, susidedi citrinos rūgštelę, kad spėtų ištirpti kristaliukai, stataisi ant garų, kad dugnas nesiektų vandens ir plaki, kol ima formuotis blizgūs bezė debesėliai, pamatei, kad jau formą pagauna, įgavo blizgesio, nusikeli nuo garų ir plaki do pobednogo kanca, kol pjauna šluotelės bezę ir viskas, visas reikalas užtrunka maximum 10 minučių
viskas gaunasi 
as siaip taip ir darau... bet siandien dejau biski daugiau cukraus, man patare, nes man po paros kazkur biski patyzta..ir daviau vyrui plakt tas 10min. o pati begau vaiko maitint, nes tik buvo pabudus kai pradejau darbuotis...ir nesuprantu, ko man tas cukrus neistirpo.. nu matyt ne mano diena buvo
Labukas visoms kepejom
isada skaitau sia temuke, stebiuosi tortu grazumu ir aisku tyliai is jusu mokausi
aciu jum visom, kad dalinates savo idejomis ir patarimais
nu si karta ir as pasirodysiu
Griliazinis, cipsiuko pastilazas dengimui...

Griliazinis, cipciuko pastilazas, bet nuo dazu labai trapi mase gavosi
tai vargais negalais papuosiau

nu si karta ir as pasirodysiu
Griliazinis, cipsiuko pastilazas dengimui...

Griliazinis, cipciuko pastilazas, bet nuo dazu labai trapi mase gavosi

Sveikos.
nea, tikrai ne naujokė. Tiesiog eksternu praėjusi profė
Nu toks jausmas, kad mes buvom susitikę
net sukikenau.. čiaužo
na tai nėra sukibimo, už tai čiaužo. Moment' klijų gal
skiedžia, gyvatės, pusiau
Tau gaunas nuostabiai ryškūs tortai. Teminis "Kazino" po šiai dienai neišeina iš galvos.
žinant. kad realybėj tortai geriau atrodo negu fotkej, tai geruliai tortai.
na va kai šitą perskaičiau, tai iškart aišku pasidarė. Pilt lauk reikia, kai tik pamatai kad kažkas pasidarė. Nes nervai PO TO, pamačius ant torto nuošliaužas, kainuoja brangiau nei pora kiaušinių ir cukraus sauja. Padarau beze ir pasidarau kelis dzibukus.. bile kur.. ant dubenio krašto, kuriame plakiau, šiaip kur ant lėkštelės, kol išplaunu indus, jeigu stovi dzibai, vsio. tinka beze..
QUOTE(astatortas @ 2011 08 23, 19:50)
Sveikutes, as naujoke,
nea, tikrai ne naujokė. Tiesiog eksternu praėjusi profė
QUOTE(GITANA.B @ 2011 08 23, 20:42)
Sveikutes.Jus man durnai isaiskinkit kodel kai noriu torta sutepta kremu su zelatina aptepti sviestiniu kremuku,man tas sviestas ciauzo ir nepasidengia normaliai?
net sukikenau.. čiaužo
QUOTE(Griaustinė @ 2011 08 23, 21:44)
QUOTE(@adrij@ @ 2011 08 23, 23:13)
Gliukozės nesu pirkusi vaistinėje , o va glicerino - taip , bet konsistencijos su konditerijai skirtu nėra ką lyginti , per puse vaistinių skystesnis .
skiedžia, gyvatės, pusiau
QUOTE(neli @ 2011 08 24, 11:36)
Tau gaunas nuostabiai ryškūs tortai. Teminis "Kazino" po šiai dienai neišeina iš galvos.
QUOTE(rutyte11 @ 2011 08 24, 15:12)
Ikeliu ir as savo pora:
žinant. kad realybėj tortai geriau atrodo negu fotkej, tai geruliai tortai.
QUOTE(tinulia84 @ 2011 08 24, 18:20)
bet kazkas su beze pasidare..
na va kai šitą perskaičiau, tai iškart aišku pasidarė. Pilt lauk reikia, kai tik pamatai kad kažkas pasidarė. Nes nervai PO TO, pamačius ant torto nuošliaužas, kainuoja brangiau nei pora kiaušinių ir cukraus sauja. Padarau beze ir pasidarau kelis dzibukus.. bile kur.. ant dubenio krašto, kuriame plakiau, šiaip kur ant lėkštelės, kol išplaunu indus, jeigu stovi dzibai, vsio. tinka beze..
[na va kai šitą perskaičiau, tai iškart aišku pasidarė. Pilt lauk reikia, kai tik pamatai kad kažkas pasidarė. Nes nervai PO TO, pamačius ant torto nuošliaužas, kainuoja brangiau nei pora kiaušinių ir cukraus sauja. Padarau beze ir pasidarau kelis dzibukus.. bile kur.. ant dubenio krašto, kuriame plakiau, šiaip kur ant lėkštelės, kol išplaunu indus, jeigu stovi dzibai, vsio. tinka beze..
[/quote]
nu zinokit, man ji neciuoze, ta suknyte meskai apdzibavau, labai gerai viskas laikesi, bet tie cukraus kristaliukai, neleido man dirbt su zoles antgaliu, vis uzsikimsdavo...ir nu niekaip as to kailio nemokejau isgauti...visas jis atrodo kaip nubeges, nes as ta kaili ten bandziau padaryt, bet man niekaip nesigavo
[/quote]
nu zinokit, man ji neciuoze, ta suknyte meskai apdzibavau, labai gerai viskas laikesi, bet tie cukraus kristaliukai, neleido man dirbt su zoles antgaliu, vis uzsikimsdavo...ir nu niekaip as to kailio nemokejau isgauti...visas jis atrodo kaip nubeges, nes as ta kaili ten bandziau padaryt, bet man niekaip nesigavo
as tai slapia beze plaku ne ant garu,o mano puodas siektiek lieciasi su verdanciu vandeniu. as irgi pries dzibuojant torta,visada pasidarau dzibuka ant lekstutes pabandymui-kazkaip jau iskart matosi ar stoves beziukas.ta dzibuka(del savo ramybes) laikau iki to laiko,kol bus valgomas tortas ,kad matyciau ar tikrai tas dzibukas atlaike svente 
Papildyta:
kita karta pries puoda statant ant garu,gerai baltymus su cukrumi isplakti,kad cukrus istirptu,tada nesikims
Papildyta:
QUOTE(tinulia84 @ 2011 08 24, 18:40)
bet tie cukraus kristaliukai, neleido man dirbt su zoles antgaliu, vis uzsikimsdavo...
kita karta pries puoda statant ant garu,gerai baltymus su cukrumi isplakti,kad cukrus istirptu,tada nesikims
QUOTE(*saules_zuikutis* @ 2011 08 24, 19:56)
as tai slapia beze plaku ne ant garu,o mano puodas siektiek lieciasi su verdanciu vandeniu. as irgi pries dzibuojant torta,visada pasidarau dzibuka ant lekstutes pabandymui-kazkaip jau iskart matosi ar stoves beziukas.ta dzibuka(del savo ramybes) laikau iki to laiko,kol bus valgomas tortas ,kad matyciau ar tikrai tas dzibukas atlaike svente 
Papildyta:
kita karta pries puoda statant ant garu,gerai baltymus su cukrumi isplakti,kad cukrus istirptu,tada nesikims
Papildyta:
kita karta pries puoda statant ant garu,gerai baltymus su cukrumi isplakti,kad cukrus istirptu,tada nesikims
aciu labai, nu atrodo kodel pries tai visko iki galo negalima issiaiskint, klausimu atsiranda tik darant kazka
kaip dirbti, tai jau niekas nepasakys, paspaudi, atitrauki, paspaudi atitrauki...pabandyk ant kepimo popieriaus, ant dubenėlio krašto, pasipraktikuok ir pamatysi, kada gerai išeina, o kada negeras gaunasi dzibukas, o kol kristaliukai kimš antgalį, niekada nepadarysi
QUOTE(Olesta @ 2011 08 24, 20:07)
kaip dirbti, tai jau niekas nepasakys, paspaudi, atitrauki, paspaudi atitrauki...pabandyk ant kepimo popieriaus, ant dubenėlio krašto, pasipraktikuok ir pamatysi, kada gerai išeina, o kada negeras gaunasi dzibukas, o kol kristaliukai kimš antgalį, niekada nepadarysi 
aciu jums labai uz patarimus...nu vistiek reiks kazkada vel bandyt daryt.taip noriu tokio netradicinio krikstynu torto...uzkelciau as ta meska ant pirmo auksto torto...
susirask patį gražiausią meškučio veiduką, koks tik tau patinka, išsididink ir žiūrėdama į akutes, bandyk kopijuoti
ir dar noreciau paklaust vieno klausimo, ne visai i tema...kaip apdengt torta vezant ji kur nors...savaitgali vaziuosiu i mamyciu susitikima, zadejau torta iskept...zadu kvadratini daryt, bet tokio dangcio neturiu...kaip ji nusivezt toki? ar darot kartoninius dangcius?
Papildyta:
na sita meskuti dariau, ziuredama i virsutines temos ta sviesuji meskuti
kur rodo kaip ji padaryt
ten man grynai tokia meskute mergaite, o man gavos kazkoks vadala
Papildyta:
QUOTE(Olesta @ 2011 08 24, 20:14)
susirask patį gražiausią meškučio veiduką, koks tik tau patinka, išsididink ir žiūrėdama į akutes, bandyk kopijuoti 
na sita meskuti dariau, ziuredama i virsutines temos ta sviesuji meskuti
QUOTE(tinulia84 @ 2011 08 24, 16:20)
labas mergytes... atnesu savo nelaimeli..bandziau krikstynom dukrytes padaryt idomesni torta...
fainas mieskiukas, bet liudnokas
o baciukai tau isejo super







