Tortų, pyragų ir kt. kepinių puošimas

#229
QUOTE(akilezna @ 2011 09 02, 16:29)
o su kokia mase jus dirbat apdengimui ir lipdimui? nes kiek matau dazniausiai dengia pastiliazu, bet kazkodel jisai man nesigauna, tai ir nerizikuosiu dengt, vel dengsiu saldainiu mase.
O mase iskociuojau ir is karto dariau gelyte, po viena ir net tada trupinejo siek tiek, o sidziuvus viskas krenta  doh.gif

As dirbu su pastilazu dengimui...uzdengiu tortuka, o likucius sunaudoju papuosimams...Tiesa, daug vargau, kol ji perkandau...nes vis man trupedavo, toks neplastiskas gaudavosi...bet mano klaida buvo, kad vandenuko nenutaikydavau...dabar matuoju mililitra mililitran ir viskas gaunasi...tik dengimui skirtas dziusta sunkiau ir ne visiem papuosimam jis tinkamas, bet kokiom rozytem, drugeliam, tai man pats tas...o jums suklijuotos dalys krenta? ar pats pastilazas trupa isdziuves?
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo gabijux: 02 rugsėjo 2011 - 16:11
#230
QUOTE(gabijux @ 2011 09 02, 18:07)
As dirbu su pastilazu dengimui...uzdengiu tortuka, o likucius sunaudoju papuosimams...Tiesa, daug vargau, kol ji perkandau...nes vis man trupedavo, toks neplastiskas gaudavosi...bet mano klaida buvo, kad vandenuko nenutaikydavau...dabar matuoju mililitra mililitran ir viskas gaunasi...tik dengimui skirtas dziusta sunkiau ir ne visiem papuosimam jis tinkamas, bet kokiom rozytem, drugeliam, tai man pats tas...o jums suklijuotos dalys krenta? ar pats pastilazas trupa isdziuves?

pats pastilazas trumpa isdziuves verysad.gif
Atsakyti
#231
QUOTE(akilezna @ 2011 09 02, 17:15)
pats pastilazas trumpa isdziuves  verysad.gif

Na gal atsiras, kas buvo su tuo susidures...nes siaip trupet tikrai neturi...gal pudros kokios padauginot g.gif laukiam kitu nuomones mirksiukas.gif
Atsakyti
#232
anber, šaunu kempiniukas, o dar pirmas thumbup.gif


jumakavec, pabandyk kitą sykį padžiovinti masę iškočiojus plonai, ir tik tada raides spausti, lengviau išimti bus, arba gerai pabarstyk krakmolu ir adatėle bandyk išimti.

Atnešu rožę, medutis su karamele, pastilažas.
user posted image
Atsakyti
#233
NELI,jomajo smile.gif nu sakes kaip grazu,copy .spalvyte grazi rozes labai wub.gif
Atsakyti
#234
Neli, rožės forma labai graži, o va lapukai tai tokiai gigantei mažiukai biggrin.gif

apskritai šią savaitę labai laiko nbeturėjau komentarams, nes labai dirbau smarkiai, bet tortus visų mačiau tikrai, jie nuostabūs wub.gif wub.gif wub.gif

keletas maniškių:

vestuvėms: snikersas, medutis, mascarponės jogurtinis su persikais
user posted image

user posted image

user posted image

vaisinis tortas krikištynoms, dengta pastilažu

user posted image

jubiliejui, juodasis miškas pastilažas

user posted image


o čia šiaip gėlytė rugsėjo 1-os proga auklėtojai...
user posted image
Atsakyti
#235
OLESTA, jusu rozes labai grazios,o tikroviskumo tie rasos laseliai suteikia.man visi jusu tortukai tokiu svelnumu alsuoja wub.gif 4u.gif .ir norejau Jusu paklaust del sokoladines glazuros.dariau pagal jusu receptuka ,bet man labai kieta gavos,pjaunant luzinejo doh.gif ,gal daugiau galima grietineles pilt?ir ar galima is pienisko sokolado?as dariau is juodo,bet labai jo nemegstu.
Atsakyti
#236
anber,kempiniukas puikus
eda,dita,labai patiko tortas su žirniukais ir ypač saldainių dėžutė
Neli,fantastika-rožė nuostabi
Olesta,nenuilstanti darbininkėle,puiku ir dar karta puiku....

atnešu ir aš šiandienos darbely....

vestuvinis
nuo apačios-rafaelo,su vyšniom ir mano vaisinis
dangta pastilažu...
user posted image

čia specialiaI Naitui.....jai patinka tokios pasvirę foto... lotuliukas.gif
user posted image

Atsakyti
#237
ačiū, galima iš bet kokio šokolado daryti...gal nepastovėjus kambario temperatūroje tortą pjovėt g.gif na nėra jinai minkšta kai pjauni, bet gerai pjaustosi, jei tikitės minkštos, tai reikėtų tada sviestinį šokoladinį kremą daryti arba ganašą 4u.gif
Atsakyti
#238
QUOTE(neli @ 2011 09 02, 17:40)
anber, šaunu kempiniukas, o dar pirmas thumbup.gif
jumakavec, pabandyk kitą sykį padžiovinti masę iškočiojus plonai, ir tik tada raides spausti, lengviau išimti bus, arba gerai pabarstyk krakmolu ir adatėle bandyk išimti.

Atnešu rožę, medutis su karamele, pastilažas.

labai grazu, o jus kaip torta formuojat? Smailinat kazkiek?

Olesta, Kirbe wub.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo rutyte11: 02 rugsėjo 2011 - 18:49
#239
Olesta, Kirbe, o kokių grožių pridėjote wub.gif bigsmile.gif Kaip smagu akis paganyti thumbup.gif
Atsakyti
#240
matosi, kad arteja savaitgalis - pasipyle tortai, kaip is gausybes rago smile.gif nuostabu 4u.gif

Gerbiamos Kirbe, Olesta, kiekvienos is Jusu rozes turi tokio savitumo, tiek daud verta pasimokyit. 4u.gif

Neli - Jusu roze uzsitarnavo tik vieno zodzio - WoW! 4u.gif
Atsakyti