Pomidorai

Ant pakelio visada stengiasi subtiliau išsireikšt, nedrįs parašyt "neskanūs"....
Be to manau, jei džiovinimui, tai visiškai nereikšminga, skanūs jie ar ne, svarbu, kad išdžiovint kokybiškai gautųsi. Būtent tam veislė ir skirta

Kokie lobiai! Pasirodo,Lolitos ne seklu reikejo prasyti,bet pomidoru.

ir dar gan didelė duomenų bazė
http://t.tatianastom...d-catalog/html/
pavadinimais pagal abėcėlę , ... o kažkokie Lergenda tarasenko kaip juokingai atrodo su ilgais snapeliais...dar tokių nėr aš net mačius

Ot šita bazė man pakankamai simpatiška... kol kas nieko nenoriu, bet susiviliojau rimčiau apžiūrėt...

Jau apžiūrėjau... kad dalį tokių veislių galima gaut pas Loretą, dalį - Sėklelės pardėj, dar vieną dalį Kalvarijų turguj, o dėl paskutinės dalies tiesiog gal neverta terliotis...

Mergičkos, jūs niekur nerasit geresnės duomenų bazės kaip pas Lolitą...

Diuni, tu esi vilnietė, tai pavasarį nueik į Kalvarijų turgų, ir sėklų žvalgybon eik ne pas tą dieduką, o šalia jo rusiškomis sėklomis (ir ne tik) prekiauja tokia moteris. Asortimentas pas ją tikrai neblogas, gal kas sudomins..

Atsiprašau,kad ne visai į temą. Kas darėte pomidorus žalius su medumi,pomidorus kartu pavirti ,ar tik marinatą??? Neištežta pomidorai?

su medumi...jau būsiu pražiopsojus šį receptą...prašom plačiau, nes paprika su medumi nepaprasto skonio.Tai gal ir pomidorai labai skanūs su medumi
Papildyta:


Pernai pas mus turgelyje moteriškė atvažiuodavo su sėklomis rusiškomis...bet dar nebuvau įkliuvus į šitą maniją o šiemet būtinai apžiūrėsiu , ir į Kalvarijų nuvažiuosiu...tiesiog iš smalsumo, nes dar gi išauginti reik ne tik sėklų prisipirkti

Prie konservavimo skyriaus,pomidorai,berods 16 puslapis,Ulės receptas.

Moliūgo (galima cukinijų) CUKATOS
Reikės stambiais kubais pjaustytų moliūgų (aš prisipjaustau beveik pilną 10 litrų kibirą maždaug 2x3), apie 1,5 - 2 kg cukraus, 2-3 šaukštų citrinų rūgšties arba citrinų sultys), pagal skonį prieskonių (gali būti vanilinis cukrus, apelsinų ar citrinų žievelės).
Stambiai pjaustyti reikia, nes džiūdami saldainiai susitraukia. Užpilti cukrumi ir viską palikti 12-18 val (iki paros), kad prisidarytų sulčių. Susidariusias sultis nupilti ir užvirinti kartu su citrinos rūgštele ar citrinos sultimis. Jei sirupas nepakankamai saldus, įpilkit dar cukraus . Citrinos rūgštelę taip pat dėti ragaujant, kad neprarūgštinti. Šitą sirupą užvirti ir verdantį vėl užpilti ant moliūgų, laikyti dar apie 12 val. (aš palaikau per naktį). Tada viską versti į puodą, dėti ar vanilės, ar apelsinų žievelių, ar citrinų žievelių ir viską virti, kol moliūgas suminkštėja bet neištęžta. Nukošti, gerai nuvarvinti ir moliūgo gabaliukus paskleidus skardoje (galima ant sviestinio pop) džiovinti orkaitėje ( gabaliukas prie gabaliuko vienu sluoksniu) O į sirupą įberti porą- tris saujas aviečių ir pavirti, supilti į stiklainius ir uždaryti. Turėsit žiemai natūralaus savo sirupo gaivai . Pagamintus išdžiovintus saldainiukus apvolioju cukruj, tada jie nebelimpa ir baigia džiūti natūraliai (aš dedu ant radijatoriaus pabaigai).
gal apie 3-4valandas orkaitėj džiovinu apie 100 C pradarytom durelėm, kad drėgmė išgaruotų. Žiūriu, kad jau galiu nuo skardos nukrapštyt, tada ir imu-metu į cukrų ir ant sviestinio popieriaus dar paskleidusi džiovinu.

kazkuri prase,tai idedu,receptas is kitos temos,isbandytas,cukatai labai labai skanus

Ačiū , radau...žinot , aš dariau žalius pomidorus su svogūnais irgi ten su viskuom kaitinau...neištęžo , nes pomidorai buvo kieti ir visai žali...tai gal ir čia neištęš...
Papildyta:
šaunūs saldainiai...nebendžiau , bet kitąmet darysiu...tik nežinojau , kur tą sirupą galima sunaudoti ...o čia pasiūlyta išeitis

sveikos,palatos draugės kaip sulaukti pavasario,kol dar tokių ir tokių pomidorų sėklų neprireikė pažiūrėkit ką radau internete čia žmogus turbūt jau nepagydomas ligonis

Ačiū už receptą dariau savaitgalį, patiko žiauriai dar šiandien į darbą atsitempaiu su visais skrebučiais


o kur sėklų gauni?


Manau, kad jie labiau džiovinimui tinkami ir dėl to sausumo greičiau gali džiūti


nu va, o kaip tavo atsiliepimai apie juos? verta auginti?


sakau, kad kažkas neigiamai apie ją rašė...nu tai kaip ir viena iš būtinai reikalingų atkrito


Vau, va čia tai tikras vaikų džiaugsmas Ačiū už receptą