Gyvas maistas / Žaliavalgystė / Raw Food

#25
QUOTE(Vaigi @ 2011 12 01, 14:23)
Saldumynus aš keičiu džiovintais vaisiais arba riešutais su medumi. Tik sėklų mažiau valgau,ypač  moliūgų sėklos man neskanu. Bandžiau saulėgrąžų paštetą su daržovėm, bet irgi ne mano skonio receptoriams wink.gif Ką jūs su sėklytėm gaminat?
P.S. Kažin kur aktyviausia šios temos dalyvė Rūta dingus? Įdomu, kaip jai sekas internetinį puslapį kurt?


Aš sėklas dedu į rytinius kokteilius. Nedaug, nes geria dukros, bijau, kad neskanu bus, o ir padauginti nenoriu. Vakare sumalu su kavamale ir užpilu vandeniu.
Atsakyti
#26
QUOTE(Vaigi @ 2011 12 01, 14:23)
Saldumynus aš keičiu džiovintais vaisiais arba riešutais su medumi. Tik sėų mažiau valgau,ypač  moliūgų sėklos man neskanu. Bandžiau saulėgrąžų paštetą su daržovėm, bet irgi ne mano skonio receptoriams wink.gif Ką jūs su sėklytėm gaminat?


Dazniausiai isbrinkinu ir maisau y salotas smile.gif Nelabai megstu ymantrybiu, man kuo paprasciau, tuo geriau 4u.gif Siandien bandysiu gamintis saldesy a la bulvyte is datuliu, graikisku riesutu, migdolu ir trupucio kakavos. Dar ymaisysiu migdolu ekstrakto, ziuresim, kas gausis smile.gif
Atsakyti
#27
QUOTE(Vaigi @ 2011 12 01, 01:12)
Bet sunkiausia turbūt žaliavalgiauti turint vaikų. Būtent daržovių prasme. Pritrūksta fantazijos kažką iš daržovių žaliavalgiškai gamint ;(


su vaikais tikrai sudetinga, be to vaikams reikia valgyti ir mesa ir pieno produktu, todel as pati kolkas domiuosi, renku informacija ir pagal galimybes pati stengiuosi sveikai maitintis, viska darau po truputeli, palaipsniui ax.gif
bet yra tikrai labai skaniu salotu receptu , kurias puikiai valgo ir vaikai, maniskiai tokio amziaus kad beleko neikisi biggrin.gif
Atsakyti
#28
QUOTE(Moliūtė @ 2011 12 01, 13:38)
Aš sėklas dedu į rytinius kokteilius.

reiks pabandyti, šį vakarą susimalsiu sėklytes... į kokteilius dedu tai pagrinde tik vaisius/žalumynus iš įpratimo...
Ech, tikrai būtų šaunu, jei būtų koks receptų kampelis, pradedančiosioms tai būtų aukso lobis blush2.gif
Va, kažkuri žaliavalgė buvo rašiusi receptuką kaip pasidaryti avižų pieną, ten jas brinkinant, malant, po to jogurto naturalaus dedant. Bandžiau, bet nesigavo, ir po to nei pasiklausti/pasikonsultuoti kokią klaidą galėjau būti padarius, nei ką... O toks patrauklus man tas 'pienas' atrodo g.gif

QUOTE(Egliukasz @ 2011 12 01, 14:36)
migdolu ekstrakto

o kas čia toks?

QUOTE(MaGre @ 2011 12 01, 15:30)
su vaikais tikrai sudetinga, be to vaikams reikia valgyti ir mesa ir pieno produktu, todel as pati kolkas domiuosi, renku informacija ir pagal galimybes pati stengiuosi sveikai maitintis, viska darau po truputeli, palaipsniui  ax.gif
bet yra tikrai labai skaniu salotu receptu , kurias puikiai valgo ir vaikai, maniskiai tokio amziaus kad beleko neikisi  biggrin.gif

dėl salotų,t ai viena yra jas valgyti vasara, o kita - tokiu metu kaip šiandiena ax.gif kažkaip šilumos norisi, o ne salotyčių blush2.gif suaugęs gali suprasti/užprogramuoti save, kad tai sveika, to man reikia ir pan., bet va, su vaikučiais, arba su dideliais vaikučiais /vyrais/, tai schmoll.gif o kaskarta kiekvienam gaminti atskirus patiekalus, tai irgi - nesamone doh.gif
Atsakyti
#29
QUOTE(evuxiene @ 2011 11 29, 21:00)
tai pasakykit ka vakar tuos maisuose nusipirkot doh.gif


na nelabai supratau jūsų nepasitenkinimo?

pirkom kelis kg morkų, kopūstą, pomidorų, cukiniją, ivairių salotų, mangų, avokadų, svogūnai, česnakai, daiginti grūdai, salierai, ridikai, burokai, keli kg bananų, keli kg obuolių, mandarinų dėžė ir visokie riešutai, sėklos.
Atsakyti
#30
QUOTE(OwReLee @ 2011 12 01, 17:10)
na nelabai supratau jūsų nepasitenkinimo?

pirkom kelis kg morkų, kopūstą, pomidorų, cukiniją, ivairių salotų, mangų, avokadų, svogūnai, česnakai, daiginti grūdai, salierai, ridikai, burokai, keli kg bananų, keli kg obuolių, mandarinų dėžė ir visokie riešutai, sėklos.

oi ne ne taip mane supratot, man tiesiog idomu buvo, ka konreciai nusipirkot smile.gif
Atsakyti
#31
QUOTE(braskel @ 2011 12 01, 16:42)
o kas čia toks?



Migdolų ekstraktas naudojamas kulinarijoje ir konditerijoje kaip natūralus aromatizatorius. Tinka gardinti pyragus, pudingus, ledus, vaisių salotas ir kitus saldumynus. Yra labai stiprus, tad daugeliu atvejų pakanka kelių lašelių. Be pridėto cukraus 4u.gif
Atsakyti
#32
Aš irgi su kavamale sumalu sėklas ir dedu į kokteilius, o išbrinkintas - į salotas.
Labai pritariu dėl idėjos pasidalinti receptais. Pati kol kas nieko naujo neišradau, tik iš šios temos idėjas rankiojaus ir tai po paskutinio kompo sustreikavimo, neberandu, kur išsisaugojus buvau. Dabar mano tikslas pabandyt pasidaryt žaliavalgišką tortą. Ieškaus recepto, kur su žaliosiom citrinom daromas. Gal kuri turite?

Atsakyti
#33
QUOTE(Vaigi @ 2011 12 01, 23:38)
Aš irgi su kavamale sumalu sėklas ir dedu į kokteilius, o išbrinkintas - į salotas.
Labai pritariu dėl idėjos pasidalinti receptais. Pati kol kas nieko naujo neišradau, tik iš šios temos idėjas rankiojaus ir tai po paskutinio kompo sustreikavimo, neberandu, kur išsisaugojus buvau. Dabar mano tikslas pabandyt pasidaryt žaliavalgišką tortą. Ieškaus recepto, kur su žaliosiom citrinom daromas. Gal kuri turite?


Cia tas vadinamasis cheesecake`as ar ne? g.gif
Atsakyti
#34
QUOTE(MaGre @ 2011 12 01, 17:30)
su vaikais tikrai sudetinga, be to vaikams reikia valgyti ir mesa ir pieno produktu, todel as pati kolkas domiuosi, renku informacija ir pagal galimybes pati stengiuosi sveikai maitintis, viska darau po truputeli, palaipsniui  ax.gif
bet yra tikrai labai skaniu salotu receptu , kurias puikiai valgo ir vaikai, maniskiai tokio amziaus kad beleko neikisi  biggrin.gif


Vaikams tikrai mesos nereikia, kam svaru vaiku kuna tersti mirusiu gendanciu daiktu, manoji trimete nuo pat mazens mesos nevalgo, yra puikios sveikatos, kraujo rezultatai puikus, labai judri ir tikra grazuole biggrin.gif Del pieno tai verta duoti tik ozkos piena ir tai, jei mamos pieno negauna, o visokie jogurtukai, grietinytes, sviestukas tik ipratins zmogu maitintis nesveikai, o paskui tokiu iprociu bus sunku atsikratyti - paskaitykit puikia biochemijos prof. T. Colin Campbell knyga "Naturalus budas isvengti ligu", aprasancia dideles apimties Kinijos gyventoju mitybos tyrima ir mitybos rysi su ligomis ir tuomet gal pakeisit savo nuomone 4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Britule: 02 gruodžio 2011 - 15:46
#35
QUOTE(Britule @ 2011 12 02, 16:46)
Vaikams tikrai mesos nereikia, kam svaru vaiku kuna tersti mirusiu gendanciu daiktu, manoji trimete nuo pat mazens mesos nevalgo, yra puikios sveikatos, kraujo rezultatai puikus, labai judri ir tikra grazuole biggrin.gif


tokiu atveju reiketu labai stebeti kad vaikui nepradetu vystytis anemija ar vitB trukumas, nes tik mesoje yra tam tikru amino rugsciu ir homogelezis kuriu nerasite augaliniame maiste, beje ir isisavinimas is mesos yra zymiai geresnis, o jau suauge gali rinktis kaip ir ka nori valgyti 4u.gif
Atsakyti
#36
QUOTE(Vaigi @ 2011 12 01, 00:12)
Bet sunkiausia turbūt žaliavalgiauti turint vaikų. Būtent daržovių prasme. Pritrūksta fantazijos kažką iš daržovių žaliavalgiškai gamint ;(


Neperšu savo nuomonės, bet mama vaikystėje labai gudriai mus šerdavo daržovėmis. Gamindavo pietus, sriubą ar troškinį - žalių daržovių dalį tiesiog papjausto ir padeda lėkštutėje. Elementariai gabaliukais papjaustyta morkytė, kopūstas ar 'kačienas", moliūgas, bulvės gabaliukas.
Esmė tame, kad žmogus tinginys yra. Bet jei jam viskas nuplauta, nulupta ir pakišta po nosim, tai jis nori nenori paims iš neturėjimo ką veikti. Arba sėdint prie teliko atnešdavo stambiom skiltim pjaustytą obuolį ar smulkiau - buroką. Net neįsivaizduojat, kaip tai puikiai veikia.
Šiuo metu visus vaišinu moliūgo gabaliukais, apteptais medumi. Skonis gaunasi kaip tikrojo geltono Honey meliono, ypač jei porą valandų paguli. Man papildomo saldumo nereik, bet vaikams oj kaip patinka:)
Dar galite pjaustyti labai plonai žalią buroką ir ant tos skiltelės dėti kokį ale sėklų paštetą arba jei sugebėsite labai plonai atpjauti, net kokį suktinuką sukurpsite persmeigusi dantų krapštuku.

Atsakyti