Gyvas maistas / Žaliavalgystė / Raw Food

moulenruoge, pasiskaityt gali zaliavalgiai.lt cia surasyti zingsneliai, iek kur parasyta "zaliavalgio pradziamokslis" cia, labai po truputi...dauguma musu jau senai sveikiau matinames - pvz, maisto derinimas pagal Sheltona, kuomet atskiriami baltymai nuo angliavandeniu, ir tt.
aisku, gali bandyti iskart, bet detoksikacija buna astri, ir organizmas priesinasi, soke. aisku, kaip kam. bet pilna uzsienio foumu, visur teigiama, STAIGUS pokyciai nerekomenduojami.

beje, moulenrouge, juk pati turi vaika, ar kazka maisau? juk ilgainiui jam plaksi kokteilius ar duosi vaisius. jei viena isleidi 400lt, tai vaikui dar tiek pat, o jei muskulingas vyras noretu, tai be 15 bananu nesisiverstu (o kur dar visa kita.) todel, kad ir kaip mes, lietuviai savo santurumu sleptumu finansine dali: ji labai banali: nori buti sveikas - turek pinigu. gali maistui skirti 1500lt per menesi? as - ne. o jei seima turi 4-5vaikus? kaip zaliavalgiaut? neisizaieskit, bet as realiste- o ka darysi. atmenu, vaikystej, buvo viskas sugraduota - VIENAS obuolus per diena. mes 5 vaikai. batonas, miltai, koses - einamiausi dalykai.
ruta, vat apie 1000lt ar virs skiria maistui. o vaiku net ne 3 pas ja. tai kas butu jei 2-3vaikai, juk tai normalus skaicius seimoje, net ne 7.
as - visomis keturiomis uz sveika/sveikesni gyvenimo buda, daug vaisiu ir darzoviu.
deja, daugkas to negali leisti, idomu tikrai ieskoti budu. mano artima pazistama yra prasitariusi: dienai isleidziu 4 lt ant maisto. galima tik pagalvoti, koks jos racionas. taip, kad...

perku bazeje 6 lr 200gr, kaune pirkau uz 100gr teko 23 lt sumoketi bazese pigiau




realiai skirtumo jokio kur ta 20 proc desiu ir esmes tai nekeicia pav as is 100 kg maisto 80 RAW 20 nneraw









sava piena as laikau RAW , dabar is bobutes imu pienuka darau sveista rauginu piena, darau grietine, nieko nekaitinu viskas

na o apie brangu ka as zinau...uzdirbu truputi daugiua negu minimuma , moku paskola, vyras bedarbis irgi kai pradejau raw verkiau kad brangu (manau teisinau save) bet siandiena jau uzsimoku nes naktys labai ilgos: neriu uz pinigus, valau pora butu, gaminu raw tortus saldumynus sventem, pradejau studijuoti tai dar kitiems studentams darau uz pinigelius namu darbus, va mokslai baigesi ismokau daryti varskyte (neraw valgytojams) is ukininko imu piena griebu grietine plaku sviesta verdu varske parduodu, riesutams surinkau kompanija perkame dezemis po 30 kg tai migdolai uz kg gaunasi 15 lt, anakardziai 20, bananai po 2-2,5 lt imant dideliais kiekiais

noro reikia ir judeti, sedeti ir laukti geresniu laiku, mano nuomone yra beprasmiska

kainos tai nerealios atrodo
Rūta, o riešutai eko, ar paprasti?

Kad jau prakalbot apie tuos brangumus ir pigumus perėjus į žaliavalgystę, tai prisidursiu ir aš. Nesu 100proc žaliavalgė, vyras išvis tik 60proc turbūt, vaikas kaip ir aš apie 80proc. Bet mūsų išlaidos niekuo nepasikeitė. Na vasarą tikrai žymiai mažesnės, kai yra iš daržo dykai gaunamų daržovių, uogų, žolių, rudenį vaisių. Tas žiauriai žiauriai jaučias, perpus mažiau išlaidų tada. Ber kalbant apie kitus metų laikus tai išleidžiam tiek pat. Ryte visada visi geriam žalius kokteilius - tikrai po didelį kiekį, bet kiekvienas "gaunam" po vieną vaisių (visa kita žolės), ir puikiai pasisotinam iki pietų. Visi valgom tris kartus per dieną, plius kartais su išimtimis dar po kokį vaisių įkertam užkandžiui. Aš nemanau, kad gerai yra valgyti tiek daug vaisių, kaip jūs minit kaikurios aukščiau. Ypač žiemą - kalbu apie pirktinius bananus, mangus, kivius ir t.t.
Papildyta:
Mūsų šeimyna perka iš vienos žaliavalgės jos gamybos varškę/sūrį. Pasaka, kaip skanu. O dar kai žinai, kad ta karvutė, kurios pienas naudojamas, taip gražiai užauginta, kad varškė/sūris pagamintas žaliavalgiškai.. Naudojam kaip sūrį į salotas, kaip varškę - su uogomis, jogurtu ar pan (kas nelabai išties suderinama).. Pabandykit, kas nebandę.

paprasti as EKO netikiu , man tai issivaizduojama tik savo darze ir tai labai salyginai

Aciu

Kaip bebutu, bet kokiu atveju, vienos taisykles nera ir niekada nebus. Zodziu, supratau, kad Tavo nurodyti straipsniai del mano DIDZIOSIOS KLAIDOS yra diskusiju ir patarimu lygyje, kaip kad vienos taisykles ar moksliskai pagrystais faktais nera...

Kiek zmoniu, tiek nuomoniu ir potyriu. Mesai nera poreikio senokai, viso kito KOL KAS nepasgendu. Man dabar yra lengva, bet jei pajusiu nenumaldoma poreiki kazkam - tikrai 'nusidesiu' manau, bet va siuo metu nejauciu poreikio niekam absoliuciai. Ka tik grizau is didelio renginio, kur gaminama DAUG ivairiu virtuviu patiekalu, ir zinai ka... Nesusigundziau visiskai niekuo (primenu, kad 'zaliavalgiauju' lygiai 8 dienas). Zodziu, nejauciu niekam poreikio aiskintis, bet uz varga del nuorodos ir 'susirupinima' mano daromomis klaidomus, vis tik brukstelnu apie savo savijauta.

Tikiu, kad zaliavalgyste ne kiekvienam, tiek finansiskai, tiek psichologiskai, tiek fiziskai. Jei pajusciau nora 'grizti' i 'normalia' mityba, palaipsniui grizciau, tad nesu labai griezta tuo atzvilgiu, bet esu labai patenknta, kad va jau kuris laikas nejauciu poreikio termiskai apdorotam maistui. Be to, anau, kad man lengviau butu ne palaipsniui atprasti nuo termiskai apdoroto maisto, bet palaipsniui vel priprasti prie jo, jei pajusiu nenumaldoma poreiki.

Detoksikacija kol kas jauciu 'ant odos' - spuoguota. Bet palaipsniui pradeda mzeti

Del finansu.
Jei noretu MB ir jei noreciau vaika/us 'paversti' zaliavalgiais, finansines galimybes leistu. Bet MB valgo kiek gali dagiau zaliu produktu ir zaliavalgystei poreikio nejauicia (neverciu ir neikalbineju, mato pats mane ir stebi kaip as jauciuosi kol kas). Vaiko 'neatvertineju' i zaliuavalgyste kol pats negali pareiksti savo valios, kaip ir tikejime ( nekrikstyjau. Kai pats tures, jei tures, poreiki krikstytis ar pripazinti vienokia ar kitokia religija, lai pats ir nusprendzia kada ir kokia). Zodziu musu seimoj absoliuti demokratija. Jei MB valgo kepsni ir nuo to kaifuoja, visai nereiskia kad ir as turiu daryti ta pati, o as laisvai sedziu greta jo ir kaifuoju nuo spinato lapo spalvos ir aromato

P.S. Dienai 4 lt man butu tikrai per mazai.

nu kosmosas man ka kalbat. vat ir temoje uzsiminiau "dietos ir sportas" moterims kad kaifuoju nuo laiavalgystes ideju, iskart pliupsniai: brangu, brangu, kiek tu kg darzoviu reik pirkt kad uzsikist save.
bet vat ruta ir pieno produktus vartoja - o as kazkaip maniau, kad pienas tai offtopic zaliavalgiu temoje. bet cia - kiekviena prisitaikom sau individualiai.

ruta, vistiek jei uzdirbi daugiau uz minimuma, 1000lt isleisti ant maisto - prabanga. as uzdirbu tarkim 4 minimumums, bet man jau 600lt dauuug ant maisto. gal turiu gyvenime kitu prioritetu, ir visad didziavausi kad turiu pin ne vien pravalgymui. labdara, pagalba kitiems, kiti tikslai - zodziu, ne vien vergavimas pilvui. dabar man rupi sveikata, bet nenoriu kad ir sveikata taptu STABU. bet koks stabas yra blogai, ar tai sportas, ar bet kas, kas butu....

reikes kurybingumo ir nejimo is proto del finansu. ziuresim kaip seksis.
o is esmes visitek manau - kaip liudna, kad nesam ta salis, kuri nusiimtu derliu keliskart i metus. indijoj papajos, mangai, jackfruitai, ....bepigu.

vat eilinis pabrangimas. vien del pusryciu 8m sunus ekstra lekia ir lekia i krautuve. anksciau koses ar kiausas - kruopos stovi ilgai, jokiu lakstymu del pusryciu i parda. jau vien pusryciams pasijaute. jei tureciau 4 vaikus, nezinau kaip cia butu su tuo raw food.


Papildyta:

kiekvienam savo. as su vienu bananu ir zole nukrisciau iki pietu. dar priklauso nuo intesyvumo gyvenimo.
vieni valgo triskart. o rekomenduojama tarkim 5-6-, bet lengviau. taigi.
labai intensyviai sportuoju ir siaip intensyvus gyvenimo tempas.
todel pritariu vyrams isvis beprasmiska, o ir paciai - reiktu litrais zoles kimsti ir darzoves, o alkanas busi ir busi. tuomet gal tikrai te jie suvalgo kazko nelabai raw prie tu darzoviu ir pan.
Papildyta:

vajei, pasidalinkit adresu...labai labai noriu. bet pagal raw ir Sheltona, visi pieno produktai, suriai - gleivemis nuseja sieneles... hm. lyg ir nelabai padaugint ju gerai butu.
Papildyta:

ka ir sakau. daugelis mano pazistamu su skurdu kovoja. ir gal morku buroku nusipirktu. bet ne vaisiu, ypac ziema. o obuoliu nevalgysi istisus metus, kad ir lietuvisku. viskas susiveda i PINIGUS deja.

given444 rašei:

kiekvienam savo. as su vienu bananu ir zole nukrisciau iki pietu. dar priklauso nuo intesyvumo gyvenimo.
vieni valgo triskart. o rekomenduojama tarkim 5-6-, bet lengviau. taigi.
labai intensyviai sportuoju ir siaip intensyvus gyvenimo tempas.
todel pritariu vyrams isvis beprasmiska, o ir paciai - reiktu litrais zoles kimsti ir darzoves, o alkanas busi ir busi. tuomet gal tikrai te jie suvalgo kazko nelabai raw prie tu darzoviu ir pan.
Papildyta:

vajei, pasidalinkit adresu...labai labai noriu. bet pagal raw ir Sheltona, visi pieno produktai, suriai - gleivemis nuseja sieneles... hm. lyg ir nelabai padaugint ju gerai butu.

Visų pirma įvertinkim tai: vyras kelias 7val, aš su vaiku apie 8val. Iš ryto tik vandens geriam. Pusryčiaujam apie 10val - visada kokteilis. Ir tikrai gausiai, užtektinai. Mūsų pietūs 13val, ir kaip ir vakarienė - sotūs. Tas valgymas 5-6 kartus per dieną juk nėra visi sotūs valgymai - sakykim trys sotūs, o kiti du ar trys tėra užkandžiai. Pas mus yra trys sotūs valgymai, na ir kaip minėjau, kartais tarp pietų ir vakarienės užkandis (nes vakarienė tik 18, o kartais 19val)- vaisius, ar tai uogos, ar tai koks moliūgas su tryniu ir pan. Va atsiranda kartais ir ledai ar pan Tas laikas tarp pietų ir vakarienės neprailgsta - vyras dirba, vaikas pora valandų pietų miego miega,aš ir turiu ką veikti. Po to einam į lauką ir t.t.
Kiaušinių taip pat gaunam iš tos pačios žalaivalgės, kuri augina savo gražias vištytes, tad pora kartų per savaitę išgeriam trynį. Pvz sūnus mėgsta tokį "kokteiliuka": moliūgas plius trynis - čia užkandžiui būna. Toji žaliavalgė pati pasigamina varškę/sūrį, pati pasiūlė truputį parduoti ir kitiems kartu su atliekamais kiaušiniais. Kiaušiniai kaip ir maximoj - po septynis lt, varškė už kilogramą 20lt -daug, bet atveža važiuojant jos vyrui į Kauną tik kas dvi tris savaites, o varškės/sūrio galiojimo laikas tesiekia vos tris keturias dienas. Žodžiu, ji šiaip nepriakiauja tuo, o tiesiog pasiūlė šiek tiek parduoti. Aš jos pasiteirausiu, ar galėtų ir jums padaryti, tik klausimas, kokiam jūs mieste?
Kodėl aš neatsisakau "tikro" (nemaximinio) pieno, varškės ir t.t.? Nes kaip ir minėjai, vien žole ir daržovėm "užsikišti" neišeina. Taip pat neatsisakom ir džiovintų vaisių, kartais saujelės riešutų, sėklų, daigų. O kartais ir suvalgom bulvių košės ar dar ko iš kitos sferos. Šiuo metu mąstau ir žalios mėsos (tarkim lašinukų) pabandyt. Taip pat valgom žalią žuvį.

Labas rytas

Dalinuosi siandienine akcija CHIA SEKLOMS

kap jas vartojate, tiesiog barstote pvz i salotas?

Galima ir ant salotu, galima ir atskiru patiekalu pasigaminti. Pvz dar nebandziau, bet pabandysiu si karta gal - pudingas ciju seklu su migdolu pienu

Paguglinus 'raw chia recipe' tikrai rasite nemazai variantu kur panaudoti

sveikos. vakar apsilankiau naujajame RAW 42. tortas ir sumuštinis buvo laaabai skanūs. Rūta, jeigu tu irgi tokius pat moki lipdyti , tai oiiiiii kaip tau pavydžiu
turiu pasakyti, kad medžiagų apykaita po suvalgyto maisto pagreitėjo nerealiai čia pat vakare