Receptai TIK su nuotraukomis

aistuzele super

Varškės blyneliai



200 gr. varškės
kiaušinis
cukraus pagal skonį
žiupsnelis druskos
200 ml. pieno
0.5 šaukštelio gesintos sodos
miltų, kol tešla taps grietinės tirštumo

Varškę išsukti su kiaušiniu cukrumi ir druską, dėti gesintą sodą, supilti pieną ir miltus, gerai permaišyti ir kepti ant nedidelės ugnies.

O kazin galima virti gruzdintuveje situos kotletukus? nes abiejuose receptuose kepa keptuveje

Dekui uz atsakyma, meginsiu ji. As visada gaminu daugiau, nes maniskis kita diena i darba nesasi ir sildosi mikrobangei, tai va galvojau ar tas apkepas bus valgomas antra diena



Beja, gaminau kiauliena garstyciu padaze, pagal aistuzele recepta, buvo skanu, tik neturejau grybuku, bet sekanti karta desiu grybu

Sveikutes.
Nu jau tie varskes blynai kaip vilioja Seiles varva,nors jau pavalgiusi esu
Mergytes,niekur nerandu grikiu kruopu kotletuku recepto,gal kuri imestu nuoroda

man niekada nesigauna vedarai ,visada susprogineja,kaip iskepti,klad liktu sveiki?

Laba ryta
neperkiškit žarnų, vos ne trečdali ar ketvirtadali vietos palieku ir jau kaip apstingsta kepimo pradžioj kai kurie bado stora adata.

o kokiot temperaturoj kept? as ir badau ir neperkisu ir vis tiek susprogsta

KEPSNYS SU SŪRIU IR POMIDORAIS

Sprandinės,
Pomidorų,
Majonezo,
Fermentinio sūrio (pvz., Gouda),
Svogūno galvų,
Druskos, pipirų, Provanso žolelių mišinio, ar bent jau džiovintų rozmarinų bei raudonėlio.
Folijos kepimui.

Sprandinę supjaustyti maždaug delno dydžio neplonais kepsniais. Pabarstyti druska, pipirais, žolelėmis ir palikti truputį pasimarinuoti. Svogūnus supjaustyti plonais pusžiedžiais, pomidorus storesnėmis rieklėmis, sūrį sutarkuoti 'burokine' tarka.
An folijos lakštelio dėti mėsą, plonai patepti majonezu, berti nemažą saują svogūnų, tarkuoto sūrio, bei galiausiai uždėti riekę-dvi pomidorų. Pomidorai, būdami viršuje, neleis sūriui sudegti, kol mėsa iškeps. folijos kraštelius užkelti, suformuoti bortelius.
Garnyrą galima pasidaryti bet kokį, tačiau pasidalinsiu labai neblogu ryžių paruošimo būdu: į čenakinę berti 100 gr ryžių, truputį druskos, kario ir užpilti vandeniu maždaug dvigubai daugiau nei ryžių ir statyti į orkaitę kartu su kepsniais.
Kepsniukai iškepė per 45 min, o ryžiams užteko pusvalandžio.
placiau cia


Bavarijos Kukuliai

Labai skanūs, švelnaus skonio kukulaičiai, patiks kiekvienam. Garnyrui siūlyčiau bulvių košę arba makaronus. Tačiau pas mane šį kartą tik kukuliai su mėgiamaisiais marinuotais burokėliais.
Šaltinis- knyga "Dviejų Eurų Virtuvė".
Faršo 0,5 kg,
Svogūno 1 vnt,
Batono riekelių 4 vnt,
Pieno (batonui mirkyti ir padažui 200 ml),
Druskos, pipirų,
Miltų arb. šaukšteliai kupinas, lauro lapelių, pipirų žirneliais,
Svogūno 2 vnt,
Kiaušinio 1 vnt,
Sviesto arb. šaukštelis.

Piene išmirkyti batoną, nuspausti ir sudėti į faršą. Ten pat mušti kiaušinį, berti druską, pipirus ir smulkiai kapotą svogūną. Gerai išminkyti ir formuoti kiaušinio dydžio kukuliukus. Platesniame puode užvirinti stiklinę vandens ir sudėti kukulius. Vanduo juos turėtų semti iki pusės. Įdėti lauro lapelių pora, keletą žirnelių kvapiųjų pipirų. Troškinti apie 15 min. Kukulius iš puodo išimti ir atidėti į šalį.
Tuomet keptuvėje išlydyti sviestą, sudėti kitą kapotą svogūną, kai apkeps, suberti miltus ir užpilti sultiniu iš puodo (apie 200 ml). Intensyviai maišant, supilti ir pieną. Jei reikia, papildomai pasūdyti, dėti maltų pipirų, ir kai užvirs, sudėti kukulius, lengvai pamaišant, pavartant dar pavirti pora minučių.
Skanaus!!!

Paprastas patiekalas, ypač tinkantis savaitgalio vakarais.

Plonapadė pica



Reikės

220 ml šilto vandens
1,5 a.š. sausų mielių
0,5 a.š. cukraus
0,5 a.š. druskos
1,5 v.š. aliejaus
+- 400 gr miltų ( tikslaus kiekio nenusakysiu, paprasčiausiai jų reikia tiek, kad tešla būtų minkoma, tačiau ne per kieta, minkšta ir glotni)

Šiltą vandenį sumaišyti su sausomis mielėmis, druska, cukrumi ir aliejumi. Viską gerai išmaišius, berti miltus. Gerai suminkyti ir palikti. Aš palieku tol, kol susipjaustau visus ingridientus picai.
Paimti tešlos gabaliuką ir plonai iškočioti. Iš tokio kiekio gaunasi 4 dideles picos, arba 5 mažos. Esminis dalykas kepant picą, tai sūrio barstymas ir aukšta orkaitės temperatūra. Sūris turi būti barstomas po to, kai picos padas yra išteptas pomidorų pasta, o tik tada dedami kiti ingridientai.
Kad pica būtų iš tiesų plonapadė, būtina orkaitę įkaitinti iki maksimumo, pas mane aukščiausia orkaitės temparatūra 250 laipsnių. Įkaitinus orkaitę pašauti picą (svarbiausia bededant, neišleisti karščio) ir kepti, kol gražiai parus ir padas kraštuose taps pūslėtas. Skanaus !!!

Gal galit marinuotų burokėlių receptą įdėti?

cia su obuoliu sultimis mama darius Paklausiu, kai ateis Tiesiog uzkaitinti kaip ir su eiline rugstele ar actu, bet cia skysti pakeicia rugstesnes sultys. Deda druskos, prieskoniu...Zodziu, tiksliau suzinosiu

Aistuzele, pica labai skaniai atrodo, nestora, neperkrauta, taip kaip as ir megstu! Meistre tikra Tu