Sodo,daržo gėrybių panaudojimas ...

vasarema

Senbuvis

vasarema

Senbuvis

2012-07-17 13:52

17 liepos 2012 - 13:52

Nurinkau agurkus, atbėgau čia su viltimi, kad bus įdomus receptukas. Dėja, teks pagal savo marinuoti

Tuomet aš parašysiu gan keistą receptą, bet mums pernai patiko: Marinatas: 1,5 ltr vandens, 2 stiklines cukraus, 2 stiklines acto (naudoju obuolių actą, jis 6 proc), 2 š. druskos. Mažiems agurkams nupjaunam galiukus, didesnius supjaustom griežinėliais, sudedam į stiklainius, įdedam krapų, česnakų, pipirų žirn. ir čiliuko gabaliuką, lauro lapų. 2 kartus užpilam karštu vandeniu, tračią kartą užpilam marinatu. Skanaus.

Ir dar, gal ir

, pats laikas, bent pas mus rinkti čiobrelius. Apsirengiam, kad erkės nepagauti ir varom į pamiškę čiobrelių.

Eino

Atkaklus dalyvis

Eino

Atkaklus dalyvis

2012-07-17 14:39

17 liepos 2012 - 14:39

Super greito paraugimo agurkėliai
500 – 700 g agurkėlių trumpų
2 šaukšteliai druskos
3 skiltelės susmulkinto česnako
gera šluota šviežių krapų

Agurkėlius kruopščiai nuplauname, nupjaustome galiukus. Dedam į plastikinį maišelį, suberiam druską, česnakus ir susmulkintus krapus. Užrišam, pakratome. Dar pakratome. Galima valgyti po 5-10 minučių.
Receptą nukopinau iš kažkur, taigi dar neišbandytas.

Amapatria

Ištikimas dalyvis

Amapatria

Ištikimas dalyvis

2012-07-17 19:16

17 liepos 2012 - 19:16

QUOTE(Dangėja @ 2012 07 17, 15:39)

<{POST_SNAPBACK}>

bandžiau pernai-LIUKS

Lora11

Ištikimas dalyvis

Lora11

Ištikimas dalyvis

2012-07-17 19:24

17 liepos 2012 - 19:24

O ciliukus su visom seklom marinavot, kurios jau bandet?
Pas Giedriu, maciau, su viskuom. Bet ar mano ciliai dinamitiniai, ar as neatspari. Kai idejau i karsta vandeni, tai vos neuzdusau

. Tik salia puodo stovedama. Cia pagal Yerenos recepta

Viena ausim girdejau, kad skanu agrastu-apelsinu uogiene. Vien apelsinu, pagal ta pati Giedriu, atrodo, nepamenu, tai bandziau, skanu.
Cia dar yra kelios rusys pipiru. Viena is ju- rukyti. Gal ir idomu butu
http://giedrius-v.li....com/66054.html

Ita*

Neaktyvus dalyvis

Ita*

Neaktyvus dalyvis

2012-07-17 21:45

17 liepos 2012 - 21:45

QUOTE(Lora11 @ 2012 07 17, 19:24)

Viena ausim girdejau, kad skanu agrastu-apelsinu uogiene.

<{POST_SNAPBACK}>

Ir aš girdėjau, bet nebandžiau. O šį receptą išbandykite, skanu...Tiks žiemą blynus paskaninti, vaflius sutepti

5 litrai agrastų
3 apelsinai ( su žievelėm, todel reikia labai gerai nuplauti)-aš žievelių nedėjau, nulupau.
3-4bananai
Viską sumalti ir sumaišyti su 1kg cukraus. Dėti į šaldiklį.

sambuka**

Ištikimas dalyvis

sambuka**

Ištikimas dalyvis

2012-07-22 20:11

22 liepos 2012 - 20:11

Mergaites,gal turit kokiu minciu ka su salieru stiebais daryti?Kad prisiauginau,o ka daryt su jais nezinau

Lora11

Ištikimas dalyvis

Lora11

Ištikimas dalyvis

2012-07-22 21:02

22 liepos 2012 - 21:02

Aldone, aciu. Pabandysiu

Kadangi agrastu daugybe, tai receptas gime beziurint i juos

Turiu letaeige sulciapaude, tai mano agrastu sultys gavosi tirstos. Bet nenusakomai rugscios. Supjausciau ziedais svogunus, pusiau luptus cesnakus( tik virsutini sluosni lupau), uzkaitinau tas sultis , padruskinau, pipiru grudeliu imeciau, truputi cukraus , ir uzpyliau svogunus ir cesnakus, sudetus i indeli. Negarantuoju kiek ilgai laikytusi, bet po dvieju dienu skanu. Bent man

Robužėlė

Neaktyvus dalyvis

Robužėlė

Neaktyvus dalyvis

2012-07-30 13:39

30 liepos 2012 - 13:39

ką merginos jau darote su turimomis daržovėmis

gal pasiūlytumėt su - cukinijom,svogūnais,agurkais,pomidorais,žaliom paprikom,čiliukais, krapais

turiu kelių mišrainių receptus,bet ten reik kopūstų,burokėlių,morkų,o jie dar maži arba neturiu dar

gal kaip džiovinate ar kitaip ruošiate prieskonines žoleles

Papildyta:
o aš pagal tokį receptą padariau pomidorų padažo

Pomidorų padažas

tik aš pamiršau įdėti prieskonių - pipirų

ir kad būtų tirščiau įdėjau 2šaukštus krakmolo ir viską sublenderiavau

skonis

tik pas mus spalva gavosi ne raudona,o morkinė,kaip iš morkų,kad būtų

aurute66

Ekstra senbuvis

aurute66

Ekstra senbuvis

2012-07-30 14:35

30 liepos 2012 - 14:35

Aš daug prieskoniu džiovinu su elektrine džiovykle(krapus,petražoles,morkas,salierus,porus)Viska išdžiovinu atskirai,o paskui sumaišau.Pernai taip ir pomidorus džiovinau

,patenkinta likau

Šiemet jau pradėjau džiovinimą,laukiu pomidorų pertekliaus,jei pritrūksiu,pirksiu,bet būtinai džiovinsiu

Ania

Ištikimas dalyvis

Ania

Ištikimas dalyvis

2012-07-30 15:44

30 liepos 2012 - 15:44

QUOTE(*Komilfo* @ 2012 07 30, 13:39)

ką merginos jau darote su turimomis daržovėmis

gal pasiūlytumėt su - cukinijom,svogūnais,agurkais,pomidorais,žaliom paprikom,čiliukais, krapais

turiu kelių mišrainių receptus,bet ten reik kopūstų,burokėlių,morkų,o jie dar maži arba neturiu dar

gal kaip džiovinate ar kitaip ruošiate prieskonines žoleles

Papildyta:
o aš pagal tokį receptą padariau pomidorų padažo

Pomidorų padažas

tik aš pamiršau įdėti prieskonių - pipirų

ir kad būtų tirščiau įdėjau 2šaukštus krakmolo ir viską sublenderiavau

skonis

tik pas mus spalva gavosi ne raudona,o morkinė,kaip iš morkų,kad būtų

<{POST_SNAPBACK}>

Labai daug receptų yra kulinarijos temoje KONSERVAVIMAS.
Ačiū už padažo receptuką, reikės išbandyti.

Robužėlė

Neaktyvus dalyvis

Robužėlė

Neaktyvus dalyvis

2012-07-31 09:26

31 liepos 2012 - 09:26

QUOTE(aurute66 @ 2012 07 30, 15:35)

Aš daug prieskoniu džiovinu su elektrine džiovykle(krapus,petražoles,morkas,salierus,porus)Viska išdžiovinu atskirai,o paskui sumaišau.Pernai taip ir pomidorus džiovinau

,patenkinta likau

Šiemet jau pradėjau džiovinimą,laukiu pomidorų pertekliaus,jei pritrūksiu,pirksiu,bet būtinai džiovinsiu

<{POST_SNAPBACK}>

gal pasidalintumėt kokia džiovyklė geriau,į ką atkreipti dėmesį perkant,nes irgi tokios noriu

QUOTE(Ania @ 2012 07 30, 16:44)

Labai daug receptų yra kulinarijos temoje KONSERVAVIMAS.
Ačiū už padažo receptuką, reikės išbandyti.

<{POST_SNAPBACK}>

taip taip žinau,daug temų ir ten seku,bet norėtųsi ir iš augintojų ką šiuo daro gėrybėm

vasarema

Senbuvis

vasarema

Senbuvis

2012-07-31 09:37

31 liepos 2012 - 09:37

QUOTE(aurute66 @ 2012 07 30, 14:35)

Aš daug prieskoniu džiovinu su elektrine džiovykle(krapus,petražoles,morkas,salierus,porus)Viska išdžiovinu atskirai,o paskui sumaišau.Pernai taip ir pomidorus džiovinau

,patenkinta likau

Šiemet jau pradėjau džiovinimą,laukiu pomidorų pertekliaus,jei pritrūksiu,pirksiu,bet būtinai džiovinsiu

<{POST_SNAPBACK}>

Oj, buvau visiškai pamiršusi, kad pomidorus laikas džiovinti.

Pernai džiovinau,

Diena gaudydavau saulę, o naktį dėjau į elektrinę džiovyklę. Tuoj bėgsiu paruošti džiovinimui, kaip tik turiu atliekamų. Žoleles džiovinu medinio pastato palėpėje, ten nuo stogo skardos tooookia temperatūra - bazilikai, medetkos, mėtos, salierai, porai, krapai ir kt išdžiūsta puikiai ir greitai.

Atsakyti į cituojamus pranešimus

Dalintis