,uzsimaniau ismokti daryti vaisinius tortukus
galkas zinot recepta
????
va butent siuos
sveikos ,
uzsimaniau ismokti daryti vaisinius tortukus
galkas zinot recepta ????
va butent siuos
,uzsimaniau ismokti daryti vaisinius tortukus
galkas zinot recepta
????va butent siuos
Pati nedariau, bet paskaitinėk Sonatinos Krepšeliai su vaisiais
Na labai grazus jusu vadinami torteliai , tiksliau tai cia trapios teslos krepseliai pripildyti , kad ir plaktos grietineles ir apdeti vaisiu gabaleliais . Jie buna visokio dudzio ,priklausomai nuo turimu formeliu , labai dideli nepatogus valgyti , geriau kai buna nedidukai , kad pvz. svecias galetu paimti ir suvalgyti ji is karto , as darau 6 cm. skersmens jie patogiausi .
Teslos receptas :
1
500g. miltu
300g. margarino
200g. cukraus
2 kiausiniai
vanilino .
2
500g. miltu
300g. sviesto
200g .cukraus pudros
5 kiausinio tryniai
tarkuota citrinos zievele .
Gamyba :
Ant lentos paberemi miltai , ant ju dedami cukrus , kiausiniai , prieskoniai ir issuktas sviestas ( margarinas ) ir greitai , kad labai neisiltu , suminkoma tesla .
Dedame saltai ir laikome kol sukietes . Tesla isklojame formeles , paliekame idubima kremui . Kepame 215 - 240c. orkaiteje apie 15 - 20 min.
Atvesusius krepselius pripildome norimo kremo.
Pabandykite , labai lengva , skanu ir grazu
Teslos receptas :
1
500g. miltu
300g. margarino
200g. cukraus
2 kiausiniai
vanilino .
2
500g. miltu
300g. sviesto
200g .cukraus pudros
5 kiausinio tryniai
tarkuota citrinos zievele .
Gamyba :
Ant lentos paberemi miltai , ant ju dedami cukrus , kiausiniai , prieskoniai ir issuktas sviestas ( margarinas ) ir greitai , kad labai neisiltu , suminkoma tesla .
Dedame saltai ir laikome kol sukietes . Tesla isklojame formeles , paliekame idubima kremui . Kepame 215 - 240c. orkaiteje apie 15 - 20 min.
Atvesusius krepselius pripildome norimo kremo.
Pabandykite , labai lengva , skanu ir grazu
QUOTE(cipciukas @ 2008 09 23, 00:13)
Na labai grazus jusu vadinami torteliai , tiksliau tai cia trapios teslos krepseliai pripildyti , kad ir plaktos grietineles ir apdeti vaisiu gabaleliais . Jie buna visokio dudzio ,priklausomai nuo turimu formeliu , labai dideli nepatogus valgyti , geriau kai buna nedidukai , kad pvz. svecias galetu paimti ir suvalgyti ji is karto , as darau 6 cm. skersmens jie patogiausi .
Teslos receptas :
1
500g. miltu
300g. margarino
200g. cukraus
2 kiausiniai
vanilino .
2
500g. miltu
300g. sviesto
200g .cukraus pudros
5 kiausinio tryniai
tarkuota citrinos zievele .
Teslos receptas :
1
500g. miltu
300g. margarino
200g. cukraus
2 kiausiniai
vanilino .
2
500g. miltu
300g. sviesto
200g .cukraus pudros
5 kiausinio tryniai
tarkuota citrinos zievele .
Cipsiuk,pagal kokį tu variantą darai krepšelius,pagal 1 ar 2? kokie skanesni? Čia labai daug gaunasi iš tiek.
Aš darydavau pagal tokį;
60 gr sviesto
120gr miltų
2tryniai.
tai man gaunasi iš tos masės 10 krepšelių.
As dazniausiai darau is pusesnormos ( nera kam valgyti ) , o gariau ir tuos ir tuos , na antrasis variantas matosi , kad brangesnis ( produktu atzvilgiu ) , gal antri truputi trapesni , na , o kiek ju iseina tai priklauso kokio dydzio formeles , as net keturiu dudziu turiu 
Papildyta:
Bet antrame variante lieka kiausiniu baltymai , tai galima issidziovinti morengiuku , tai ta kaina kaip ir susilygina
) , o gariau ir tuos ir tuos , na antrasis variantas matosi , kad brangesnis ( produktu atzvilgiu ) , gal antri truputi trapesni , na , o kiek ju iseina tai priklauso kokio dydzio formeles , as net keturiu dudziu turiu Papildyta:
Bet antrame variante lieka kiausiniu baltymai , tai galima issidziovinti morengiuku , tai ta kaina kaip ir susilygina
QUOTE(cipciukas @ 2008 09 23, 13:25)
Bet antrame variante lieka kiausiniu baltymai , tai galima issidziovinti morengiuku , tai ta kaina kaip ir susilygina
Iš patikimo šaltinio sužinojau, super dalykėlį, kad baltymus galima užšaldyti. Tik reikia nepamiršti ant paketėlio užsirašyti, kiek vnt. baltymų sudėta. Jau užsišaldžiau 4 baltymus, likusius nuo pyrago, žiūrėsiu kas gausis.
O kai kepat krepšelius , jų vidus neiškyla?
Dėl iškilimo: man vis tiek iškildavo.. Na labiau gal ne kildavo, o deformuodavosi, susitraukdavo - kraščiukai pažemėdavo, dugnas pasipūsdavo.. Turbūt, kai pagalvoji, tešlą perminkydavau 
Na bet ne esmė. Sprendimą radau tokį: tešlą gerai atšaldyti (tada ir kočiojasi lengviau); o sudėjus į formą (ar formeles..) įkloti kepimo popieriaus arba folijos ir priberti ligi kraštų sausų pupelių (na, tų, iš kurių sriubas ar troškinius verdame 
). Vėliau tas pupeles tam tikslui tik ir palikti.. Jos prispaudžia tešlą, ir ji net norėdama negalėtų pakilt.
Na bet ne esmė. Sprendimą radau tokį: tešlą gerai atšaldyti (tada ir kočiojasi lengviau); o sudėjus į formą (ar formeles..) įkloti kepimo popieriaus arba folijos ir priberti ligi kraštų sausų pupelių (na, tų, iš kurių sriubas ar troškinius verdame ). Vėliau tas pupeles tam tikslui tik ir palikti.. Jos prispaudžia tešlą, ir ji net norėdama negalėtų pakilt.
Aš dariau pagal šita receptuką krepšelius: 60 gr sviesto, 120gr miltų, 2tryniai., tik nežinau, kurioj vietoj ką padariau negerai, nes kai iškepė krepšeliai ir juos išėmiau iš formelių, tai jie tiesiog subyrejo rankose kaip iš smėlio būtų. Gal per ilgai šaldžiau , o gal margarinas per šaltas buvo, nes iš šaldiklio ištrauktą tarkavau. Patarkit prašau.
, o gal margarinas per šaltas buvo, nes iš šaldiklio ištrauktą tarkavau. Patarkit prašau.
QUOTE(Cipciukas @ 2008 09 22, 23:13)
Na labai grazus jusu vadinami torteliai , tiksliau tai cia trapios teslos krepseliai pripildyti , kad ir plaktos grietineles ir apdeti vaisiu gabaleliais . Jie buna visokio dudzio ,priklausomai nuo turimu formeliu , labai dideli nepatogus valgyti , geriau kai buna nedidukai , kad pvz. svecias galetu paimti ir suvalgyti ji is karto , as darau 6 cm. skersmens jie patogiausi .
Teslos receptas :
1
500g. miltu
300g. margarino
200g. cukraus
2 kiausiniai
vanilino .
2
500g. miltu
300g. sviesto
200g .cukraus pudros
5 kiausinio tryniai
tarkuota citrinos zievele .
Gamyba :
Ant lentos paberemi miltai , ant ju dedami cukrus , kiausiniai , prieskoniai ir issuktas sviestas ( margarinas ) ir greitai , kad labai neisiltu , suminkoma tesla .
Dedame saltai ir laikome kol sukietes . Tesla isklojame formeles , paliekame idubima kremui . Kepame 215 - 240c. orkaiteje apie 15 - 20 min.
Atvesusius krepselius pripildome norimo kremo.
Pabandykite , labai lengva , skanu ir grazu
Teslos receptas :
1
500g. miltu
300g. margarino
200g. cukraus
2 kiausiniai
vanilino .
2
500g. miltu
300g. sviesto
200g .cukraus pudros
5 kiausinio tryniai
tarkuota citrinos zievele .
Gamyba :
Ant lentos paberemi miltai , ant ju dedami cukrus , kiausiniai , prieskoniai ir issuktas sviestas ( margarinas ) ir greitai , kad labai neisiltu , suminkoma tesla .
Dedame saltai ir laikome kol sukietes . Tesla isklojame formeles , paliekame idubima kremui . Kepame 215 - 240c. orkaiteje apie 15 - 20 min.
Atvesusius krepselius pripildome norimo kremo.
Pabandykite , labai lengva , skanu ir grazu
gal Jus zinote kokiu krepseliu receptu, kad butu nesaldus ir butu galima naudoti nedesertams
Sveikos kepėjos
Na atrodo peržiūrėjau ir tokios temos neradau Pasidalinkim savo mėgstamiausiais receptais
Na atrodo peržiūrėjau ir tokios temos neradau
Pasidalinkim savo mėgstamiausiais receptais
