Receptai su savomis NUOTRAUKOMIS - Puslapis 15 - Antri patiekalai

irmulia

Super senbuvis

irmulia

Super senbuvis

2013-01-30 08:38

30 sausio 2013 - 08:38

QUOTE(keistuole @ 2013 01 30, 09:26)

Irmulia, o kaip skonis tų keksiukų

Įdomu man vaikai užskaitys ar teks vienai valgyt

<{POST_SNAPBACK}>

jų skonis man pačiai labai patiko (vyras irgi gerai užskaitė

šiandien į darbą pietums įsidėjo keletą)

kaip dėl vaikų, ar jiems patiktų - sunku pasakyti, juk jei visi tokie skirtingi.

man patiko tai, kad kol jie dar karšti, tai sūris viduje būna skystas - smagu tokius valgyti su staigmena viduje ( galima dėti ir kokį mimolette sūrį - bus oranžinės spalvos, tąsesnis ir patys keksiukai spalvingiau atrodys)

kas dėl pačių grikių skonio, tai jei dėti grikius, manau jie labiau jaustųsi, o štai grikių dribsniai tokiuose kepiniuose - patiko.

minkšti, lengvi, puikiai tinka ir vėlyvai vakarienei - skrandžio darbo tikrai neapsunkina.

šiandien ištraukus iš šaldytuvo jie nesukietėjo ir puikiai išlaikė savo oriškumą/minkštumą- kas man labai patiko

_geisha_

Atkaklus dalyvis

_geisha_

Atkaklus dalyvis

2013-01-30 14:47

30 sausio 2013 - 14:47

QUOTE(irmulia @ 2013 01 29, 20:53)

Daržoviniai grikių dribsnių keksiukai

<{POST_SNAPBACK}>

niu kaip visada fantastika

keistuole

Super senbuvis

keistuole

Super senbuvis

2013-01-30 20:39

30 sausio 2013 - 20:39

QUOTE(irmulia @ 2013 01 30, 08:38)

jų skonis man pačiai labai patiko (vyras irgi gerai užskaitė

šiandien į darbą pietums įsidėjo keletą)

kaip dėl vaikų, ar jiems patiktų - sunku pasakyti, juk jei visi tokie skirtingi.

<{POST_SNAPBACK}>

išbandžiau šiandien, turėsiu dabar vakarienės trim dienom

Sūrį dėjau džiugą, tai labai skanų prieskonį jis suteikia, o vat vaikai nevalgo pas mane sūrio, tai jiems dariau be nieko, tai tie prėski ganėtinai gavos.
Galvoju, kaip čia man juos jau atvėsusius "pagerinti", nes man ir pačiai skonio juose trūksta

irmulia

Super senbuvis

irmulia

Super senbuvis

2013-01-30 21:26

30 sausio 2013 - 21:26

keistuole , sakai prėski gavosi ?

mhhh, na sunku pasakyti kodėl taip gavosi, nes apie saviškius to pasakyti negaliu

tuo lab, kad pašonėje turiu didelį kritiką

jam kaip tik šalti skanesni pasirodė

beje, o mėsytės dėjai kokios į vidų ?

keistuole

Super senbuvis

keistuole

Super senbuvis

2013-01-30 21:57

30 sausio 2013 - 21:57

QUOTE(irmulia @ 2013 01 30, 21:26)

keistuole , sakai prėski gavosi ?

mhhh, na sunku pasakyti kodėl taip gavosi, nes apie saviškius to pasakyti negaliu

tuo lab, kad pašonėje turiu didelį kritiką

jam kaip tik šalti skanesni pasirodė

beje, o mėsytės dėjai kokios į vidų ?

<{POST_SNAPBACK}>

ne nedėjau mėsos, tik sūrį ir tai ne į visus, tik kur mums su vyru.

irmulia

Super senbuvis

irmulia

Super senbuvis

2013-01-31 08:14

31 sausio 2013 - 08:14

keistuole, tokiu atveju verta varijuoti su ryškesniais prieskoniais

pvz. kad ir sutrintą česnako skiltelę įmaišyti į pačią masę

aš į visą masę dėjau tik 80 g virtos sausos vištienos krūtinėlės (tai labai neutrali mėsa savo skoniu) tiesiog smulkiai supjausčiau gabaliukais - tai suteikė papildomo skonio šiems keksiukams

dažnai taip atsitinka, kad kai yra savos korekcijos - patiekalo skonis automatiškai kinta

irmulia

Super senbuvis

irmulia

Super senbuvis

2013-01-31 13:13

31 sausio 2013 - 13:13

Kokosinis varškės apkepas

Reikės:

* ~1,3 - 1,4 kg varškės (9 % riebumo)
* 6 kiaušiniai
* 4 valg. š. sviesto (minkšto)
* 7 valg. š. cukraus
* 1 arbat. š. vanilinio cukraus
* 5 valg. š. manų kruopų
* 100 ml pieno ( ~ 1/2 stiklinės)
* druskos
+
* 100 gr kokoso drožlių

* gabaliuko sviesto +maltų džiūvėsių kepimo skardai

Gaminimo eiga:

Manų kruopas užpilti pienu ir palikti ~ 30 min, kad išbrinktų.
Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi bei vaniliniu cukrumi.
Sudėti minkštą sviestą ir vėl išplakti.
Sudėti mirkytas manų kruopas, suberti kokoso drožles ir varškę - viską gerai išmaišyti/ištrinti.

Atskirame inde kiaušinių baltymus su žiupsneliu druskos išplakti iki standžių baltų putų ir jas atsargiai išmaišyti į varškės masę.
Kepimo skardą ištepti sviestu, pabarstyti maltais džiūvėsiais (o galima ir kokoso drožlėmis, bus dar kokosiškesnis apkepas) , sukrėsti paruoštą apkepo masę, paviršių išlyginti.
Kepti ~ 45 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 160-180 laipsnių karščio.
Patiekti dar šiltą su grietine, kisieliumi, šviežiomis ar šaldytomis uogomis.

Skanaus

due drops

Super senbuvis

due drops

Super senbuvis

2013-01-31 16:55

31 sausio 2013 - 16:55

QUOTE(irmulia @ 2013 01 31, 14:13)

Kokosinis varškės apkepas

<{POST_SNAPBACK}>

Nerealiai atrodo

.Aciu uz recepta

Savo kelyje galim sutikti daug neadekvačių žmonių. Labai linkiu nesigadinti nuotaikos dėl to - tiesiog prisiminkit, kad tuos žmones tokiais pavertė aplinkybės, kurių jie nenugalėjo: alkoholis, narkotikai, stresas, nelaiminga santuoka, nekenčiamas darbas trisdešimt metų, ir t.t.

daivaP

Ekstra senbuvis

daivaP

Ekstra senbuvis

2013-01-31 20:15

31 sausio 2013 - 20:15

Obuolių virtinukai

user posted image

Geras būdas sunaudoti užsigulėjusius obuolius! Virtinukai skanūs, minkšti, su lengva rūgštele.

Reikės:

0.5 kg obuolių
1 kiaušinio L dydžio
30 ml pieno
1 – 1.5 v. š. cukraus (priklauso nuo obuolių rūgštingumo)
130 g – 150 g miltų
žiupsnelio druskos

Obuolius nulupkite ir sutarkuokite „burokine“ trintuve, pilkite pieną, berkite cukrų ir druską ir kiaušinio trynį. Baltymą išplakite iki standžių putų. Įmaišykite baltymą į tešlą, po truputį berkite miltus. Miltų gali reikėti daugiau ar mažiau, tešla turi gauti tiršta.

Arbatinio šaukštelio pagalba imkite po šaukštelį tešlos ir dėkite į verdantį pasūdytą vandenį. Virkite apie 2 minutes.

Valgykite su grietine, jogurtu, cinamonu, sviestu ar tiesiog vienus. Mums jie skanūs buvo be jokių priedų

Irėnė

Super senbuvis

Irėnė

Super senbuvis

2013-01-31 23:16

31 sausio 2013 - 23:16

Vistienos suktinukai su feta ir sauleje dziovintais pomidorais

Reikes
Vistienos krutineles
Megiamu prieskoniu (as naudojau apelsininius pipirus ir vistienos prieskonius)
Fetos
Sauleje dziovintu pomidoru
Siek tiek druskos

Vistienos krutinele pamusam, paprieskoniuojam, i vidu dedam fetos gabaliuka ir 1-2 sauleje dziovintus pomidorus. Susukam i suktinuka ir persmeigiam smeigtuku. Kepti orkaiteje 30-40 min.