QUOTE(Cukraus pudra @ 2013 03 27, 19:28)
Ačiū.
Nenurodyta, bet nesitiki, kad biskvitai taip paprastai kepami... 
labutis, kepejeles
skaitau, ziuriu ir varvinu seile nuo jusu visu
) 
noreciau paklausti, ar teke ragauti ir ar gaminote rafaelini torciuka su zele gabaliukais arba vaisiais viduje?
as velykoms planuoju rafaeliuka daryti, bet vat norisi kitokio siek tiek.
tai sakau, pasiklausiu ar imanomi tokie dalykai ir ar negadina skonio
skaitau, ziuriu ir varvinu seile nuo jusu visu
) noreciau paklausti, ar teke ragauti ir ar gaminote rafaelini torciuka su zele gabaliukais arba vaisiais viduje?
as velykoms planuoju rafaeliuka daryti, bet vat norisi kitokio siek tiek.
tai sakau, pasiklausiu ar imanomi tokie dalykai ir ar negadina skonio
QUOTE(Cukraus pudra @ 2013 03 27, 18:32)
juodojo miško.
tiesa, dar cukrų skirtingų gamintojų dėjau. vienam pabaigiau seną, kitam atplėšiau naują pakuotę tai pastarasis gal kiek smulkesnis pasirodė
tiesa, dar cukrų skirtingų gamintojų dėjau. vienam pabaigiau seną, kitam atplėšiau naują pakuotę tai pastarasis gal kiek smulkesnis pasirodė
seniai bekepusi si biskvita, tai negaliu atsakyti, bet netikiu del cukraus. bandau garsiai mastyt, gal kai pirma kepet, o antra is karto susiplaket ir paruosta tesla laiket, kol tas pirmasis iskeps?
QUOTE(..seNse.. @ 2013 03 27, 19:19)
SOS! 
Maišant snikersinio torto tešlą (ar bet kurią kitą, kur dedami kiaušiniai), ar reikia kiaušinių trynius išplakti atskirai, baltymus -atskirai ir tik tada sukrėsti kartu, ar biskvitui reikšmės neturi, kad ir su viskuo vienu metu plakti? Nes parašyta, kad visus produktus sumaišyti mikseriu, bet negi nereikia atskirai?
Maišant snikersinio torto tešlą (ar bet kurią kitą, kur dedami kiaušiniai), ar reikia kiaušinių trynius išplakti atskirai, baltymus -atskirai ir tik tada sukrėsti kartu, ar biskvitui reikšmės neturi, kad ir su viskuo vienu metu plakti? Nes parašyta, kad visus produktus sumaišyti mikseriu, bet negi nereikia atskirai? na jei neparasyta kad atskirti baltymus, tai tada viskas plakasi kartu, bet velgi, va snikerio galit plakti viska sudejus iskarto, o rafaelo iskvita, pirma kiausinius su cukrumi reikia plakti apie 5-10 min, ir tik tada kitus produktus deti
QUOTE(*Keila* @ 2013 03 27, 20:48)
seniai bekepusi si biskvita, tai negaliu atsakyti, bet netikiu del cukraus. bandau garsiai mastyt, gal kai pirma kepet, o antra is karto susiplaket ir paruosta tesla laiket, kol tas pirmasis iskeps?
nezinau ir as kodel, bet visi kiti produktai tie patys.
nea, tesla nestovejo. baigiau maisyt pirmaji biskvita istraukusi, kepiau kitoj formoj, tai ir forma buvo salta kaip ir pirmajam.
QUOTE(deim@n@ @ 2013 03 27, 17:31)
Sveikos, man iskilo toks kvailas klausimas kur jus laikot dazus gelinius jau atidarytus
as laikau kambaryje ant palanges tiesiog-kitur vietos nebera per visokius priborus kur jus laikot dazus gelinius jau atidarytus QUOTE(..seNse.. @ 2013 03 27, 19:40)
jei nenurodyta,tai ir plakama bendrai
Juodo misko receptas 28 cm formai. kepiau 26, gavos storoki biskvitai,bet nupjoviau ir buvo ok. antra kart noriu kept 22 cm. kaip paskaiciuot kieki produktu?
kelis psl atgal buvo formule, pagal ja reik imt 70 proc? kazkaip man nesamoningai bisky kad 28 cm - 6 kiausiai, o 22 - 4,2..
gal patarsit kaip kitos skaiciuojat?
as galvoju,gal imt 50 proc produktu?
aciu kas atsakys
kelis psl atgal buvo formule, pagal ja reik imt 70 proc? kazkaip man nesamoningai bisky kad 28 cm - 6 kiausiai, o 22 - 4,2..
gal patarsit kaip kitos skaiciuojat?
as galvoju,gal imt 50 proc produktu?
aciu kas atsakys
cia kaip, is viso is 3? ar du po 3? o kaip keptumet tada 22? 
jauciu ir man tada reik kepti is 3 ir nupjauti storuma
jauciu ir man tada reik kepti is 3 ir nupjauti storuma
QUOTE(niurzga123 @ 2013 03 27, 22:06)
cia kaip, is viso is 3? ar du po 3? o kaip keptumet tada 22?
jauciu ir man tada reik kepti is 3 ir nupjauti storuma
jauciu ir man tada reik kepti is 3 ir nupjauti storuma
du po 3.
22 cm. gal bandyciau pagal sita recepta bandyt biskvita http://www.sonatinos...sis-miskas.html
arba kepciau biskvita kaip didesnei formai tik ji dalinciau i daugiau daliu
tai ar patarsite koki pertepima su situo daiktu
pirkau kaip uz varske, o ziuriu cia suris.. tai galvoju kokiam cia tortui ji panaudojus!
pirkau kaip uz varske, o ziuriu cia suris.. tai galvoju kokiam cia tortui ji panaudojus!
aciu uz patarimus
QUOTE(kristinka_2010 @ 2013 03 27, 22:15)
tai ar patarsite koki pertepima su situo daiktu
pirkau kaip uz varske, o ziuriu cia suris.. tai galvoju kokiam cia tortui ji panaudojus!
pirkau kaip uz varske, o ziuriu cia suris.. tai galvoju kokiam cia tortui ji panaudojus!
kaip maskarpone? tada tiramisu
