Įkraunama...
Įkraunama...

Tortai, receptai, klausimai, patarimai

4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Ulitka: 07 birželio 2013 - 19:50
Sveikos smile.gif

darau rafaelo torta, biskvitai keturi jau iskepti, laukia sutepimo smile.gif
Klausimukas: recepte raso 2 pokeliai grietineles standiklio, turiu tik viena - gal galiu siek tiek zelatinos ( tuomet kiek, jei galiu?) istirpinti ir i ta mase sudeti, kad jau TIKRAI butu tirsta ir sukietetu, nes noriu dar paskui pastiliazu puosti..?


aciu uz info is anksto 4u.gif
Atsakyti
\sandrutia, nereik jokios zelatinos.
Jei nori-del sventos ramybes isisdek ta pakeli standiklio, jo pilnai uzteks 4u.gif
Zelatinos tikrai nedek wink.gif
Geriau saldytuve kiek ilgiau palaikyk wink.gif
Atsakyti
aciu!!
Atsakyti
man biskvitas pagal sita pats geriausias ir visad gaunas:

5 kiaušiniai, (2) (1)
1stikline cukraus, (88ml) (44 ml)
150g.miltu, (60g) (30 gr)
100g,krakmolo, (40g) (20 gr)
vaniles ar kitokiu kvapu pagal skoni(dedu vanile,kad užmuštu kiaušinius )

Rašo,kad reikia 4a.š.kepimo milteliu,taciau man daugokai skamba,
tai jau kelis kart dejau 2a.š.niekas nenukentejo,skonis geras,priedu nesijaucia. (puse)

šitas biskvitas kiek kepiau iškilo lygiai,be kupreles.
kiaušius su kukrum išplakam,na,iki apsiputojimo,tada miltus ir krakmola sumaišom
su kepimo milteliais ir persijojam i kiaušinius,išmaišom ir kepam smile.gif

kepimo milteliu dedu tik du saukstelius smile.gif
Atsakyti
QUOTE(Rakelė @ 2013 05 31, 16:26)
pasidekit torta ant gero padeklo, o po paciu tortu pasikiskit maisiuku arba kepimo popieriaus, tada padeklas liks svarus. pries baigiant puosti, ar apliejus sokoladu popieriu istrauksit ir bus svaru  mirksiukas.gif

o kad lengviau butu istraukti, kepimo popieriu dedu is dvieju daliu ..tada visai jokio vargo isimti.
Atsakyti
O mes jau po gimtadienio ax.gif Dariau dukrytei rafaelo torta, biskvitas patiko, lengva iskepti, gerai pjaunasi, gero skonio nors ir sunkokas, bet pertepimas nepatiko, nors visi gyre, bet man pasirode per saldus, jautesi kondensuotas pienas, nors dejau tik puse vietoj viso ax.gif Gerai kad dar buvau padarius braskini jogurtini torta rolleyes.gif
Atsakyti
Gal kas padės ax.gif ar galima Rafaelo svajonės torto biskvitą kepti per kartą, o ne visus atskirai? Kokioj temperatūroj ir kaip ilgai kepti? blush2.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo katanelis: 10 birželio 2013 - 08:52
QUOTE(Ulitka @ 2013 06 07, 16:43)
Mergaites gal kas turit po ranka puslapiuka, kur aiskiai parodyta) kaip padaryt alaus bokala??
Is anksto ACIU  4u.gif

Gal si tiktu nuoroda, nes kitokiu nesu maciusi, o cia panasiai, tik rasta darot koki norit smile.gif
https://fbcdn-sphoto...266704699_n.jpg

https://fbcdn-sphoto...991524695_n.jpg

QUOTE(katanelis @ 2013 06 10, 08:51)
Gal kas padės ax.gif ar galima Rafaelo svajonės torto biskvitą kepti per kartą, o ne visus atskirai? Kokioj temperatūroj ir kaip ilgai kepti? blush2.gif

pirmam puslapi ir pirmoje zinuteje yra nuoroda, parasyta dideliom raidem ! o ten paskaitykite ir daugiau komentaru.
man asmeniskai neiseina kepti per viena karta sad.gif((
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo erikiuxxx: 10 birželio 2013 - 10:15
QUOTE(Ulitka @ 2013 06 09, 09:31)
o kad lengviau butu istraukti, kepimo popieriu dedu is dvieju daliu ..tada  visai jokio vargo isimti.

drinks_cheers.gif tikrai taip. nebeparasiau, kaip visad galvodama kad ir taip visi zino doh.gif biggrin.gif
Atsakyti
QUOTE(katanelis @ 2013 06 10, 08:51)
Gal kas padės ax.gif ar galima Rafaelo svajonės torto biskvitą kepti per kartą, o ne visus atskirai? Kokioj temperatūroj ir kaip ilgai kepti? blush2.gif


Aš visada kepu per vieną kartą, ir tai vienas iš nedaugelio biskvitų, kuris gaunasi be kuprelių, įdubimų ir t.t. Kepu 190 laipsnių temp., tikrinu ar iškepęs mediniu pagaliuku smile.gif
Atsakyti
Norėjau paklausti Supermamų patarimo... ax.gif Ruošiuosi kepti krikštynoms griliažinį graikinių riešumų tortą. Pertimas iš grietinėlės su griliažu. Norėčiau jį padengti marcipanų mase, tačiau darant bandymą ant kitokio torto (buvo grietinėle su želatina padengtas), marcipanų masė, pervežant, nuslydo blink.gif Gal tada ant viršaus ir šonų kremo netepti, tik mase dengti, nes pervežti tai reikės doh.gif O gal kokia kita mase dengti unsure.gif
Ačiū už patarimus drinks_cheers.gif
Atsakyti