Įkraunama...
Įkraunama...

Cannele's (canneles de bordeaux)

Mergaites, gal galyte patarti, kiek gali stoveti atidarytas romas ??? As kepiau caneles pries tris menesius, tada ir atidariau, dabar noriu vel pabandyti ju iskepti, bet kaip su romu , ar pirkti nauja ? ar dar geras bus anas ?
Atsakyti
QUOTE(Cola 777 @ 2014 04 03, 20:50)
Mergaites, gal galyte patarti, kiek gali stoveti atidarytas romas ??? As kepiau caneles pries tris menesius, tada ir atidariau, dabar noriu vel pabandyti ju iskepti, bet kaip su romu , ar pirkti nauja ? ar dar geras bus anas ?


Kaip ir bet kuris alkoholis - atidarinėjant kažkiek gali nugaruoti, bet tikrai nedaug, kad kas nors jam nutiktų. Pas mane stovi pradaryti buteliai ir po metus. Nebent butelį atidarėt ir palikot neuždarytą cool.gif , tada jau ir nugaravo...
Atsakyti
QUOTE(Nata* @ 2014 04 03, 21:48)
Kaip ir bet kuris alkoholis - atidarinėjant kažkiek gali nugaruoti, bet tikrai nedaug, kad kas nors jam nutiktų. Pas mane stovi pradaryti buteliai ir po metus. Nebent butelį atidarėt ir palikot neuždarytą  cool.gif , tada jau ir nugaravo...

ACIUKAS 4u.gif
kaskaip pagalvojau kad ten maziau tu procentu, kad gali prarugti blush2.gif Pasiziurejau dabar, tai 37,5% , tai zinoma kad jam niekas neatsitiks, pirkau specialiai tik cannelems, o apie alkoholi visai nieko neismanau doh.gif blush2.gif
Atsakyti
Iskepiau ir as savo pirmasias kaneles :-)
Dziaugiuosi kaip mazas vaikas :-)
Burnoj istirpo, liko vos kelios :-)
Kita karta kai maisysiu tesla, desiu maziau cukraus, nes jau net sirdis apsalo :-)
Atsakyti
QUOTE(axioma @ 2013 12 19, 09:59)
ateinu su prašymu patarti ką ne taip su šiais pyragėliais darau  verysad.gif    man canneles bekepant apie 15 min jas pradeda atkelinėti nuo dugno- tiesiog pučiasi į viršų, o dugne lieka tuščia vieta, vaizdas toks :

http://s52.radikal.r...f42afc3060b.jpg
bandžiau dvi orkaites, rezultatas tas patc, maniau įplaku perdaug oro, bet šį kartą ypatingai atsargiai maišiau- vistiek tas patc.  nebeišgalvoju kur mano bėda.


Man kiek kepiau irgi daresi tas pats. Tai tikrai ne der per didelio kiekio. Jos ne issipucia tiek, o tiesiog islipa kazkodel i formos pavirsiu doh.gif . Maciau viena prancuzes recepta youtube, tai ji juos isemus sukiso atgal i forma, tai as ir taip darau
Atsakyti
QUOTE(pašnekutė @ 2013 10 15, 15:42)
Jau prieš kurį laiką čia pasiskaitinėjusi ir seilę pavarvinusi, netikėtai užkydus į turgelį Šiauliuose, kepyklėlėje pamačiau šių sausainukų. Na žinoma, turėjau paragauti. Gi iki tol tik legendas girdėjau. Ir ką... Tiesog kažkoks guminis saldus kepinys už visai nekuklią kainą  doh.gif  schmoll.gif Kaip suprantu pagal jūsų susižavėjimą, tai turėtų būti visai kitoks daiktas. Nors išvaizda ir panaši atrodė.
Gal kas pasufleruotumėt, kur galima būtų paskanauti jų tikro skonio?


Cia manau kaip ir prie visu egzotiskesniu dalyku reikia priprast. Mane kai bendradarbe pirma karta pavaisino pirktinem, tai man netgi slykstu buvo, kazkoks i gryba panasus glitus neaiskus daiktas, vos suvalgiau. Bet po to norejosi dar paragaut. O po to ir pati issikepiau. Siaip savu skonis tikrai skiriasi, man jos nebuna glicios, o greiciau jau traskia plutele. Ka pirma karta pavaisinu, dazniausiai niekam nepatinka biggrin.gif

Kitas dalykas, viskas yra skonio reikalas, man pav. macaroons nepatinka, kai kepiau tiek vargau doh.gif , puse nakties, seimai patiko, o as nemegstu jokiu morengu, tai ir tie macaroons man nieko gero.
Atsakyti
QUOTE(Bjauruska @ 2014 03 19, 15:21)
Galima ir be romo, tik skonis tada bus kitoks smile.gif

kepiau ir su romu ir be jo, tai skonis visai nesiskyrė, ir tai ne mano vienos tokia nuomonė smile.gif canelles kepu labai dažnai ir po daug, tai romo net nebepilu biggrin.gif
Atsakyti
Kepiau siandien pirma karta ir as ax.gif -ir ka-pavyko thumbup.gif -labai labai skanu 4u.gif Kepiau su romo esencija blush2.gif keksiuku formelese silikoninese.Nekantrauju isigyt kuo greciau spec.formeles ir su laiku iskeisiu keksiukus i caneles-taip nutare seimyna smile.gif
Atsakyti
Sveikos merginos

labai labai prasau, kur Vilniuje nusipirkti caneliu formeliu ????



Labai aciu
Atsakyti
QUOTE(diorita @ 2014 06 05, 19:08)
Sveikos merginos

labai labai prasau, kur Vilniuje nusipirkti caneliu formeliu ????
Labai aciu


Silikoninių mačiau Gariūnuose.
Atsakyti
Kepiau kaneles pagal Irmulės nurodytą receptą (temos pradžioje yra). Tešlą labai lengva pasidaryti. Ją šaldytuve išlaikiau 12 valandų. Kadangi neturėjau kanelių formelių, tai kepiau keksiukų skardoje. Kad kanelės prie formos neprikiptų, tai į formos skylutes dejau keksiukiu popierėlius ir pilščiau tešlą. Pirmą partiją kepiau su vintiliatorium viršus +apačia, temperatūra kaip nurodyta recepte ir kelnojau skardą iš vidurio į apačią. Išvada: nereikialingas ventiliatorius, nes per greit apskrudo šonai o vidus pusžalis. Antrą partiją caneliu kepiau be ventiliatorisu viršus+apačia, ir šį kartą gavosi tolygesnės spalvos ir iškepęs.
Kadangi labai jas norėjau namie išsikepti - sukausi iš padėties ir caneles kepiau keksiukų skardoje su keksu popierėliais. Tai vienas minusas, kad tie popierėliai labai sunkiai nusiima nuo canelės. Keletas canelių buvo likę, tai sekančią dieną nuo jų popierėlis daug geriau nusiėmė.
Kepsiu caneles ir dar kartą, labai labai skanu smile.gif
Atsakyti
Mano pirmosios kanelės, kepiau pagal Irmulia receptuką...
user posted image
user posted image
Atsakyti