QUOTE(Aruna @ 2013 07 08, 11:30)
Teko man Sofijoje pagyventi 10 dienų - tai aišku, radom ką lankyti ir žiūrėti.
Taip, domėjausi - Sofijoje yra įdomių objektų, bet šįkart buvo noras vengti didelių miestų.
Išlindus iš olos, dar pora foto:
Jei kam bus aktualu - "Velnio gerklė" atidaryta kasdien iki 16.15.
Važiuojam toliau, Devin kryptimi. Šiam jaukiam miestuke stojam pavalgyti.
Viešbutukas tame pačiame stiliuje:
Užsisakau paragauti nacionalinį patiekalą, apie kurį žinau tik kad "kažkas iš kukurūzų miltų". Pasirodo, tai - tiršta ir labai soti kukurūzų košė su jų vietiniu baltu sūriu ir keptu kiaušiniu viduryje. Pusryčiams būtų buvę gal ir neblogai..
Apie bulgarų virtuvę. Maistas mums labai tiko ir patiko, beveik visur - šviežia, labai skanu, porcijos didžiulės (pvz., pajūryje kavinukėje man atnešė tokią midijų su ryžiais ir salotom porciją, kad laisvai galėjo pavalgyti trys asmenys. Aš neįveikiau prie pačių geriausių norų..). Nebrangu, net restoranuose "prestižinėse" vietose (pvz., istorinės, gausiai lankomos pilies papėdėje, pajūry kopose ir pan.). Išimtis - Nesebras ir matomai, kiti brangūs pajūrio kurortai, kaip Auksinės kopos. Sriubos burnoje tirpo, aš ypač mėgau žuvienę. Labai dažnai naudojamas jų vietinis, sūrus baltas sūris, kurio tarkuoja ar barsto ant visko - mūsų vaikams jis nepatiko, tai kaskart užsakinėdami primindavome, kad norime porcijos "be sūrio".

Dar labai mėgsta citrinos griežinėlius - deda jų ir į sriubas, ir atneša beveik prie bet kokio karšto patiekalo.
Prieš kelionę skaičiau, kad aptarnavimas Bulgarijoije neva labai nekoks, kad jų principas - "ponas yra savininkas ar padavėjas, o tu, turiste - mokėk ir tylėk". Važiavau su tam tikra baime, bet tai visiškai nepasiteisino. Aptarnavimas puikus, stengiasi ir bando įtikti kaip įmanydami; jei nepavykdavo suprasti bulgariško meniu (kaip šiame miestuke) - ieškodavo žmogaus, bent kažkiek kalbančio angliškai ar rusiškai.
Po vėlyvų pietų maršrutas pasisuka sentimentalia kryptimi. Dar namuose, ruošdamasi kelionei, internete užtikau labai gražią nuotrauką su kažkokia Bulgarijos vietove. Štai toji nuotrauka (beje, jos kitą variantą matote mano avatare):
Labai sudomino. Pasirodo, tai, neoficialiais terminais -
Mini Didysis Kanjonas Rodopų kalnų masyve, kuris yra netoli
Kirdžali (Кырджали) miesto, prie upės Arda. Ir kad daugelis turistų apie šią nuostabią vietą ničnieko nežino (dar labiau sudomino

) Pavadintas šis bulgariškas kanjonėlis Amerikos Didžiojo Kanjono garbei, mat teigiama, kad tai - tarsi gerokai sumažintas Didžiojo Kanjono variantas.
Kirdžali aplylinkių klimatas priklauso jau Viduržemio jūros zonai. Nuo čia iki Graikijos sienos - tik apie 60-70 km. Visgi, čia gyvena ne graikai, kaip būtų galima tikėtis, o turkų bendruomenė. Daugelis net nekalba bulgariškai, moterys apsigobusios skaromis ir hidžabom. Žodžiu - netipiška bulgariška vietelė.
Abu su vyru būtinai užsigeidžiam tą kanjoną pamatyti, trūks pliš

. Nors ir nelabai pakeliui, nors ir prailgina maršrutą - reikia ir taškas. Ta proga iš vakaro užsakomas viešbutukas Kirždali priemiestyje, į kurį atsibeldžiam vėlai vakare.