Mūsų turtingas ir nuostabus daržas

#433
QUOTE(yerena @ 2013 09 20, 10:33)
ir iš pas mus augančių Izabella  pavojinga yra gaminti vyną..
O mums skaniausias juodųjų serbentų vynas  wub.gif


Kryme esu pirku vyną Izabella - nu nerealiai skanus buvo wub.gif Bet vynuogių tokių neturiu..
Man turbūt irgi skaniausias juodųjų serbentų wub.gif Nors reikia įvairovės, tas pats atsibosta.

Papildyta:
QUOTE(yerena @ 2013 09 20, 10:41)
Isabella- tai standartinė violetinė smulki rūgštoka veislė, kuri atrodo auga pas kiekvieną užmiestyje.


o man google kiek kitokias rodo..
Atsakyti
#434
ištrauka iš wiki:
Isabella is no longer a commercially important grape as it produces poor wines due to its labrusca inheritance and new plantings were banned in France after 1934
Dar paieškosiu info apie vyno gamybą iš šios veislės su tom išsiskiriančiom medžiagom.
saintlina, pažiūrėkite čia:
http://en.wikipedia....sabella_(grape)
Taip, būtent Ukrainoje dar ir dabar yra pardavime tie vynai...
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo yerena: 20 rugsėjo 2013 - 10:47
#435
QUOTE(yerena @ 2013 09 20, 10:44)
Isabella is no longer a commercially important grape as it produces poor wines due to its labrusca inheritance and new plantings were banned in France after 1934


man atrodo, kad čia ne tos pačios, kur pas mus masiškai soduose auga.. mūsiškės, berods, Ivanauso rastinukėm vadinasi.
Nors pagooglinau, tos 'rastinukės' irgi kitaip atrodo..
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo saintlina: 20 rugsėjo 2013 - 10:51
#436
QUOTE(yerena @ 2013 09 20, 12:41)
Isabella- tai standartinė violetinė smulki rūgštoka veislė, kuri atrodo auga pas kiekvieną užmiestyje. O antrą pavadinimą pabandysiu prisiminti, paklausinėsiu, nes net vieni pažįstami iš Ukrainos, esantys prie vynuogynų, tas veisles minėjo.


Bus ačiū aciuks.gif
Atsakyti
#437
QUOTE(yerena @ 2013 09 20, 10:41)
Isabella- tai standartinė violetinė smulki rūgštoka veislė, kuri atrodo auga pas kiekvieną užmiestyje. O antrą pavadinimą pabandysiu prisiminti, paklausinėsiu, nes net vieni pažįstami iš Ukrainos, esantys prie vynuogynų, tas veisles minėjo.

oi, pas mus žalios vynuogės auga, bent tokia paguoda rolleyes.gif Buvo dar viena kažkokia žalių saldžių bekauliukių veislė, bet jau trečius metus miltlige suserga, nepadeda jokios natūralios priemonės, tai iškesėm lauk. Šitos tai gaila buvo, nes tikrai skanios vynuogės, vyno gamybos nesulaukdavo biggrin.gif
Aišku, kad namuose gaminti vyną žymiai pigiau, nei pirkti, be to, žinai iš ko ir kaip gamini...bet už dyką tai nesigauna, kaip galvoja tie, kurie nieko neaugina...ypač man nepigus pomidorų auginimas pasirodė. Bet gi ne kaina svarbu, augindamas apie tai net negalvoji.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo daimura: 20 rugsėjo 2013 - 10:58
#438
QUOTE(yerena @ 2013 09 20, 10:44)
saintlina, pažiūrėkite čia:
http://en.wikipedia....sabella_(grape)


tos, kur mačiau mūsų soduose, kur kas prasčiau atrodo biggrin.gif Turbūt ne tos pačios biggrin.gif
Atsakyti
#439
QUOTE(saintlina @ 2013 09 20, 11:49)
man atrodo, kad čia ne tos pačios, kur pas mus masiškai soduose auga.. mūsiškės, berods, Ivanauso rastinukėm vadinasi.
Nors pagooglinau, tos 'rastinukės' irgi kitaip atrodo..

Nenoriu klaidinti, bet bent pas mus auga tikroji Isabella, ją senelis dar tais tarybiniais metais (prieš gerus 30-35 metus) gavo iš kaimynų, jie iš Ukrainos atsivežė. O norinčių turėti vynuogių buvo daug, tai tuo metu šakeles dalino į dešinę ir kairę. O Ivanausko rastinukės išradimo istorijos bei metų nežinau...
Papildyta:
QUOTE(saintlina @ 2013 09 20, 11:53)
tos, kur mačiau mūsų soduose, kur kas prasčiau atrodo  biggrin.gif Turbūt ne tos pačios  biggrin.gif

Oj, ne, man tai nuotraukoje wiki jos prastai atrodo. Pas mus kekės nors į parodą vežkis, o pats augalas niekada nebuvo genėtas, derlius įspūdingas kiekvienais metais, nei šalčiai, nei nesiliaujantis lietus netrukdo.
Vakare įsėsiu savo, palyginimui.
Atsakyti
#440
QUOTE(yerena @ 2013 09 20, 11:02)
Vakare įsėsiu savo, palyginimui.


labai lauksiu smile.gif Gal pamčius iš ryto jau atlėksiu sodinukų kaulyt biggrin.gif
Atsakyti
#441
QUOTE(saintlina @ 2013 09 20, 12:06)
labai lauksiu  smile.gif  Gal pamčius iš ryto jau atlėksiu sodinukų kaulyt  biggrin.gif

Prikarpysiu maišą šakelių ir dar priedo porą kibirų vynuogių duosiu
Atsakyti
#442
QUOTE(adija5 @ 2013 09 20, 02:58)
Gal lendam pas gėlininkes,pvz. į daugiamečių gėlių temukę... ot pašiurpinsim parašę,kad iš kokių Nectaroscordum siculum pertekliaus vyną darom lotuliukas.gif

Tai, kad ir taip kraupsta - kaip gali pomidorai būti aukščiau žolių. Rimtai biggrin.gif

QUOTE(yerena @ 2013 09 20, 11:41)
Isabella- tai standartinė violetinė smulki rūgštoka veislė, kuri atrodo auga pas kiekvieną užmiestyje.

Na, dėl pašalinio poveikio tai labai labai abejoju, kad čia ta pati veislė. Tik vienas gerokai apžlibęs, bet ten žmogui ir metų arti 100. Stiklus pasikeitė ir toliau sau sveikas gyvas vynelį daro. Visi kiti nesiskundžia rega ir net bet akinių, ką jau ten kelionės į dausas. Be to, violetines skinu tik po šalnų, tampa saldžios ir net labai valgomos smile.gif
Atsakyti
#443
Gaudvilė, aš kalbėjau tik apie fermentuotų produktų poveikį, jas valgyti drąsiai galima mirksiukas.gif taip, po šalnų skanios ir saldžios patampa.
Atsakyti
#444
Taip, pas mane ta violetine-melyna, kai prinoksta net labai skani, o siemet daug saules tai saldi, bent jau man, tik pavadinimo nezinau , nes gavau is kaimyno sakele ir pridaiginau. O apie vyna neteko girdet kad mire kas is pazistamu ar apako, bet tikriausiai taip buna jei neteisingai yra daromas. o gal namu salygomis visada nebuna teisingai, as ne spece siuo klausimu.
Atsakyti