QUOTE(saintlina @ 2013 09 20, 06:21)
Tik ne visi išsiduoda
Tik ne visi išsiduoda
Aš dar ruošiuosi daryti. Pasisodinau tam reikalui agrastų, specialiai vyno gamybai, sako, kad geras išeina.Iir aviečių jau niekas nebenori, tai ir tos vynan sueis. Tai tikiuosi jau kitą metą ir pas mane burbuliukai rūgs. dar juodieji auga. Na materiolo tikiuosi bus. Jau dabar seilės renkasi.
Mano močiutė iš burokėlių darydavo.
Esu buvusi Joniškėlyje vyno degustavime. Tai vaišino ir burokėlių vynu ir dar visokio vynelio. Užvedėt tokią temą, neišlauksiu nei kitų metų. Noooooriu dabar ir fsio.
Mano močiutė iš burokėlių darydavo.
Esu buvusi Joniškėlyje vyno degustavime. Tai vaišino ir burokėlių vynu ir dar visokio vynelio. Užvedėt tokią temą, neišlauksiu nei kitų metų. Noooooriu dabar ir fsio.
QUOTE(saintlina @ 2013 09 19, 19:04)
raudonų serbentų, juodų serbentų, aviečių-arbūzų, aviečių-obuolių ir, žinoma, vienų aviečių 
Dar vieną didelį butlį turiu, reiks gal vynuogėms pašvęst?..
Sūnus kada čia sako - apsinakvotų koks svečias, tai naktį galvotų, kad vaiduoklis koks po virtuvę duodasi - tik pukši, tik kliuksi
Dar vieną didelį butlį turiu, reiks gal vynuogėms pašvęst?..Sūnus kada čia sako - apsinakvotų koks svečias, tai naktį galvotų, kad vaiduoklis koks po virtuvę duodasi - tik pukši, tik kliuksi
O žiūriu, ne pas vieną skystą pavidalą su laipsniais derlius įgauna. Mane tai nervina MB, prisigalvoja visokių briedų, dabar rūgsta aviečių, aronijų ir obuolių, dar parvilko vieną butelį, nes gi vynuogės dar laukia
Draugai tai labai džiaugiasi, sako, ir natūralus produktas, ir labai skanu...Mano a.a. uošvis tai pienių vyną darė, bet skonio kažkaip neatsimenu
QUOTE(daimura @ 2013 09 20, 12:07)
O žiūriu, ne pas vieną skystą pavidalą su laipsniais derlius įgauna. Mane tai nervina MB, prisigalvoja visokių briedų, dabar rūgsta aviečių, aronijų ir obuolių, dar parvilko vieną butelį, nes gi vynuogės dar laukia Draugai tai labai džiaugiasi, sako, ir natūralus produktas, ir labai skanu...
Draugai tai labai džiaugiasi, sako, ir natūralus produktas, ir labai skanu...Svarbu, kad tie briedai į naudą: ir natūralu, ir nebrangu, ir gėrybės sunaudojamos, veltui nenueina
QUOTE(NERA @ 2013 09 20, 09:40)
aš pirmais metais kai čia pasibėdavojau, kad noriu, bet nežinau, kaip daryt, kiek gerų patarimų į až sulaukiau
Papildyta:
QUOTE(Para @ 2013 09 20, 09:44)
Esu buvusi Joniškėlyje vyno degustavime. Tai vaišino ir burokėlių vynu..
o kaip tas burokėlių? Kas per skonis?
Papildyta:
QUOTE(daimura @ 2013 09 20, 10:07)
Mane tai nervina MB, prisigalvoja visokių briedų..
o Jums pačiai nepatinka? Pas mus kaip tik būtent mano pomėgis, vyras mieliau kitokį aparatą susikonstruotų
QUOTE(Para @ 2013 09 20, 10:11)
Svarbu, kad tie briedai į naudą: ir natūralu, ir nebrangu, ir gėrybės sunaudojamos, veltui nenueina
tas "nebrangu" tai kaip čia pasakius - MB cukraus tai nemažai sunaudoja, acto nemėgstam
Papildyta:
QUOTE(saintlina @ 2013 09 20, 10:18)
o Jums pačiai nepatinka? Pas mus kaip tik būtent mano pomėgis, vyras mieliau kitokį aparatą susikonstruotų
aš tik šią vasarą pradėjau ragauti, anksčiau net į tą pusę nežiūrėjau. Labai skanus sumaišytas obuokių-aronijų. Bet prie gamybos tai nagų nekišu, čia MB hobis (gaminti, ne girtuokliauti
QUOTE(daimura @ 2013 09 20, 10:19)
tas "nebrangu" tai kaip čia pasakius - MB cukraus tai nemažai sunaudoja, acto nemėgstam
vistiek pigiau nei gatavą produktą pirkt
Cukraus 10-čiai l panašiai už tokią kainą sueina, kiek vienas 'unitas' parduotuvėj kainuotų, ir tai prastesnio.
QUOTE(daimura @ 2013 09 20, 12:19)
tas "nebrangu" tai kaip čia pasakius - MB cukraus tai nemažai sunaudoja, acto nemėgstam
Tai ir sakau , kad pigiau nei parduotuvėje ir dar ne sulfitų ar kažin kokio bieso. Vyno kiek vienas butelis kainuoja?O vieno butelio vyno pagaminimui cukraus tikrai už 10 lt ir daugiau nesudėsit. Savikaina butelio mažesnė tikrai gaunasi.
QUOTE(saintlina @ 2013 09 20, 10:36)
tai kad labai jau daug kas tinka - uogos, obuoliai, kriaušės ir t.t. Jei tik turit sodą, kuriame auga vaismedžiai ar vaiskrūmiai, tikrai galima atrasti ką nors tam reikalui - jei tik noras yra
Skaičiau, kad viena moteriškė iš burokėlių vyną daro
Skaičiau, kad viena moteriškė iš burokėlių vyną daro
Zinau, kad daug kas, bet jau nebera to is ko buvo daroma ir buteliai isdalinti visi. Kazkaip nepagalvojau kad pati kada nors sumanysiu tai daryti, aisku uztektu vieno butelio, nes tik vynuogiu biski perdaug, nera kam valgyti ir sulciu gerti, bet yra kaip yra
Jei jau prakalbome apie vynuogių vyną, tai ne kartą teko girdėti ir skaityti (net užsienio literatūroje), kad ir iš pas mus augančių Izabella ir dar vienos veislės (dabar nepasakysiu, bet tokiu pat pavadinimu buvo ir vynas parduodamas) pavojinga yra gaminti vyną, bent jau Europoje yra uždrausta, nes fermentacijos metu išskiriamos medžiagos kenkia akims (galima apakti) ir net gresia mirtimi. Bet...marmeladą, džemą, uogienę, sultis galima gaminti ir spausti, jas saugu vartoti, nes nefermentuotos.
O mums skaniausias juodųjų serbentų vynas
O mums skaniausias juodųjų serbentų vynas
QUOTE(saintlina @ 2013 09 20, 12:18)
Papildyta:
o kaip tas burokėlių? Kas per skonis?
Aš neišranki, ne vynų žinovė ir gurmanė ir viena taurė tai baikis. Bet kai kurioms mano bendradarbėms nepatiko, ponios labai gi. Bet yra tikrai skanesnių vynų. Bandyti galima, nes nepabandžius nežinosi
Papildyta:
QUOTE(yerena @ 2013 09 20, 12:33)
Jei jau prakalbome apie vynuogių vyną, tai ne kartą teko girdėti ir skaityti (net užsienio literatūroje), kad ir iš pas mus augančių Izabella ir dar vienos veislės (dabar nepasakysiu, bet tokiu pat pavadinimu buvo ir vynas parduodamas) pavojinga yra gaminti vyną, bent jau Europoje yra uždrausta, nes fermentacijos metu išskiriamos medžiagos kenkia akims (galima apakti) ir net gresia mirtimi. Bet...marmeladą, džemą, uogienę, sultis galima gaminti ir spausti, jas saugu vartoti, nes nefermentuotos.
O mums skaniausias juodųjų serbentų vynas
O mums skaniausias juodųjų serbentų vynas
kaip tik ieškau vynuogių veislių, bus išsaugota
QUOTE(Para @ 2013 09 20, 11:37)
Isabella- tai standartinė violetinė smulki rūgštoka veislė, kuri atrodo auga pas kiekvieną užmiestyje. O antrą pavadinimą pabandysiu prisiminti, paklausinėsiu, nes net vieni pažįstami iš Ukrainos, esantys prie vynuogynų, tas veisles minėjo.
