Įkraunama...
Įkraunama...

Kalėdiniai kepiniai

Na, aš vakar taipogi viską susipirkau, susipjausčiau, bandysiu kepti. Tik kinkanai su kauliukais papuolė, tai nežinau, kaip čia jie tam pyrage jausis... g.gif
Atsakyti
QUOTE(Mažulėlė @ 2005 12 13, 12:33)
tai reikia tam pyragui tuos vaisius mirkyti, ar ne?  g.gif

Aš - užmerkiau, ir palikau per naktį. Bet ne brendyje schmoll.gif
Atsakyti
o kur? nenusimanau aš apie tą alkoholį nieko, tik pavadinimus žinau blush2.gif
QUOTE(Džinė @ 2005 12 13, 11:36)
Aš - užmerkiau, ir palikau per naktį. Bet ne brendyje schmoll.gif

Atsakyti
QUOTE(Mažulėlė @ 2005 12 13, 13:40)
o kur? nenusimanau aš apie tą alkoholį nieko, tik pavadinimus žinau  blush2.gif

Aš užmerkiau ne alkoholyje, o vyšnių kompoto užpyliau, iš rūsio atsinešus blush2.gif
Atsakyti
QUOTE(Insomnia @ 2005 12 13, 11:30)
O tai gal ten kartumas? g.gif Gal citrinos žievelių per daug pridėjai g.gif


Tai kad as tu citrinu zieveliu dejau net maziau nei recepte nurodyta... schmoll.gif
Atsakyti
QUOTE(Mažulėlė @ 2005 12 13, 13:25)
o kodėl pati neparagauji to pyrago? gal tada suprastum, kas negerai


Paragavau ir as mazyti gabaleli. Na, man skonis patiko. Sakyciau idomus... Tik gal kaip rasiau, kad jam gal datuliu ar figu skonis toks pasirode... Nors as ju neperdaugiausiai dejau... as siaip tu datuliu ir figu nelabai valgau, tai nelabai atskiriu to ju skonio... g.gif Na, siandien vietoj ju kitus vaisius desiu.
Tik gaila, kad niekas neatsako i mano klausimus, kas pasidarys pyragui po dvieju savaiciu? Ar nesupelys ir kas cia turi suminksteti??? unsure.gif
Atsakyti
turi suminkštėt, nes džiov vaisiai išleis savo sultis.
Atsakyti
4u.gif gal kuri nores issikept kaledines duoneles

500g miltu
25g mieliu
ziupsnelis druskos
ne maziau 1/2l pieno
75g cukraus
180g margarino
2 kiausiniu tryniai
truputis tarkuotos citrinos zieveles
1/2 arbatinio saukstelio kardamono
175g kapotu migdolo riesutu
125g razinu
125g apelsinu ir citrinu cukatu misinio(dzovinti ir smulkinti mirksiukas.gif )
150g sviesto
cukraus pudros

Nusijotus miltus pastatyti i silta vieta, i ju viduri pritrupinti mieli7, 5pilti silto pieno ir uzmaisyti tesla. tesla apibarstyti miltais, uzdengti raksluosciu ir 20min palaikyti siltoje orkaiteje, kad pakiltu.
cukru, istirpinta margarina, kiausiniu trynius sumaisykite su mieliniu raugu(ta tesla is orkaites) ir suminkykite tesla.
imaisykite migdolus, razinas, apelsinu ir citrinu cukatus ir i6 teslos iskociokite mazdaug 4 cm aukscio laksta. dekite i skarrda ir pasauti i orkaite, isildyta iki 50oC. kai tesla pakils, temperatura padidinti iki 190oC.
kepti 1h. kai iskeps aptepti sveistu ir apibarstyti cukrais pudra. (galima pasidaryti glaista is cukraus pudros ir vandens)

25 porcijos po 171kcal ax.gif
saltinis:burda moden
Atsakyti
na, aš datulių negavau, prisipirkau visokių kitokių, dabar einu vaisius ruošt ax.gif
Atsakyti
QUOTE(Džinė @ 2005 12 12, 17:33)
Labai ačiū tau Velniukšte
O kas tas rudasis cukrus??? g.gif  blush2.gif



Rudasis cukrus yra ne toks saldus, kaip baltasis:)
Atsakyti
sakykit, o sviestą tešlai tirpdot? g.gif
Atsakyti
QUOTE(Mažulėlė @ 2005 12 13, 18:05)
na va, jau kepa, lauksim rezultato...  ax.gif

kox rezultatas???
bo aš gal irgi bandysiu bigsmile.gif pamerkiau vaisius į brendį. naudosiu papajas, ananasus, melionus, razinas, riešutus. ryt kepsiu.
Atsakyti