Kalėdų patiekalai

#457
Teko skanauti tortą su lašiša. skonis thumbup.gif
Imami "napaleono " lakštai , būna pirti saldumymų krautuvėlėse. lydytų sūrelių masė, lašiša, krapai ir citrina. Ant lakšto tepama sūrelių masė, ant jos lašišos gabaliukai, krapai , citrinos rielelės, taip sluoksniuoti t.t. truputį paspausti, Viršutinis sluosnis lakštas, apteti lydytų sūrelių mase, Tortą palaikyti šaldytuve 2- 3 val. Skanaus
Atsakyti
#458
QUOTE(Jolete @ 2011 12 23, 00:40)
Tikrai šaldytuve nieko neatsitiks  mirksiukas.gif

Iš šoninės vyniotinis puikus turėtų pavykti  mirksiukas.gif
O kodėl vyniotinių nereikia sūdyti? reikia ir vyniotinius, ir virti tikrai galima kartu, tik liežuvį ilgiau.


dekoju 4u.gif is sonines ir darysiu vyniotini, virti ir bandysiu kartu 4u.gif
Atsakyti
#459
QUOTE(rinna @ 2011 12 22, 23:42)
gal pasidalinsit receptuku, turiu kumpio gabalą, neisivaizduoju ką su juo daryti  blush2.gif  , kaip panaikinat specifinį kvapą  g.gif

Na aš naudosiu tokį marinatą erienai:
1 citrina
Česnakas
Žiupsnis juodų pipirų
Šaukštas rozmarino lapelių
Šaukštelis jūros druskos
Šlakelis alyvuogių aliejaus

Ir Beatos spanguolių padažas:
3 obuoliai
1 stiklinė šaldytų spanguolių
Sauja džiovintų spanguolių
0,5 citrinos sulčių
100 ml brendžio
4 cm imbiero (galima ir daugiau)
Cinamono (jei pageidaujate)
3 šaukštai cukraus

Tikiuosi padėjau smile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Chopard: 23 gruodžio 2011 - 19:51
#460
Lab 4u.gif
As labai laukiu Kuciu del silkiu ivairoves... niam niam... biggrin.gif Siais metais teks svesti namuose, ne pas tevus ir uosvius, tai reiks paciai kazka makaluot.
QUOTE(norge @ 2003 11 16, 03:41)
Gal kas zino kokias idomias salotas su silke? Tik butu gerai be ananasu, razinu ir kitu saldybiu tongue.gif. Sumasciau, kad gal per sias Kaledas pati silke ruosiu :smile.gif. Geda sakyti, bet dar neteko tongue.gif.

Man patinka silke su svogunais, citrina, pomidorais ir krapais, jei yra svogunu laiskais dar, zodziu zalumynais kazkokiais.
Svoguna plonais griezineliais supjauscius reik uzpilt citrinos sultimis, kad pasimarinuotu.Tuo metu pjaustom silke, dedam i ta pati dubeni, pomidorus kubeliais, zalumynus.ismaisom ir leidziam pasimarinuoti pora valandu.Nereikia jokiu actu, citrina visa darba padaro.

Taip pat silke su kepintais svogunais ir pievagrybiais patinka.

Mama ruosia silke su pupelem, obuoliais, kepintom morkom ir svogunais.

Tradicine silke su kepintais svogunais, morkom ir graikiniais riesutais.

Silke su burokeliais, sluoksniais - virtos bulves kubeliais, silke, burokeliai(man patinka marinuoti),majonezas, konservuoti zirneliai.

Is karstu patiekalu kepsiu lasisa.

Be misrainiu dar gaudausi kazkokiu ideju ax.gif
Atsakyti
#461
Pievagrybių karpačas

Dailius baltus pievagrybius plonai plonai supjaustome, apibarstome druska, juod.pipirais, čiobreliais, apšlakstome alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis. Šiek tiek palaikome ir ... valgom.

Nepaparastai skanu, neįprasta ir pigu.

(iš "7 ingredientai")
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo vija: 27 lapkričio 2012 - 12:31
#462
Vakar svečiuose valgiau labai skanią žuvį (užkandis šaltas), manau labai tiktų Kūčių stalui smile.gif
Žuvis su ananasais
Žuvį iškepame apvolioję kiaušiniu ir miltais. Pasmulkiname.
Svogūnus supjaustyti ir kepti ant aliejaus , pakepus supilti ananasus (be skystimo), ir patroškinti su svogūnais, baigiant kepti įdėti pomidorų padažo (tirštesnio) ir dar viską trumpai patroškinti. Gautą masę dar šiltą sumaišyti su kepta smulkinta žuvim ir leisti atvėsti. Skanumėlis smile.gif
Atsakyti
#463
Gal kas užmatėte kur pirkti šių prieskonių?
user posted image

Neradau nei IK, nei Maximoje, o labai reikia...
Atsakyti
#464
QUOTE(Sirana @ 2012 11 28, 18:47)
Gal kas užmatėte kur pirkti šių prieskonių?
user posted image

Neradau nei IK, nei Maximoje, o labai reikia...



Rimi pilna ju 4u.gif
Atsakyti
#465
QUOTE(Sirana @ 2012 11 28, 18:47)
Gal kas užmatėte kur pirkti šių prieskonių?
Neradau nei IK, nei Maximoje, o labai reikia...


assorti
Atsakyti
#466
[quote=elenuxus,2012 11 27, 09:03]

Mama ruosia silke su pupelem, obuoliais, kepintom morkom ir svogunais.



Būtų įdomu išbandyti, o obuoliai tarkuoti ar pjaustyti, pomidorų padažo nereikia?
Atsakyti
#467
[quote=Betė,2012 12 05, 16:43]
[quote=elenuxus,2012 11 27, 09:03]

Mama ruosia silke su pupelem, obuoliais, kepintom morkom ir svogunais.
Būtų įdomu išbandyti, o obuoliai tarkuoti ar pjaustyti, pomidorų padažo nereikia?
[/quote]
Obuoliai pjaustyti kubeliais.Pupeles virtos.Morkytes taip pat kubeliais.Is pradziu pakepina svogunus, deda morkas kad suminkstetu.Tada visa sita pila ant silkes, sudeda pupeles ir obuolius.Sumaiso, atvesina ir niam niam smile.gif Pomidoru padazo nereikia. Druskos, pipiru dar pagal skoni.Bet jei silke sudyta, tai nelabai tos druskos ir reikia ax.gif
Atsakyti
#468
Ačiū, tikrai bandysiu. Tik morkas gal geriau tarkuotas pakepint, ar jos kubeliais pjaustytos suminkštėja pakankamai g.gif
Atsakyti