Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanėstus

visad dazau balta, ne ruda, nes nesigautu ji juoda o tokia kaip purvina. Jei reik detalem viskas ok, jei reiktu apdengti torta- nelabai

Saniva labai vykęs pirmas bandymas

maniškis, 2,3kg

ne manęs klausėt, bet galiu pasakyt, kaip aš darydavau namų sąlygom juodą masę. Taip, baltą iki norimo juodumo. Reikia tikrai daug dažų.
SaldiDiena, atminkit vieną dalyką - tortai ČIA yra pakoreguoti, pacropinti, spalvos paryškinos. Todėl jeigu matot čia juodą arba tamsiai raudoną, visada atmeskit porą atspalvių atgal ir įsivaizduosit, kokia yra tikra pagaminto torto spalva
Aš jau išaugau iš to juodos spalvos gaminimo, todėl perku juodą masytę, kibirėlį. Kas nemoka jos naudoti, tas keikia. O kas jau pramoko, tam nepamainomas dalykas.

Ačiū už atsakymą. Pati esu bandžiusi gaminti juodą ne kartą, mačiau ir patarimų naudoti kakavą plius juodus dažus. Bet man nuo didelio dažų kiekio masė gaunasi tokia, kad su ja beveik neįmanoma dirbti, dėl to ir stebiuosi, kad kažkam pavyksta tamsiai nudažyti ir dar kažką įdomaus su ja nuveikti..
Aš taip pat perku juodą ir raudoną
Papildyta:
FAINIKA, spaudžiu "patinka"

Fainika, nuostabus tortas
saniva, spaudžiu patinka, gražus tortukas, gėlytės pavyko puikiausiai, tikriausiai krikštynoms?


Kalbėkit už save Mane tai stebina tokie pareiškimai už visas. Kad žmogus kepa tortus, dar nereiškia, kad moka ir visokiais fotošopais naudotis Net neturiu ir nemoku spalvų koreguoti, net jei norėčiau Geriausiu atveju šiek tiek pašviesinti per tamsią nuotrauką galiu, bet spalvų tai niekaip nepakeičia. Mano nuotraukose tokios spalvos, kokia sugeba pagauti paprastas fotoaparatas. Nors ir retai, bet kartais, deja, spalvas jis mato kitaip, pvz. gražią rožinę paverčia į kažkokią šaltibarštinę spalvą. O juoda yra juoda, pilka jos niekaip nepavadinsi, kokią su dažais pavyksta išgauti. Žinoma, ne anglies juodumo, kaip pirktinė, bet ar to būtinai reikia? O raudona su dažais man irgi užtenkamai raudona gaunasi.
SaldiDiena, taip dažytos masės nepanaudočiau torto apdengimui, nes tikrai tiek dažų sudėjusi ji yra problematiška, bet detalėms tiek ir tereikia, išsiverčiu, kaip ir ramune.v. Jei reikėtų dengti juoda, reikėtų kažkokio kito sprendimo. Dažau baltą masę, jei yra likutis kitos spalvos, dažau tą likutį pvz. mėlynos ar žalios.
Aš nebepirksiu tos masės ne dėl to, kad "nemokėčiau" ja naudotis , nes ten nėra ko nemokėti, bet tiesiog, kad jos skonis šlykštus, smirdi man ji, ir sudėtis , tai ir nenoriu. Pamėginau iš smalsumo, nes visos aplinkui tik ir kalba, kad naudoja, sužinojau, kas per daiktas ir ramu . Jei kada ir prireiks, tai, matyt, bus kažkokia super extra situacija. O kol kas esu patenkinta natūraliu ir skaniu pastilažu Ne taip ir dažnai reikia tos juodos ar ryškiai raudonos Žodžiu, kiekvieno pasirinkimas, su kuo dirbti ir ką valgyti

Ačiū Fainika ir Elentari už pagirimus.Tortukas buvo skirtas draugės sūnaus 1 komunijai.

Sveikos saunuoles kepejeles.
Perziurejau visa temute, SaldiDiena-man labai patinka Jusu tortukai,ir tikrai laaaaabai istobulejote ))
Fainika,Elentari,Ramune.v ir kitos sios temos ''senutes'' kaip visada viskas puiku ))


Jau apie juoda ir raudona mase buvo kalbeta simta kartu)))) gal del to kad dirbu su zemyru mase man sios spalvos nusidazo gerai,dazu reikia daugiau nei iprastai,taip mase praranda savo elastinguma,bet tik nudazius,pora sek pasildzius mikrobangeje viskas atsistato.

va puikiai matosi ir raudona spalva ir juoda ir be fotosopo.


o cia pora idomesniu darbeliu


mano eksperementas ))) 2.400kg

Fainika, puikus tortas, elegantiškas
saniva, nuostabus pirmasis bandymas
Azalija-777, labai graži boružėlė, su paukščiukais puiki mintis, žvejo tortas
O eksperimentinis -iššūkis sau ar tokio norėjo

Burbulai



Šviesūs biskvitai, migdolinis, jogurtinis su konservuotais persikais, abrikosinis kremai, 2,2 kg.

Likta,
Azalija-777, ačiū kad pastebite, pagiriat, tobulėjimą įvertinat jūsų juoda ir raudona spalvos jetusau, reiks ir man dar kartą bandyti, greitu metu nusimato etikečių rašymas ant tortų, tai nenorėčiau viso to ilgo ilgo sąrašo perrašinėti nuo pirktinių masių.. o be mikrobangės įmanoma?

Mano šios savaitės:

Labai gražus tortukas o kaip cia jis papuoštas ? Kuom dengtas ?

Likta - kaip visada labai skoninga
Saldi Diena - šaunuolė, tas su raudona gėle koks

maniškiai

Jogurtinis su avietėm, pastilažas 2.2kg


Maskarponė su bananais ir juodo šokolado drožlėm, pastilažas 2.2kg

mamai,tik su beze niekaip neisein . As su klausimu,gal esat uzmaciusios realistisku katinu is mases,ieskau bet visi netikroviski.