Dežute makaronu vazdeliu,1kg jautienos faršo,2 svogūnai,1 raudona paprika,500 grietineles,400g fermentinio surio,druskos ir prieskoniu pagal skoni,50 g margarino.
Į farša dedame supjaustyta viena svogūna,prieskonius ir druska,gerai sumaišome.Į verdanti vandeni sudedame makaronu vamzdelius ir 2-4min paverdame, Pavirtus vamzdelius atvesi dėti į vidu paruošta farša.Kepimo skarda ištepame aliejumi sudedame įkmštus makaronus Į.keptuvę dedame margarina pakepiname supjaustyta svogūna ir paprika ir supylame grietinelę,sumažinome ugnį ir maišome kol grietinele sutirštes.Padaža supilame į paruoštus makaronus,uždengeme folija ir dedame į orkaite 45min,200laipsniu temperatūros.Praėjus duotam laikui nuimti folija ant viršaus uždeti tarkuoto sūrio ir vėl dedame į orkaite kol sūris išsilydis,bet neparuduos.
QUOTE(zachira @ 2011 11 25, 21:14)
Dežute makaronu vazdeliu,1kg jautienos faršo,2 svogūnai,1 raudona paprika,500 grietineles,400g fermentinio surio,druskos ir prieskoniu pagal skoni,50 g margarino.
Į farša dedame supjaustyta viena svogūna,prieskonius ir druska,gerai sumaišome.Į verdanti vandeni sudedame makaronu vamzdelius ir 2-4min paverdame, Pavirtus vamzdelius atvesi dėti į vidu paruošta farša.Kepimo skarda ištepame aliejumi sudedame įkmštus makaronus Į.keptuvę dedame margarina pakepiname supjaustyta svogūna ir paprika ir supylame grietinelę,sumažinome ugnį ir maišome kol grietinele sutirštes.Padaža supilame į paruoštus makaronus,uždengeme folija ir dedame į orkaite 45min,200laipsniu temperatūros.Praėjus duotam laikui nuimti folija ant viršaus uždeti tarkuoto sūrio ir vėl dedame į orkaite kol sūris išsilydis,bet neparuduos.
kaip įdomiai su tais makaronų vamzdeliais. o jie gal ir pigesni nei tie lakštai?
kad su vamzdeliais cannelloni gaminami, jau nebe lazanija skaitosi
QUOTE(Rose Prick @ 2011 11 25, 23:49)
kad su vamzdeliais cannelloni gaminami, jau nebe lazanija skaitosi
a va aš ir gi taip pagalvojau. bet galvoju kad jeigu aš eičiau gamint lazaniją ir pažiūrėčiau, kad lakštų neturiu, o turiu tik vamzdelių tai ir pavadinčiau, kad dariau lazaniją
Sugalvojau ir aš pasigaminti lazaniją, čia tokių receptukų radau. Nusipirkau šių Jamie Oliver makaronų lakštų http://www.trevors.l...01305304258.jpg
ir neparašyta ar juos reikia virti prieš gaminant ar ne?
ir neparašyta ar juos reikia virti prieš gaminant ar ne?
nereikia virti. lygiai tokius pat turejau, viskas normaliai skaniai gavosi.
QUOTE(Belle Du Jour @ 2011 03 27, 14:49)
kol kas skaniausia lazanija kuria teko ragauti (tik as surio dedu dar daugiau )
http://www.youtube.c...h?v=BFrkRFgHLVk
http://www.youtube.c...h?v=BFrkRFgHLVk
Siandiena gaminau panasiai tai labai skanu Visa seimyna privalge
Tik neturejau pievagrybiu, bet dejau svoguna, cesnaka, paprika, morka... Mesa buvo jautiena ir versiena, o ir mocarela surio neturejau tad dejau tik rikotos, fermentinio, grietines ir dar avokada sutryniau....
Tai mano pirmas bandymas
QUOTE(Rykute @ 2012 02 11, 16:44)
Siandiena gaminau panasiai tai labai skanu Visa seimyna privalge
Tik neturejau pievagrybiu, bet dejau svoguna, cesnaka, paprika, morka... Mesa buvo jautiena ir versiena, o ir mocarela surio neturejau tad dejau tik rikotos, fermentinio, grietines ir dar avokada sutryniau....
Tai mano pirmas bandymas
Tik neturejau pievagrybiu, bet dejau svoguna, cesnaka, paprika, morka... Mesa buvo jautiena ir versiena, o ir mocarela surio neturejau tad dejau tik rikotos, fermentinio, grietines ir dar avokada sutryniau....
Tai mano pirmas bandymas
Kadangi anglų nelabai gerai suprantu, norėjau paklausti ar ten į faršą pilasi saldžiarūgštis padažas?