Įkraunama...
Įkraunama...

Receptai su nuotraukomis 13 tema

QUOTE(pupik @ 2008 08 09, 08:21)
noriu užduoti klausimą: kokia BIRIŲ ryžių gaminimo paslaptis? Kokias ryžių rūšis tam naudojate ir kaip juos ruošiate? Turbūt turite įvairių gudrybių?

Na aš tai visad plikytus ryžius perku, man jie niekad nesulimpa. Dar verdant mėgstu sviesto šaukštą įmest, tai tuo labiau nesulimpa ir skonį kvapnų duoda
Atsakyti
kugelis tongue.gif

bulviu tarkiai, kiausinis, grietine, sonine su svogunais pakepinta ir uzvirinto pieno slakelis, aisku druska+pipirai
user posted image
user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Nerytė: 09 rugpjūčio 2008 - 12:53
Kaip noriu kugelio essen.gif Bet gal palauksiu kol MB gris ir nuskus bulves lotuliukas.gif
Atsakyti
Perku plikytus ryzius, o isvirtus iskart perkosiu sieteliu, niekad nesulimpa smile.gif parduotuvese maziau ryziams virti kazkoks puodas populiarus, bet nelabai nusimanau, verta pirkt? g.gif nes ryzius daznai valgom rolleyes.gif
Atsakyti
QUOTE(bzzz... @ 2008 08 09, 09:03)
Na aš tai visad plikytus ryžius perku, man jie niekad nesulimpa. Dar verdant mėgstu sviesto šaukštą įmest, tai tuo labiau nesulimpa ir skonį kvapnų duoda



Kadangi mano vyras indas tai ryziai pas mus tik birus. Parduotuveje turetum rasti Basmati ryzius, sitie ryziai yra skirti biriems virimams. Bet gali ir paprastus biriau isvirti. Pamatuok ryzius tarkim 1 stikline, tuomet reikes dvigubai daugiau vandens - 2stiklines. Ipilk sauksteli aliejaus. Palauk kol uzvirs tuomet sumazink ugni iki minimumo ir turetu vanduo pats isgaruoti ir ryziai turi buti isvire. Bet kaip sakiau Basmati ryziai - thumbup.gif
Atsakyti
Kadangi apie ryzius nenusimanau, tai perku pigiausius. Pries virdama juos gerai nuplaunu, mazdaug per 10 vandenu, paskui uzpilu vandens, kad butu per tris pirstus nuo ryziu, idedu druskos uzdengiu ir verdu. Tik vienas momentas - reikia saugoti kada uzvirs, ir ta pacia minute ugni sumazinti iki minimumo. Po 15 minuciu isjungiu ir palieku dar kokiai 10 min pastoveti. Svarbu neatidengti puodo nuo pradzios iki pabaigos.
Atsakyti
Ačiū ačiū visoms už patarimus dėl birių ryžių
Atsakyti
Sveikos seimininkes 4u.gif
Visko dar nespejau perziureti, na bet uzteko ir pabaigos doh.gif Kuo tolyn, tuo geryn eina bigsmile.gif Ivairiems skoniams galima pasirinkti thumbup.gif
Gryzus pirmiausiai puoliau prie lietuvisku patiekalu, spejau pasiilgti jusu ir jusu sedevru wub.gif Siandien su Neryte tyliai susitareme kugeli kepti lotuliukas.gif lotuliukas.gif Manasis tai buvo is 3kg. bulviu(apsunktu) 1,5 ltr.pieno, 150gr.sviesto, truputis keptos mesytes su svogunais.

user posted image

Na cia gal bus nelabai i tema, bet perskaiciusi kai kuriuos komentarus del leksciu ir serviravimo neatsilaikiau ir pasakysiu savo nuomone apie tai.Gal ir jums bus ydomu ax.gif Sveciavomes atrodo pas gan paprastu zmoniu, bet, kai pamaciau, kaip jie kaskart dengia stala po tris staltieses(apatine del minkstumo, vidurine standartine, na, o virsutine del papuosimo biggrin.gif ) tai tuomet ir uzklausiau, kaip sakau jus valgote, kai sveciu nera(galvojau, kad cia tik mums taip serviruoja cool.gif )Ogi sako kiekviena diena taip: pusryciai, pietus ir vakariene doh.gif Su visais pribambasais bigsmile.gif.Servizai kiekviena diena ir vis kiti.Mums sako kiekvienas valgymas yra svente, bet ale seiminike tekina ax.gif Zinot pirma mintis kokia man sove i galva, kad jerguteliau as kazkur kitoj planetoj.Ka norejau pasakyti tuo, kad mes turbut nei viena neuzsikrautume sau tiek darbo, ale kita vertus grazu.as net nusifotkinau stala, kai nemate blush2.gif Gaila, kad pietu stalo nespejau isiamzinti doh.gif cool.gif O MB sako matei ka, matei.Sakau nu, o ka?Dabar ir mes taip valgysim sako.Jo sakau, gali prie staltiesiu ir seiminikes naujos pasieskoti cool.gif
user posted image
user posted image
Paveiksliukai pacios siuvineti blink.gif Kiek reiktu pasimokyti dar doh.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Srove: 09 rugpjūčio 2008 - 21:59
Man tai grazu, o dar kai duona pintam krepselyje, sviestas sviestineje ir pan. thumbup.gif Kadangi esu estete(virtuves ypac) tai megstu kartais pasitersti lotuliukas.gif Nors kasdien tikrai negaleciau 3 sluoksniu staltiesiu dengti, nes po kiekvieno valgymo zinom i ka jos panasios tampa biggrin.gif
Atsakyti
Šaunūs kugelinskai thumbup.gif .

Na,nesiginčyju..kur kas skaniau valgyt kai gražiai patiekta.Kiekvienai pagal galimybes ir poreikius smile.gif .
Foto įspūdingos...labai gražus valgomasis bigsmile.gif .
Atsakyti
Labai faina tema thumbup.gif Kaip mėgstanti gaminti tikiuosi kartas nuo karto čia sudalyvauti.

Orkaitėje keptas kalakutienos kumpis

Reikės kalakutienos kumpio, marinatui - paukštienos prieskonių, kmynų, druskos, pipirų, majonezo. Palaikau kumpį marinate apie parą šaltai. Į skardą tiesiu foliją, šlakelį alyvuogių aliejaus, dedu kalakutienos kumpį, uželnkiu laisvą folijos gabalą ir kepu 200 C orkaitėje.

user posted image

Laikas nuo laiko išimu ir pašlakstau išsiskyrusiom sultim, kad nebūtų per sausa mėsytė. Tuo pačiu patikrinu kiek iškepęs, čia dar matyti kaip bėga rausvos sultys, taip kad teks dar pakepti kumpiukui.

user posted image

Čia jau iškepęs smile.gif

user posted image
Supjaustom kumpį griežinėliais ir valgom sveikai su daržovėm, šįkart agurkų salotos su grietine, krapais, pomidoras, svogūnų laiškai papuošimui ir vitaminams.
Atsakyti
Srove, susitarem kugeli kepti drinks_cheers.gif mirksiukas.gif
aprasymas ispudingas, staltieses, serviravimas ir pan., bet kiekvienai dienai tikrai neteikiu tam tiek svarbos... aisku nevalgom is apdauzytu lekscius, valgom is tokiu leksciu, kurias galim ipirkti pagal kokybe, megstu graziai pateikti, bet tikrai nesiknisu kiekviena diena prie rozyciu drozinejimo cool.gif jei kas turi laiko ir yra tokios seimos tradicijos labai dziaugiuosi uz tokias seimas, o mes paprasciausiai neturim laiko tokiems dalykams, laikas per daug greitai lekia ax.gif
Atsakyti