QUOTE(*DoGy* @ 2009 06 15, 11:27)
labai gerai. tiesiog atpazinau is foto ir profilio
man labai patinka tavo gaminami patiekalai 
labai gerai. tiesiog atpazinau is foto ir profilio
man labai patinka tavo gaminami patiekalai
QUOTE(brashke77 @ 2009 06 15, 11:29)
labai gerai. tiesiog atpazinau is foto ir profilio man labai patinka tavo gaminami patiekalai
man labai patinka tavo gaminami patiekalai tai as nesislapstau..... tiesiog anas nicas buvo per ilgas.........daug kas pradejo pravardziuoti....... nu ir siaip
ACIU
Įdaryti makaronų vamzdeliai
Reiks makaronų vamzdelių /Cannelloni/ ir faršo.
Faršą išmaišome su prieskoniais,druska, įmušame kiaušinį.
Makaronų vamzdelius prikaišome su faršu.Paimu kepimo formą, ant dugno sudėjau morkų,svogūno,lauro lapų.Sudėjau makaronus.Įpyliau sultinio,uždengiau su folija ir kepiau orkaitėje apie 30 min.Prieš pabaigą nuėmiau foliją ir sudėjau ant viršaus daug tarkuoto sūrio.
Na ką pasakysiu....skanu
Reiks makaronų vamzdelių /Cannelloni/ ir faršo.
Faršą išmaišome su prieskoniais,druska, įmušame kiaušinį.
Makaronų vamzdelius prikaišome su faršu.Paimu kepimo formą, ant dugno sudėjau morkų,svogūno,lauro lapų.Sudėjau makaronus.Įpyliau sultinio,uždengiau su folija ir kepiau orkaitėje apie 30 min.Prieš pabaigą nuėmiau foliją ir sudėjau ant viršaus daug tarkuoto sūrio.
Na ką pasakysiu....skanu
QUOTE(Elena @ 2009 06 15, 10:58)
[color=darkviolet]Įdaryti makaronų vamzdeliai
Reiks makaronų vamzdelių /Cannelloni/ ir faršo.
Faršą išmaišome su prieskoniais,druska, įmušame kiaušinį.
Makaronų vamzdelius prikaišome su faršu.Paimu kepimo formą, ant dugno sudėjau morkų,svogūno,lauro lapų.Sudėjau makaronus.Įpyliau sultinio,uždengiau su folija ir kepiau orkaitėje apie 30 min.Prieš pabaigą nuėmiau foliją ir sudėjau ant viršaus daug tarkuoto sūrio.
Na ką pasakysiu....skanu
Reiks makaronų vamzdelių /Cannelloni/ ir faršo.
Faršą išmaišome su prieskoniais,druska, įmušame kiaušinį.
Makaronų vamzdelius prikaišome su faršu.Paimu kepimo formą, ant dugno sudėjau morkų,svogūno,lauro lapų.Sudėjau makaronus.Įpyliau sultinio,uždengiau su folija ir kepiau orkaitėje apie 30 min.Prieš pabaigą nuėmiau foliją ir sudėjau ant viršaus daug tarkuoto sūrio.
Na ką pasakysiu....skanu
koks grozis
Bulves armonikeles... sunkiai ir nakti uzmigau apie jas galvodama... 
sunkiai ir nakti uzmigau apie jas galvodama...
QUOTE(ajel @ 2009 06 15, 11:30)
aciu
tikrai labai skanus blynai gaunasi, net tris kartus per savaite kepiau ir seimyna vel uzsiprase rytojuj
QUOTE(vaidra @ 2009 06 04, 10:35)
Mūsų paprastučiai pietūs.
Kotletus dariau paprastai kaip įprasta: kiaulienos faršas, kiaušiniai, truputį česnako, truputį piene mirkyto batono, druskos, pipiriukų, maltos mėsos prieskonių. Kepiau orkaitėj. Grikių košė; ir Salotos: agurkai, pomidorai, svogųnų laiškai, krapai, druska, pipirai ir truputis aliejaus. Paprasta, bet skanu
Kotletus dariau paprastai kaip įprasta: kiaulienos faršas, kiaušiniai, truputį česnako, truputį piene mirkyto batono, druskos, pipiriukų, maltos mėsos prieskonių. Kepiau orkaitėj. Grikių košė; ir Salotos: agurkai, pomidorai, svogųnų laiškai, krapai, druska, pipirai ir truputis aliejaus. Paprasta, bet skanu
Mano naminiai peitus tokie patis
QUOTE(G.Jurgita @ 2009 06 09, 22:48)
Uzbekiški mantai
Originalus receptas su vaizdine medžiaga, kaip juos susukti yra čia: RECEPTAS
Reikės:
Tešlai:
4 puodeliai miltų,
1 puodelis ledinio vandens,
2 kiaušiniai,
Žiupsnelis druskos,
1 VŠ aliejaus.
Įdarui:
Jautienos ir kiaulienos faršų mišinys,
Druska, pipirai, prieskoniai pagal skonį,
Vandens.
Gaminimas:
Iš miltų padaryti kraterį, į jį įkulti kiaušinius, įberti druskos, supilti aliejų. Tada, viena ranka maišant, plona srovele pilti ledinį vandenį ir užmaišyti tešlą. Tešlą gana ilgokai minkyti, kol taps elastinga ir nebelips prie rankų. (Aš tai dariau duonkepėje, parinkusi režimą makaronų tešlai gaminti). Palikti pastovėti bent 30 min.
Įdarui faršą labai gerai išminkyti su druska ir prieskoniais. Įpilti vandens ir minkyti toliau. vanduo reikalingas tam, kad fašas būtų kuo sultingesnis.
Toliau formavimas. Plonai iškočiojama tešla. Išpjaunami maždaug 10 cm skersmens apskritimai ir į jų vidurį dedamas geras gniužulas faršo.
Kaip juos formuoti žiūrėkite nuorodoje
Tešlą gaminau iš pilnos normos, faršo (naudojau kiaulienos) sunaudojau 700g. Gavosi 28 vnt. Mum su vyru pavalgyt užtenka viso 7vnt., taigi šitą gėrį valgysim viso 4 kartus. Su tešla tenka pavargt, ilgai ir nuobodžiai minkiau rankomis... Bet skonis super. Tikrai kur kas skaniau, nei įprasti koldūnai, o dar verdant garuose neprisigeria vandens. Žodziu, esu patenkinta, kad pagaliau juos išbandžiau ir tikrai dar ne kartą gaminsiu. Visoms panašių patiekalų mėgėjoms rekomenduoju
Originalus receptas su vaizdine medžiaga, kaip juos susukti yra čia: RECEPTAS
Reikės:
Tešlai:
4 puodeliai miltų,
1 puodelis ledinio vandens,
2 kiaušiniai,
Žiupsnelis druskos,
1 VŠ aliejaus.
Įdarui:
Jautienos ir kiaulienos faršų mišinys,
Druska, pipirai, prieskoniai pagal skonį,
Vandens.
Gaminimas:
Iš miltų padaryti kraterį, į jį įkulti kiaušinius, įberti druskos, supilti aliejų. Tada, viena ranka maišant, plona srovele pilti ledinį vandenį ir užmaišyti tešlą. Tešlą gana ilgokai minkyti, kol taps elastinga ir nebelips prie rankų. (Aš tai dariau duonkepėje, parinkusi režimą makaronų tešlai gaminti). Palikti pastovėti bent 30 min.
Įdarui faršą labai gerai išminkyti su druska ir prieskoniais. Įpilti vandens ir minkyti toliau. vanduo reikalingas tam, kad fašas būtų kuo sultingesnis.
Toliau formavimas. Plonai iškočiojama tešla. Išpjaunami maždaug 10 cm skersmens apskritimai ir į jų vidurį dedamas geras gniužulas faršo.
Kaip juos formuoti žiūrėkite nuorodoje
Tešlą gaminau iš pilnos normos, faršo (naudojau kiaulienos) sunaudojau 700g. Gavosi 28 vnt. Mum su vyru pavalgyt užtenka viso 7vnt., taigi šitą gėrį valgysim viso 4 kartus. Su tešla tenka pavargt, ilgai ir nuobodžiai minkiau rankomis... Bet skonis super. Tikrai kur kas skaniau, nei įprasti koldūnai, o dar verdant garuose neprisigeria vandens. Žodziu, esu patenkinta, kad pagaliau juos išbandžiau ir tikrai dar ne kartą gaminsiu. Visoms panašių patiekalų mėgėjoms rekomenduoju
aciu uz ideja, dariau siandien pagal si lipdymo buda, bet viska kaip koldunams, niam niam...
Elena, 10 balu
Braškiniai kukulaičiai
0.5 kg riebios varškės, 15 nedidelių braškių, 3 kiaušinių tryniai, 50 g cukraus, nutarkuota citrinos žievelė, saujelė džiuvėsėlių.
Kremui: stiklinė neriebios grietinėlės,1 a.š. krakmolo, 2 š. aguonų, pagal skonį vanilinio cukraus
Braškes nuplauti, nusausinti ir apvolioti cukruje. Varškę gerai išsukti su likusiu cukrumi, kiaušinio tryniais, suberti džiūvėsėlius, nutarkuotą citrinos žievelę ir viską gerai išmaišyti. Iš tešlos šlapiomis rankomis formuoti apvalius kukulaičius, į juos įspausti po braškę ir virti ant silpnos ugnies apie 5 min.
Paruošti kremą: užvirti giretinėlę, į ją supilti 2 šaukštuose vandens ištirpintą krakmolą, suberti vanilinį cukrų, aguonas ir užvirti. Braškių kukulaičius aplieti kremu.
0.5 kg riebios varškės, 15 nedidelių braškių, 3 kiaušinių tryniai, 50 g cukraus, nutarkuota citrinos žievelė, saujelė džiuvėsėlių.
Kremui: stiklinė neriebios grietinėlės,1 a.š. krakmolo, 2 š. aguonų, pagal skonį vanilinio cukraus
Braškes nuplauti, nusausinti ir apvolioti cukruje. Varškę gerai išsukti su likusiu cukrumi, kiaušinio tryniais, suberti džiūvėsėlius, nutarkuotą citrinos žievelę ir viską gerai išmaišyti. Iš tešlos šlapiomis rankomis formuoti apvalius kukulaičius, į juos įspausti po braškę ir virti ant silpnos ugnies apie 5 min.
Paruošti kremą: užvirti giretinėlę, į ją supilti 2 šaukštuose vandens ištirpintą krakmolą, suberti vanilinį cukrų, aguonas ir užvirti. Braškių kukulaičius aplieti kremu.
