Įkraunama...
Įkraunama...

keksai, keksiukai

QUOTE(Masiania* @ 2008 10 23, 14:55)
Grazuciai keksiukai thumbup.gif


O kur photo.gif ?
Atsakyti
QUOTE(Masiania* @ 2008 10 23, 14:55)
Grazuciai keksiukai thumbup.gif


Ačiū wub.gif
Rugegele, čia turbūt apie maniškius keksiukus blush2.gif blush2.gif blush2.gif Jie puslapiu atgal, va čia
Atsakyti
QUOTE(RiMami @ 2008 10 23, 15:40)
Ačiū wub.gif
Rugegele, čia turbūt apie maniškius keksiukus blush2.gif  blush2.gif  blush2.gif Jie puslapiu atgal, va čia



Aaaaa, labai grazus!!! 4u.gif
Atsakyti
Sveikos smile.gif Neskaiciau visos temos, bet nusprendziau pasidalinti vienu recepteliu. Tikiuosi dar nebuvo tokio. Tai apelsininiai keksiukai su sokoladu. Kepiau vakar, siandien jau nebera smile.gif Receptas is knygos "Sokoladas".

Reikes:
300 g auksciausios rusies miltu
2 sauksteliu kepimo milteliu
1/2 saukstelio valgomosios sodos
1/4 saukstelio druskos
200 g cukraus
1 kiausinio
180 ml pieno
125 ml augalinio aliejaus
2 saukstai svieziai tarkuotos apelsino zieveles (tik oranzines dalies!)
2 sauksteliai vaniliu ekstrakto
120 g smulkinto juodojo sokolado gabaliuku

Cukru, kiausini, piena, alieju, apelsino zievele ir vaniles ekstrakta suplakti elektriniu plaktuvu vidutiniu greiciu. Imaisyti sausas sudedamasias dalis. Imaisyti sokolado gabaliukus. Deti tesla i paruostus kepimo indelius, pripildant po 2/3. Kepti 190 C temperaturoje 20-25 minutes (nors kepimo laikas turbut nuo keksiuku dydzio priklauso, as kepiau visai maziukus, tai greiciau iskepe).
Man sitie keksiukai patiko del to, kad jie nera per saldus. Nors tai turbut irgi priklauso nuo naudojamo sokolado. As perpus maisiau juodaji karunos sokolada ir dar kazkoki turinti daug kakavos, t.y. gan kartu. Siulau ismeginti thumbup.gif
Atsakyti
... reiks butinai pabandyti, net dabar seiles jau kaupiasi vien tik pagalvojus tongue.gif
Atsakyti
Morku keksas

Jums reikės:

200 g cukraus,
175 g sviesto,
3 kiaušinių,
300 g miltų,
1 arb.šaukštelis kepimo miltelių,
1 arb.šaukštelis vanilinio cukraus,
3-4 (250 g) vidutinės morkos.

Morkas nuplaukite, nuskuskite ir sutarkuokite smulkia trintuve.

Sviestą su cukrumi išsukite iki vientisos masės. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir suberkite į sviestą. Po vieną sparčiai sukant įmuškite kiaušinį ir suberkite vanilinį cukrų. Sudėkite tarkuotas morkas ir gerai išmaišykite.

Kepimo formą ištepkite aliejumi arba sviestu, pabarstykite miltais ir išdėkite tešlą. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 val. Jei pyrago viršus pradės svilti, pridenkite folijos lakštu. Patikrinti, ar iškepė, galima dantų krapštuku – įbedus į keksą, jis turi likti švarus ir sausas.



Sitas m erginu receptas liuks smile.gif Vakar isbandziau, tai syryt jau nebeliko... Isejo toks visai nesausas, niu lb skanus... Gal kita kart deciau truputuka maziau cukraus ir daugiau nei valanda pakepciau, kad stipriau virsus apskrustu, nes tas virsus ir apskrude krasteliai patys skaniausi. Siulau pabandyti visoms!! Aciu uz sita receptuka smile.gif
Atsakyti
QUOTE(RiMami @ 2008 10 18, 22:14)
Na va, pagaliau iškepiau šį keksiuką.

KAVOS-KAVOS KEKSAS (Coffee-coffee cake)

1 stiklinė – 250 ml

1/3 st. cukraus,
2 v. š. tirpios kavos,
1 ½ a. š. malto cinamono

1 ½ st. miltų,
½ st. cukraus,
1 a. š. kepimo miltelių,
½ a. š. sodos,
1/8 a. š. druskos,
1 kiaušinis, lengvai išplakti,
1 st. paprasto jogurto,
3 v. š. nesūdyto sviesto, ištirpinti,
1 a. š. vanilės esencijos,
¼ st. kapotų riešutų.

2 a. š. tirpios kavos,
2 a. š. pieno,
1/3 st. cukraus pudros.

user posted image


Šiandien iškepiau šį keksą wub.gif wub.gif wub.gif
Jau koks skanus rolleyes.gif

Prisipažinsiu, kad jis man nepavyko blush2.gif neiškilo ax.gif bet jau koks skanus bigsmile.gif
Vietoj sviesto dėjau margariną kepiniams ir manau kad neiškilo dėl pirmos rūšies miltų (per klaidą nupirkau doh.gif )o vietoj tirpios kavos dėjau ką turėjau biggrin.gif Nescafe 3in1 nu kaip man patiko rolleyes.gif tas sluoksnis laaabai skanus bigsmile.gif ryt nupirksiu gerų miltų ir vėl kepsiu, gal pavyks, bet tikrai gero skonio thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif ai dar gi apibarsčiau keksą anakardžio riešutais jie taip ten dera thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif

Tikrai skanus thumbup.gif

AČIŪ 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(Miledi.N @ 2008 10 29, 18:24)
Šiandien iškepiau šį keksą  wub.gif  wub.gif  wub.gif
Jau koks skanus  rolleyes.gif




Na kad jau taip viliojanciai parasei, tai jau nusikopinau si recepta wub.gif bus isbandytas!
Atsakyti
QUOTE(RiMami @ 2008 10 18, 22:14)


KAVOS-KAVOS KEKSAS (Coffee-coffee cake)




Klausimas: tai kiek tos mazdaug teslos gaunasi...? turiu forma tokia paprasta su skyle 26 cm skersmens, ir dar viena mazesne, tokia kugio formos su skyle, bet aukstais krastais.. noriu apvalaus, bet gal teks kept staciakampej, tik ja reiks nusipirkt biggrin.gif tam apvaliam labai graziai idaras pasiskirstes... wub.gif
Atsakyti
QUOTE(rugegele23 @ 2008 10 29, 20:20)
Klausimas: tai kiek tos mazdaug teslos gaunasi...?

Tešlos gaunasi nedaug, ryt darysiu dvigubą porciją.
Atsakyti
Kepiau keksa pagal Receptas

Koks skanus thumbup.gif tik is formos negraziai issieme, tai turejau siek tiek slept defektus blush2.gif ir laaabai ilgai kepe, gal 1 val.15 min. Kepiau silikoninej formoj, tai matyt nuo idaro blogai issieme, nes slapias jis, bet nieko, svarbu skanu. Siek tiek pjuvis neisejo biggrin.gif

Dar sakykit, kiek keksas turi iskilt, nuo to kiek teslos pripili? Na daug ar ne, nes pas mane nepasakyciau kad daug pakilo g.gif

Bent jau kol siltas, tai dregnas toks... nedatrivojau neparagavus, tai silta prapjoviau doh.gif

Tiesa, ir as dejau tirpia kava "3 in 1" Ir krema ant virsaus padariau is sios kavos, pieno ir pudros. Bet susigere, nes skystas buvo doh.gif

user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo rugegele23: 31 spalio 2008 - 21:11
VAUUUUUU .... koks slaputis bigsmile.gif wub.gif thumbup.gif
Na keksas kepa ilgai , o iskyla kaip kada , jei nera idaro -kyla geriau , o va tik idek ka nors dregnesnio ( obuoliu , uogu .....) tai siaip sau schmoll.gif
I keksine pataria deti 2/3 keksines turio , ir dar maziukai iskyla dvigubai doh.gif tiek kiek pridejai ( pastoviai islipa is formeliu ),
Atsakyti