QUOTE(Laurama @ 2005 02 23, 14:48)
kazkas panasaus...bet tos keptos bulvytes, matyt, visus riebalus ir sugeria, tai buna fee... 
kazkas panasaus...bet tos keptos bulvytes, matyt, visus riebalus ir sugeria, tai buna fee... 
QUOTE(aurore @ 2005 02 23, 15:25)
kazkas panasaus...bet tos keptos bulvytes, matyt, visus riebalus ir sugeria, tai buna fee... Bulvytės - vyrui, čeburekai - sau
Nusiperku parduotuvėje šaldytos sluoksniuotos tešlos, truputėlį atšildau, supkaustau kvadratėliais ir "farširuoju" įvairiais įdarais, dažniausiai kumpis-sūris, arba sūris per puse su varške, lašiša su lydytu sūreliu, po to šakute užspaudžiu tešlos kraštus, patepu tryniu ir kepu orkaitėje. Galima ir su saldžiais įdarais pasigaminti tokių pyragiukų.
Ar tai mieline tesla ar ne???
QUOTE(rasyte31 @ 2005 02 24, 15:39)
Ar tai mieline tesla ar ne???
Įtariu, kad bemielė. Nes tik pastaroji būna sluoksniuota
Ne, tai bemielė sluoksniuota tešla. Iš pakelio gaunasi 4 porcijos, nemažos.
[B]Tėčio obuolių pyragas
Mamytės negadinkit pyragų kepimo milteliais, gal Jūs tingit baltymus išsiplakti (neįsižeiskit)
Tai va viskas labai greitai ir paprastai. Aš jį kepdavau su puseserėm tai labai greitai gaudavosi , nes visus įdarbindavau. Jei kepsit vienos svarbu eiliškumas.
Kiekis priklausys nuo norimo dydžio aš turėjau "čiuda piečka" tai nuo jos naudojau "bliūda" ir nežinau tokį kur į vidurį įsistato ir pyragas gaunasi kaip baranka , o svarbiausiai vidurys būna visada iškepęs.
Aš imu:
Obuolių 2kg. galima ir daugiau , nes nulupus jie greitai susivalgo dar nespėjus sudėt į pyragą
8 didelius kiaušinius
8 šaukštus cukraus
8 šaukštus miltų
Cinamono pagal skonį
Cukraus pudros pabarstymui ant viršaus.
Sviestinio popieriaus į blėkos dugną.
sviesto blėkai ištepti.
Įdarbinkit šeimą bus smagiau ir linksmiau. Ir pyragas skanesnis.
Įjunkit orkaite, nes dirbant komanda ji nespės įkaisti.
Vaikui duokit ištepti blėką ir popierių sviestu, jam patiks pasiterlioti.
Močiutei ar vyrui duokit skusti obuolius ir juos supjaustyti griežinėliais bei apibarstyti cinamonu (man jo per daug niekada nebūna kaip ir į mėsą pipirų
)
Pati atskirkit kiaušinių baltymus nuo trynio. Trynius užpilkite cukrumi ir plakite mikseriu kol nesijaus cukraus grūdelių (tai labai svarbu, ir labai skanu plakant vis ragauji) , tada vėlgi maišant mikseriu (maniškis galingas tai pasuka nepakeitus šluotelių) beriame miltus. Į šią masę galima įdėti nelabai gražiai supjaustytus obuolius , sakykim pusę jų. Plakame baltymus tol kol apvertus bliūdą nekris lauk(tai svarbiausia). Tada labai operatyviai juos verčiame į tešlą (įspėju pasiruoškite tešlą didesneme puode , kad tilptų baltymai) ir maišome šaukštu. Visą masę supilame į vaiko išteptą sviestu blėką, kaip jau sakiau geriau , kad į vidurį įstatytumėt tipo puodelį. Tada likusius obuolius susmaigstome į masę (kai iškeps bus gražesnis vaizdelis, jei tingit galit juos visus sumaišyti į tešlą) ir staigiai kišame į orkaitę. 30-45min kepame priklauso nuo orkaitės. Patikrinti ar iškepęs galima naudojant dektuką.
Enjoy
Mamytės negadinkit pyragų kepimo milteliais, gal Jūs tingit baltymus išsiplakti (neįsižeiskit)
Tai va viskas labai greitai ir paprastai. Aš jį kepdavau su puseserėm tai labai greitai gaudavosi , nes visus įdarbindavau. Jei kepsit vienos svarbu eiliškumas.
Kiekis priklausys nuo norimo dydžio aš turėjau "čiuda piečka" tai nuo jos naudojau "bliūda" ir nežinau tokį kur į vidurį įsistato ir pyragas gaunasi kaip baranka , o svarbiausiai vidurys būna visada iškepęs.
Aš imu:
Obuolių 2kg. galima ir daugiau , nes nulupus jie greitai susivalgo dar nespėjus sudėt į pyragą
8 didelius kiaušinius
8 šaukštus cukraus
8 šaukštus miltų
Cinamono pagal skonį
Cukraus pudros pabarstymui ant viršaus.
Sviestinio popieriaus į blėkos dugną.
sviesto blėkai ištepti.
Įdarbinkit šeimą bus smagiau ir linksmiau. Ir pyragas skanesnis.
Įjunkit orkaite, nes dirbant komanda ji nespės įkaisti.
Vaikui duokit ištepti blėką ir popierių sviestu, jam patiks pasiterlioti.
Močiutei ar vyrui duokit skusti obuolius ir juos supjaustyti griežinėliais bei apibarstyti cinamonu (man jo per daug niekada nebūna kaip ir į mėsą pipirų
)Pati atskirkit kiaušinių baltymus nuo trynio. Trynius užpilkite cukrumi ir plakite mikseriu kol nesijaus cukraus grūdelių (tai labai svarbu, ir labai skanu plakant vis ragauji) , tada vėlgi maišant mikseriu (maniškis galingas tai pasuka nepakeitus šluotelių) beriame miltus. Į šią masę galima įdėti nelabai gražiai supjaustytus obuolius , sakykim pusę jų. Plakame baltymus tol kol apvertus bliūdą nekris lauk(tai svarbiausia). Tada labai operatyviai juos verčiame į tešlą (įspėju pasiruoškite tešlą didesneme puode , kad tilptų baltymai) ir maišome šaukštu. Visą masę supilame į vaiko išteptą sviestu blėką, kaip jau sakiau geriau , kad į vidurį įstatytumėt tipo puodelį. Tada likusius obuolius susmaigstome į masę (kai iškeps bus gražesnis vaizdelis, jei tingit galit juos visus sumaišyti į tešlą) ir staigiai kišame į orkaitę. 30-45min kepame priklauso nuo orkaitės. Patikrinti ar iškepęs galima naudojant dektuką.
Enjoy
QUOTE(ashmindis @ 2005 02 26, 22:26)
[B]Tėčio obuolių pyragas
Mamytės negadinkit pyragų kepimo milteliais, gal Jūs tingit baltymus išsiplakti (neįsižeiskit)
Tai va viskas labai greitai ir paprastai. Aš jį kepdavau su puseserėm tai labai greitai gaudavosi , nes visus įdarbindavau. Jei kepsit vienos svarbu eiliškumas.
Kiekis priklausys nuo norimo dydžio aš turėjau "čiuda piečka" tai nuo jos naudojau "bliūda" ir nežinau tokį kur į vidurį įsistato ir pyragas gaunasi kaip baranka , o svarbiausiai vidurys būna visada iškepęs.
Aš imu:
Obuolių 2kg. galima ir daugiau , nes nulupus jie greitai susivalgo dar nespėjus sudėt į pyragą
8 didelius kiaušinius
8 šaukštus cukraus
8 šaukštus miltų
Cinamono pagal skonį
Cukraus pudros pabarstymui ant viršaus.
Sviestinio popieriaus į blėkos dugną.
sviesto blėkai ištepti.
Įdarbinkit šeimą bus smagiau ir linksmiau. Ir pyragas skanesnis.
Įjunkit orkaite, nes dirbant komanda ji nespės įkaisti.
Vaikui duokit ištepti blėką ir popierių sviestu, jam patiks pasiterlioti.
Močiutei ar vyrui duokit skusti obuolius ir juos supjaustyti griežinėliais bei apibarstyti cinamonu (man jo per daug niekada nebūna kaip ir į mėsą pipirų )
Pati atskirkit kiaušinių baltymus nuo trynio. Trynius užpilkite cukrumi ir plakite mikseriu kol nesijaus cukraus grūdelių (tai labai svarbu, ir labai skanu plakant vis ragauji) , tada vėlgi maišant mikseriu (maniškis galingas tai pasuka nepakeitus šluotelių) beriame miltus. Į šią masę galima įdėti nelabai gražiai supjaustytus obuolius , sakykim pusę jų. Plakame baltymus tol kol apvertus bliūdą nekris lauk(tai svarbiausia). Tada labai operatyviai juos verčiame į tešlą (įspėju pasiruoškite tešlą didesneme puode , kad tilptų baltymai) ir maišome šaukštu. Visą masę supilame į vaiko išteptą sviestu blėką, kaip jau sakiau geriau , kad į vidurį įstatytumėt tipo puodelį. Tada likusius obuolius susmaigstome į masę (kai iškeps bus gražesnis vaizdelis, jei tingit galit juos visus sumaišyti į tešlą) ir staigiai kišame į orkaitę. 30-45min kepame priklauso nuo orkaitės. Patikrinti ar iškepęs galima naudojant dektuką.
Enjoy
Mamytės negadinkit pyragų kepimo milteliais, gal Jūs tingit baltymus išsiplakti (neįsižeiskit)
Tai va viskas labai greitai ir paprastai. Aš jį kepdavau su puseserėm tai labai greitai gaudavosi , nes visus įdarbindavau. Jei kepsit vienos svarbu eiliškumas.
Kiekis priklausys nuo norimo dydžio aš turėjau "čiuda piečka" tai nuo jos naudojau "bliūda" ir nežinau tokį kur į vidurį įsistato ir pyragas gaunasi kaip baranka , o svarbiausiai vidurys būna visada iškepęs.
Aš imu:
Obuolių 2kg. galima ir daugiau , nes nulupus jie greitai susivalgo dar nespėjus sudėt į pyragą
8 didelius kiaušinius
8 šaukštus cukraus
8 šaukštus miltų
Cinamono pagal skonį
Cukraus pudros pabarstymui ant viršaus.
Sviestinio popieriaus į blėkos dugną.
sviesto blėkai ištepti.
Įdarbinkit šeimą bus smagiau ir linksmiau. Ir pyragas skanesnis.
Įjunkit orkaite, nes dirbant komanda ji nespės įkaisti.
Vaikui duokit ištepti blėką ir popierių sviestu, jam patiks pasiterlioti.
Močiutei ar vyrui duokit skusti obuolius ir juos supjaustyti griežinėliais bei apibarstyti cinamonu (man jo per daug niekada nebūna kaip ir į mėsą pipirų
)Pati atskirkit kiaušinių baltymus nuo trynio. Trynius užpilkite cukrumi ir plakite mikseriu kol nesijaus cukraus grūdelių (tai labai svarbu, ir labai skanu plakant vis ragauji) , tada vėlgi maišant mikseriu (maniškis galingas tai pasuka nepakeitus šluotelių) beriame miltus. Į šią masę galima įdėti nelabai gražiai supjaustytus obuolius , sakykim pusę jų. Plakame baltymus tol kol apvertus bliūdą nekris lauk(tai svarbiausia). Tada labai operatyviai juos verčiame į tešlą (įspėju pasiruoškite tešlą didesneme puode , kad tilptų baltymai) ir maišome šaukštu. Visą masę supilame į vaiko išteptą sviestu blėką, kaip jau sakiau geriau , kad į vidurį įstatytumėt tipo puodelį. Tada likusius obuolius susmaigstome į masę (kai iškeps bus gražesnis vaizdelis, jei tingit galit juos visus sumaišyti į tešlą) ir staigiai kišame į orkaitę. 30-45min kepame priklauso nuo orkaitės. Patikrinti ar iškepęs galima naudojant dektuką.
Enjoy
Oi nu kaip skaniai cia viskas atrodo, reiks isbandyti kuri savaitgali kai sniego nebeliks
Nes dabar visi savaitgaliai praleidziami su slidem ant kalnu 
tai jau kaip grisztam, net valgyti nebesinori jau nekalbant apie maisto gaminima...
QUOTE(mamulia @ 2004 01 25, 13:28)
Vistiena su vaisiais
Vistienos krutinele
2 svogunai
1 paprika
1 pokas arba 200g dziovintu slyvu
1 apelsinas
Vistiena supjaustyti smulkiais gabaliukais ir kepinti su svogunu ir paprika aliejuje.Kai apkeps sudet slyvas ir smulkiai pjaustyta apelsina. dekit savo megiamu prieskoniu-vegetos ar kario. Valgom su ryziais. Skanu,paprasta,skonis originalus
Vistienos krutinele
2 svogunai
1 paprika
1 pokas arba 200g dziovintu slyvu
1 apelsinas
Vistiena supjaustyti smulkiais gabaliukais ir kepinti su svogunu ir paprika aliejuje.Kai apkeps sudet slyvas ir smulkiai pjaustyta apelsina. dekit savo megiamu prieskoniu-vegetos ar kario. Valgom su ryziais. Skanu,paprasta,skonis originalus
atsispausdinau as vakar sita receptuka ir sakau vyriokui savo: "paskaityk, ryt bus vakarienei"
. Perskaite jis ir sako- ne- nedaryk, nes navalgysiu (nemegsta jis apelsinu, slyvu, riezutu, razinu..... antruose patiekaluose). Bet as visvien pagaminau . O rezultatas gavosi toks. Vyriokas ivertino . Sako, kad nemane, kad bus taip skanu.ACIU uz receptuka, jo deka ivyks perversmas musu virtuveje
Galiu pasipasakot, ka kepiau vakar
Vista su prieskoninem darzovem pavirti apie pusvalandi, isgriebti, supjaustyti mazais gabaliukais.Ryzius nuplauti ir pakepinti ant keptuves su sviestu, tada i ta keptuve deti supjaustytus pievagrybius, krabu lazdeles, zaliu zirneliu arba saldytu darzoviu, sumaisyti su vistiena, deti prieskoniu, kuo daugiau kario,tada i skarda, uzpilti vistienos sultiniu, ir i orkaite.Pries baigiant kepti aptepti majonezu, pabarstyti suriu ir oreganu.Skanaus
Vista su prieskoninem darzovem pavirti apie pusvalandi, isgriebti, supjaustyti mazais gabaliukais.Ryzius nuplauti ir pakepinti ant keptuves su sviestu, tada i ta keptuve deti supjaustytus pievagrybius, krabu lazdeles, zaliu zirneliu arba saldytu darzoviu, sumaisyti su vistiena, deti prieskoniu, kuo daugiau kario,tada i skarda, uzpilti vistienos sultiniu, ir i orkaite.Pries baigiant kepti aptepti majonezu, pabarstyti suriu ir oreganu.Skanaus
jolanciuke, pabegai is planuojanciu, va kur tave radau 
, as ten taves kaiko uzklausiau
, as ten taves kaiko uzklausiau
