Ką gaminome vakar, ką gaminsime šiandien

#541
QUOTE(Tepaluota @ 2016 03 06, 12:15)
* bandymus - vakar mugėje nužiūrėjom idėją su keptais mini sūriais, eksperimentuosim  smile.gif
** Nuo rytojaus dvi savaites negaminsiu nieko bigsmile.gif

Butinai pasidalinkite tais bandymais, bais idomu kas ten tokio. bigsmile.gif
** Atostogos? bigsmile.gif Pasiilgsim jusu. 4u.gif
Atsakyti
#542
QUOTE(gaily @ 2016 03 06, 13:11)
Pasidalinkit skaniausiu Kuršėnų variantu  biggrin.gif

Ne manes klauset. Bet visuomet darau pagal recepta is SM. Gaunasi thumbup.gif Kadangi gaminau ne viena karta, tai jau idaro proporcijas pagal save pakoreguoju: sviesto dedu tikrai maziau (nemegstu stipriai sviestiniu kremu), o varskes daugiau (sutrinu pati arba naudoju trinta is kibirelio), na, o kond. pieno pagal skoni (suplaku, paraugauju ir jei mazai saldumo - ipilu dar).
O viena karta krema gaminau is to ka turejau saldytuve: 2 trinti bananai + 250 gr mascarpones + 200 gr svelniosios varskes + cukrus, c.rugstis, kvapai p/g skoni. Taip pat labai patiko! Na, bet mascarpone ne kasdien saldytuve guli, tad darau pagal auksciau aprasyta varianta.
4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Renata123: 06 kovo 2016 - 16:23
#543
QUOTE(Renata123 @ 2016 03 06, 16:02)
Butinai pasidalinkite tais bandymais, bais idomu kas ten tokio. bigsmile.gif

Ten ale varškėčiai, kiek supratom, bet reikia "atmušti" sudedamų dalių proporcijas, nes varškėčiai kepdami gražiai kyla, pučiasi, o ten ir išlieka kaip sūris, tik paruduoja.
QUOTE(Renata123 @ 2016 03 06, 16:02)
Atostogos? bigsmile.gif Pasiilgsim jusu. 4u.gif

Wi-fi bus, įlįsiu pakontroliuot, ar vyrai pamaitinti mirksiukas.gif
Atsakyti
#544
QUOTE(gaily @ 2016 03 06, 14:11)
Pasidalinkit skaniausiu Kuršėnų variantu  biggrin.gif

Kokius dariau - surašiau čia 412 žinutėj http://www.supermama...?...5789&st=408
O kuris skaniausias - net sunku pasakyti. Visi skanūs. Ir dingsta greit biggrin.gif I ir III panašaus skonio. Darykit bet kurį - neapsiriksit biggrin.gif O jei padarysit visus tris - šeima tikrai nenusimins mirksiukas.gif
Ai, va tas paskutinis lyg sunkiau sukosi, norėjo lūžinėt. Bet susisuko. Kur jam dingt biggrin.gif
Papildyta:
QUOTE(Renata123 @ 2016 03 06, 17:21)
O viena karta krema gaminau is to ka turejau saldytuve...

Dažnai taip gaunasi geriausiai biggrin.gif
Ir šiaip, gamindama galvojau, kad to biskvito labai gerai atsimenamos proporcijos. Tai susimakalavus galima pertept pagal fantaziją. Kitą kart dalį bandysiu keist bulvių krakmolu. Galvoju, turėtų geriau suktis tada vyniotinis. Bet - nepabandžius nesužinosi ax.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo pašnekutė: 06 kovo 2016 - 17:35
#545
QUOTE(pašnekutė @ 2016 03 06, 17:41)
Ai, va tas paskutinis lyg sunkiau sukosi, norėjo lūžinėt. Bet susisuko. Kur jam dingt  biggrin.gif

Sita vyniotini siais metais jau 2 kartus kepiau ir pask. karta ir man sunkiau sukosi, o priezastis buvo ta, kad siek tiek perlaikiau orkaiteje. Sitas biskvitas yra labai lengvutis ir greitai kepa, tik vos perlaikai ir jis dziusta. Tiesa, skardos niekad netepu sviestu, o istiesiu kep. popieriumi.
Atsakyti
#546
QUOTE(Renata123 @ 2016 03 06, 19:58)
Sita vyniotini siais metais jau 2 kartus kepiau ir pask. karta ir man sunkiau sukosi, o priezastis buvo ta, kad siek tiek perlaikiau orkaiteje. Sitas biskvitas yra labai lengvutis ir greitai kepa, tik vos perlaikai ir jis dziusta. Tiesa, skardos niekad netepu sviestu, o istiesiu kep. popieriumi.

hmmm... gal ir perlaikiau g.gif Kai iškepė, išjungiau ir iš kart netraukiau iš orkaitės, dar turėjau kitų darbelių. Tai dar kokias 10 min pabuvo, o orkaitė, kad ir išjungta, bet karšta... Tai va kas.
Atsakyti
#547
troskinti rauginti kopustai su mesyte
Atsakyti
#548
QUOTE(pašnekutė @ 2016 03 06, 17:41)
Kokius dariau - surašiau čia 412 žinutėj http://www.supermama...?...5789&st=408
O kuris skaniausias - net sunku pasakyti. Visi skanūs. Ir dingsta greit biggrin.gif  I ir III panašaus skonio. Darykit bet kurį - neapsiriksit  biggrin.gif O jei padarysit visus tris - šeima tikrai nenusimins  mirksiukas.gif
Ai, va tas paskutinis lyg sunkiau sukosi, norėjo lūžinėt. Bet susisuko. Kur jam dingt  biggrin.gif

Pakaks ir vieno laugh.gif

Šiandien kalakutienos-grikių kotletukai, ridikėlių-svogūnų laiškų salotos su grietine
Atsakyti
#549
Ryziais ir dziov. vaisiais kimsta kepta vista, salia kepti obuoliai.
Atsakyti
#550
Ryžių sriuba ir kalakutienos šlaunelė, kurią apviriau, o paskui apkepiau orkaitėje.
Atsakyti
#551
Žuvies diena: keptas karpis ir jūros lydeka
Atsakyti
#552
Juoda "Bociu" duona su naminiu raugu.
Atsakyti