Žiūriu,kad labai jau skysta temulka-įdėsiu savo sukurtą receptą,kurį draugės pagyrė 
Brokolių salotos
Reikės : vidutinio brokolio
skardinės konservuotų raudonųjų pupelių
100-150gr žalių šampinjonų
poro arba raudono svogūno
citrinos
pipirų
alyvų aliejaus
druskos
cukraus
Šampinjonus supjaustyti ir apipilti pusės citrinos sultimis.Brokolius supjaustyti žiedynėliais,porus-žiedais,pupeles nuvarvinti ir nuplauti.Užspausti likusias citrinos sultis,pagal skonį dėti druską,cukrų,pipirus ir apipilti alyvų aliejum.
Skanaus.
Brokolių salotos
Reikės : vidutinio brokolio
skardinės konservuotų raudonųjų pupelių
100-150gr žalių šampinjonų
poro arba raudono svogūno
citrinos
pipirų
alyvų aliejaus
druskos
cukraus
Šampinjonus supjaustyti ir apipilti pusės citrinos sultimis.Brokolius supjaustyti žiedynėliais,porus-žiedais,pupeles nuvarvinti ir nuplauti.Užspausti likusias citrinos sultis,pagal skonį dėti druską,cukrų,pipirus ir apipilti alyvų aliejum.
Skanaus.
QUOTE(Austeya @ 2010 03 16, 16:40)
as tai verdu ant garu su daug vegetos, o isvirus ant virsaus uzpilu Felix prancuzisko padazo, sveikesnis ir skanesnis garnyras gaunasi net uz bulves ar ryzius
na aš gal truputėlį ir ne į temą pasakysiu, bet tikrai negali būti sveika, jeigu vegetos prikraunate.. Gi vegeta grynas nuodas.
QUOTE(une @ 2003 09 23, 16:32)
ai va dar prisiminiau. kai ruosiu lasisa, tai labai man patinka brokoliu padazas kartu.
reikia tik isvirti brokolius, juos pertrinti su trupuciuku vandens ,kuriame vire. tada ipilti grietineles ir maisant pavirti kelias minuteles. dar idet druskos ir pipiriuku pagal skoni. vsio!
reikia tik isvirti brokolius, juos pertrinti su trupuciuku vandens ,kuriame vire. tada ipilti grietineles ir maisant pavirti kelias minuteles. dar idet druskos ir pipiriuku pagal skoni. vsio!
super reikes pabandyti:)
Papildyta:
QUOTE(Austeya @ 2010 03 16, 16:40)
as tai verdu ant garu su daug vegetos, o isvirus ant virsaus uzpilu Felix prancuzisko padazo, sveikesnis ir skanesnis garnyras gaunasi net uz bulves ar ryzius
nu ir Felix padazasnemanau kad yra sweika
Brokolius dazniausiai valgom kremines sriubos pavidalu: paprasta, greita ir laaabai skanu
Taigi, 4-iems asmenims reikes:
750g brokolio, 1 cesnako skilteles, sauksto sviesto, sultinio, 2 saukstu pjaustytu migdolu (plonomis riekelemis - pas mus tokiu buna pirkti, LT seniai buvau, tai ir nezinau, ar zinot, ka turiu omeny
), 75g rukytos lasisos, 150g grietineles, druskos, pipiru, tarkuoto muskato riesuto.
Brokoli nuplauti ir padalinti sakelemis. Storus galus supjaustyti riekelemis.
Nulupta cesnaka smulkiai supjaustyti arba sutrinti trintuve ir kartu su pasmulkintais brokolio galais apkepinti svieste.
Uzpilti sultiniu ir pavirinti 5 min. Tada sudeti ziedynus ir pavirinti dar 10 min.
Pjaustytus migdolus (visada imu daugiau nei 2 saukstus, nes mums jie patinka ) be riebalu pakepinti keptuveje iki lengvai pagels.
Lasisa supjaustyti plonomis juostelemis.
Keleta brokolio ziedeliu isgriebti ir atideti i sali, o likusius susmulkinti blenderiu.
Tuomet sudeti atidetus "cielus" brokoliukus, imaisyti grietinele, pagardinti druska, pipirais ir muskatu. Pries imaisant grietinele, galima ja truputi paplakti, tada sriubyte bus dar "puresne".
Pilti i lekstes, ant virsaus sudeti pjaustyta lasisa ir apibarstyti skaldytais migdolais.l
Ta pati galima daryti tiek su svieziais, tiek su saldytais brokoliais. Lasisa, zinoma, irgi nebutina. Man skanu, MB zuvies apskritai nemegsta, tai jos ir negauna
Gamindama sia sriuba uztrunku apie pusvalandi - rezultatas ta laika atperka su kaupu
Taigi, 4-iems asmenims reikes:
750g brokolio, 1 cesnako skilteles, sauksto sviesto, sultinio, 2 saukstu pjaustytu migdolu (plonomis riekelemis - pas mus tokiu buna pirkti, LT seniai buvau, tai ir nezinau, ar zinot, ka turiu omeny
), 75g rukytos lasisos, 150g grietineles, druskos, pipiru, tarkuoto muskato riesuto.Brokoli nuplauti ir padalinti sakelemis. Storus galus supjaustyti riekelemis.
Nulupta cesnaka smulkiai supjaustyti arba sutrinti trintuve ir kartu su pasmulkintais brokolio galais apkepinti svieste.
Uzpilti sultiniu ir pavirinti 5 min. Tada sudeti ziedynus ir pavirinti dar 10 min.
Pjaustytus migdolus (visada imu daugiau nei 2 saukstus, nes mums jie patinka
) be riebalu pakepinti keptuveje iki lengvai pagels.Lasisa supjaustyti plonomis juostelemis.
Keleta brokolio ziedeliu isgriebti ir atideti i sali, o likusius susmulkinti blenderiu.
Tuomet sudeti atidetus "cielus" brokoliukus, imaisyti grietinele, pagardinti druska, pipirais ir muskatu. Pries imaisant grietinele, galima ja truputi paplakti, tada sriubyte bus dar "puresne".
Pilti i lekstes, ant virsaus sudeti pjaustyta lasisa ir apibarstyti skaldytais migdolais.l
Ta pati galima daryti tiek su svieziais, tiek su saldytais brokoliais. Lasisa, zinoma, irgi nebutina. Man skanu, MB zuvies apskritai nemegsta, tai jos ir negauna
Gamindama sia sriuba uztrunku apie pusvalandi - rezultatas ta laika atperka su kaupu
Uzkepti orkaiteje su besamelio padazu.
QUOTE(lututė @ 2010 03 17, 10:13)
Žiūriu,kad labai jau skysta temulka-įdėsiu savo sukurtą receptą,kurį draugės pagyrė
Brokolių salotos
Brokolių salotos
Būtinai pabandysiu.
Ieškojau kaip tik brokolių salotų. Gal dar kokių salotų darote su brokoliais?
Vakar dariau tokias salotas
Brokolis (žalias), kalafijoras (žalias),
raud. paprika,
raudonas svogūnas,
saulėgrąžos,
0.5 citrinos sulčių,
cukraus, druskos,
aliejaus alyvuogių (įpilu truputį ir moliūgų aliejaus)
Viską išmaišyti ir skanaus.
Brokolis (žalias), kalafijoras (žalias),
raud. paprika,
raudonas svogūnas,
saulėgrąžos,
0.5 citrinos sulčių,
cukraus, druskos,
aliejaus alyvuogių (įpilu truputį ir moliūgų aliejaus)
Viską išmaišyti ir skanaus.
QUOTE(zaxs @ 2007 03 05, 17:12)
Sveikos,
vakar parsinesem is pardes is pirmo zvilgsnio beviltiska dalyka-krabu lazdeliu salotas su virtais brokoliais.Jokiu ryziu ar kukuruzu.Buvo super nerealiai.
vakar parsinesem is pardes is pirmo zvilgsnio beviltiska dalyka-krabu lazdeliu salotas su virtais brokoliais.Jokiu ryziu ar kukuruzu.Buvo super nerealiai.
parduotuvėj tokių neperku, bet darau pati - tiesiog šaldyti brokoliai ir krabų lazdelės, nerealiai skanu, nes mėgstu ir tą, ir tą
tik majonezas turi būti geresnis, pvz. Helmans, skaniau tada.
QUOTE(Boružėlė @ 2011 03 05, 00:23)
Vakar dariau tokias salotas
Brokolis (žalias), kalafijoras (žalias),
raud. paprika,
raudonas svogūnas,
saulėgrąžos,
0.5 citrinos sulčių,
cukraus, druskos,
aliejaus alyvuogių (įpilu truputį ir moliūgų aliejaus)
Viską išmaišyti ir skanaus.
Brokolis (žalias), kalafijoras (žalias),
raud. paprika,
raudonas svogūnas,
saulėgrąžos,
0.5 citrinos sulčių,
cukraus, druskos,
aliejaus alyvuogių (įpilu truputį ir moliūgų aliejaus)
Viską išmaišyti ir skanaus.
Skanu, aš irgi tokias gaminu tik be saulėgrąžų, bet man labiau patinka, kai bent 5min brokolius apverdu
Ir plius dedu pomidoro, agurko, žalumynų, jeigu turiu. Dar labai knieti išbandyti trintą brokolių sriubą.
O šiaip brokolius dažnai naudoju kaip garnyrą sutroškinus su kitom daržovėm - morkom, šparaginėm pupelėm, žirneliais.
P.S. Dabar kaip tik nuolaida brokoliams IKI, 1vnt. 1,99
Ropė, morka ir brokolis. Viska isverdu, sutrinu trintuve, imetu gabaliuka sviesto ir valgom labai skania kose
