Patiekalai iš brokolių

#61
Labai gardu orkaitėje kepti brokoliai su traškiu sluoksneliu:

Reikės:

* brokolių
* 1 kiaušinio
* tarkuoto parmezano sūrio
* maltų migdolų
* kvietinių ( avižinių) selenų)
* maltų pipirų


Įkaitinti orkaitę iki 180 C .

Brokolius nuplauti, išskirstyti šakelėmis. Kiaušinį išplakti.

Giliame inde suberti tarkuotą parmezano sūrį, maltus migdolų riešutus, kavietines selenas, pipirus- viską geraui permaišyti.
Brokolių šakeles padažyti į kiaušinio plakinį tada apvolioti paruoštame sausų produktų mišinyje.
Sudėti ant kepimo skardos ir pastatyti kepti 20 minučių.
Patiekti šiltus su šviežiomis daržovėmis.
Taip pat derėtų koks lengvas jogurtinis padažiukas thumbup.gif

Skanaus mirksiukas.gif
Atsakyti
#62
Salotos su brokoliais

1 brokolio žiedynas
gera sauja džiovintų spangolių
nedidelis raudonasis svogūnas
Šaukštas majonezo
Šaukštas natūralaus jogurto
juodųjų pipirų (naudoju grūstus iš Santa Maria, jie turi daugiau skonio smile.gif)

Brokolius (išdalintus į mažus gabaliukus) ir pjaustytus raudonuosius svogūus nuplikome verdančiu vandeniu (nuplikius patartina perlieti šaltu vandeniu).
Į dubenį sudėti nuplikytus brokolius, svogūnus, džiovintas spanguoles.
Atskirai sumaišyti majonezą, jogurtą ir juoduosius pipirus, užpilti ant brokolių ir išmaišyti.
Jeigu norisi galima užlašinti citrinos sulčių.
Skanaus smile.gif
Atsakyti
#63
Ne visai is brokoliu, bet su brokoliais receptas: pakepinti ant silpnos ugnies svoguna 10min, tada vistienos krutinele, tiek pat laiko, brokolius apvirti keleta minuciu, o grikius isvirti. sudeti viska i keptuve kurioje kepe vistiena ir ismaisius palaukti bent 5min uzdengus, kad skoniai isigertu.
Negaliu atsistebeti kaip puikiai sie skoniai dera tarpusavy!:)
Atsakyti
#64
QUOTE(Tigris @ 2010 08 03, 08:22)
Uzkepti orkaiteje su besamelio padazu.


Orkaiteje kepti laaaabai skanu,tik as nemegstu to besamelio blush2.gif ,geriau jau vietoj tu miltu koses gale ipilu truputuka grietineles ir pabarstau suriu. bigsmile.gif 4u.gif
Atsakyti
#65
sakykite ar brokoliu valgomi tik patys ziedynai ar ir kotas valgomas? g.gif
Atsakyti
#66
QUOTE(Letali @ 2012 11 06, 13:56)
sakykite ar brokoliu valgomi tik patys ziedynai ar ir kotas valgomas?  g.gif


Jei nesumedejes,tuomet valgomas.Tik pavyzdziui garnyrui,tai vizualiai negraziai atrodys,o jei kokiai trintai brokoliu sriubyte,tai labai puikiai ir kotukas "sueina". 4u.gif
Atsakyti