Blynai: mieliniai, miltiniai...

#457
Sveikos smile.gif

Turiu tokį klausimą. Gal kas žinot blynų su sūriu receptą?
Kažkada labai seniai valgiau tokius Bernelių užeigoj, dabar jau nėra jų ten.
Principas ten buvo, kad apvalus blynai iškepti, į vidų sudedama sūrio, blynas susukamas, apkamšomas smile.gif ir apvoliojamas džiūvėsėliuose. Patiekiama su kečupo ir majonezo padažo.

Gal kuri gamino ar žino receptą? 4u.gif
Atsakyti
#458
Sakykit, jei mieliniams blynams tesla uzmaisysiu is vakaro, paliksiu kambario temperaturoje per nakti, o is ryto kepsiu blynus? ar imanomas toks variantas? blush2.gif nes is ryto maisyti ir laukti kol iskils nera laiko rolleyes.gif
Atsakyti
#459
na as zinau toki ukiska recepta su "slapianke" (tikiuosi nebuvo ) pasidarai blynu tesla,susipjaustai daktariska ar ten Panerio desra (tinka bet kokia,gali but ir su lasinukais laugh.gif) riekelemis ir mirkai i blynu tesla kepi is abieju pusiu,galima dar surio uztarkuoti,valgyti su kecupu rolleyes.gif
ir dar vienas receptelis- lietiniai su desrele (jei buvo nemuskit labai wink.gif )desreles apvirti,prisikepti lietiniu,imti kekviena blyna aptepti majonezu,ant viso blyno uztarkuoti surio (nestorai,paskirstyti) ir ivynioti dar silta desrele,geriausia imesti i mikrobange (mazdaug 1 min.)pries tai ant virsaus dar surio pabarstyti,esme,kad ir viduje ir isoreje suris issilydytu,labai sotu,tinka su kecupu smile.gif
Atsakyti
#460
QUOTE(Diwa @ 2009 03 10, 21:41)
Sakykit, jei mieliniams blynams tesla uzmaisysiu is vakaro, paliksiu kambario temperaturoje per nakti, o is ryto kepsiu blynus? ar imanomas toks variantas? blush2.gif  nes is ryto maisyti ir laukti kol iskils nera laiko rolleyes.gif

Užmaišius ir iškilus tešlai, nakčiai reikia dėti į šaldytuvą, nes per naktį palikus kambario temperatūroje, jie perdaug iškils ir susmuks ir ryte jau nebeiškils, o išėmus iš šaldytuvo jie nebus susmukę.
Taip netgi darau, kai lieka tešlos kitai dienai, t. y. vieną naktį ji pabūna šaldytuve. biggrin.gif
Atsakyti
#461
QUOTE(pumis @ 2009 03 10, 23:28)
ir dar vienas receptelis- lietiniai su desrele

siaip nevalgau as visokiu su desrelem blynu, bet nuo aprasymo net seiles nubego blush2.gif taip noreciau db surio lydyto wub.gif
Atsakyti
#462
QUOTE(Letune @ 2009 03 10, 22:02)
Užmaišius ir iškilus tešlai, nakčiai reikia dėti į šaldytuvą, nes per naktį palikus kambario temperatūroje, jie perdaug iškils ir susmuks ir ryte jau nebeiškils, o išėmus iš šaldytuvo jie nebus susmukę.
Taip netgi darau, kai lieka tešlos kitai dienai, t. y. vieną naktį ji pabūna šaldytuve.  biggrin.gif

tai ryte isemus is saldytuvo galiu tiesiai i ketuve deti? ax.gif
Atsakyti
#463
[quote=Nerytė,2009 03 08, 13:25]
BLYNELIAI SU OBUOLIU - RAZINU PADAZU

Neryte tu kaip visada tobula wub.gif
sian seimynai pusryteliams kepiau blynus su obuoliais ir kakaviniu padazu
teslai: miltai is akies, 2 kiausiniai ,pienas,1-saukstelis kepimo milteliu ,nat.jogurto milteliu uzgesinimui,cukrus,druska,2 obuoliai.
Padazui:
Naturalus jogurtas,truputis kakavos ,cukraus pudra
Niu labai skanus isejo,seimyna pagyre wub.gif
user posted image
Atsakyti
#464
QUOTE(MAMICY @ 2008 04 04, 17:48)
neskaičiau visos temos, tai jei kas ir jau rase recepta, tai pasikartosiu... bet man nerealiai patinka... receptas is interneto, tik nebeprisimenu is kurios tiksliai vietos  g.gif
AMERIKIETIŠKI BLYNAI


Na išbandžiau ir aš populiariuosius MAMYCY amerikinius blynus biggrin.gif tik šiek tiek paimprovizavau: vietoj kefyro naudojau braškinį jogurtą, taip kepimo miltelius ir dar šiek tiek vanilės, o miltus dar persijojau. Blynai gavosi pasakiški - purūs, visi namai kvepėjo braškėmis, vos spėjau nufotografuot. Žodžiu, įtraukėm receptą į šeimos savaitgalio pusryčių meniu ir bandysim su įvairių skonių jogurtais
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo vija: 11 kovo 2009 - 12:59
#465
QUOTE(cafe del mar @ 2009 03 11, 11:43)
Neryte tu kaip visada tobula  wub.gif
sian seimynai pusryteliams kepiau blynus su obuoliais ir kakaviniu padazu

wub.gif oj, gerai butu jei buciau tobula... tobulumui ribu nera mirksiukas.gif
reiks pabandyti si padaziuka, nes niekad su kakava nesu bandzius ax.gif

QUOTE(vija @ 2009 03 11, 12:48)
Na išbandžiau ir aš populiariuosius MAMYCY amerikinius blynus  biggrin.gif 

atrodo nuostabiai wub.gif
Atsakyti
#466
labai noriu pabandyt tu AMERIKIETISKU blynu,cia pora puslp. atgal yra receptas,tik nelabai supratau kas tas 1 ir 1/4 stiklines? tai cia kiek g.gif ir ar soda butina?Cia kur randuosi neturiu,turiu tik kepimo milteliu....
Dar pagyrimai prancuziskiems blyneliams wub.gif kazkieno receptas thumbup.gif skanus
Atsakyti
#467
Labukas, mergicos drinks_cheers.gif Gal jau pasikartosiu, bet prisiminiau kaip varskes suri darau(jei liko nesuvalgytas ilgiau).Kaip ir varsketis gaunasi mirksiukas.gif
Suri supjaustau riekelem.Pasidarau saldzia,tirstoka blynu tesla ir imetus i ja suri su sakute dedu i ikaitinta keptuve.Pavartalioji ir greitai karstus blynus-varskecius valgai, nes kai atsala sukieteja mirksiukas.gif (bet vis vien skanu su arbata ar kava).Valgot su kuo tik norit-obuoliene, uogiene, grietine, jogurtu ir tt. thumbup.gif 4u.gif Jei kas siulet si receptuka tai notworthy.gif
Atsakyti
#468
QUOTE(pumis @ 2009 03 11, 17:07)
labai noriu pabandyt tu AMERIKIETISKU blynu,cia pora puslp. atgal yra receptas,tik nelabai supratau kas tas 1 ir 1/4 stiklines? tai cia kiek g.gif ir ar soda butina?Cia kur randuosi neturiu,turiu tik kepimo milteliu....

Puodukas (cup) kaip matavimo matas yra naudojomas JAV.
1 puodukas (stiklinė) = 240ml, o tai yra pilna standartinė stiklinė arba didelis puodelis arbatai.

Aš nenaudojau sodos, tik kepimo miltelius. Viskas gavosi puikiai. Šiaip visada kepiniams naudoju kepimo miltelius.
Atsakyti