QUOTE(sssaule @ 2006 05 19, 20:47)
Negi nieks nedarot šlaunelių?
aš darau taip:
išpaudžiu kelias česnako skilteles (atskirai į dubenėlį), supilu paukštienos prieskonius, dar dedu šiek tiek pipirų ir druskos, kartais kmynų bei įpilu kelis šaukštus aliejaus, išmaišau, kad gautųsi tokia košelė

tada ta košele gerai ištrinu kiekvieną šlaunelę (kartais blauzdeles ar ketvirčius), sudedu į indą ir uždengiu kokiom 2 val. Tada dedu majonezo, lauro lapelių, viską sumaišau

vėl uždengiu ir palaikau per naktį ir kitą dieną kepam, kartais palaikom ir ilgiau