2 svogunai smulkiai
2 skiltis cesnako
300g agurociu
300g zaliu, raudonu papriku
300g nuskustu morku
supjaustom griezineliais
300g grybu (pievagrybiu)
rukytas kiaulienos kumpis
visas darzoves sumetam i dubeni, uzberiam ciobreliu, svogunus su cesnakais susmulkintus, baziliku, druskos, pipiru, 100g alyvu aliejaus, ismaisom rankom, paliekam pasimarinuot keliom valandom...
Susmeigiam darzoves ir kumpi ant iesmuku nedideliu, kepam ant groteliu, kartais patepam kad nesudziutu tuo marinatu likusiu...
skanaus!!!

