Kaip iš kirvio košę išvirti....

Čia pirmasis temos postas, gal rašykime "į temą" pagaliau. Ir jei nėra ką rašyti apie juodus laikus, geriau nekurstykim kitų netinkamais pasisakymais. Gerbkim vieni kitus, ir bendravimas taps malonesnis.

dalinkimes patarimais kaip sutaupyt, pigiau gamint ar pigiau pramogaut (esam jauna seima, aktualu pigesnes pramogos)...
jei gausis skanus pietus parasysiu, kaip pigiai siandien vyra pamaitinau

Ufff, vyrai ir moterys nusiraminam, geriau pasidalinam receptais ir patarimais, nes pastaruoju metu skaitau tik barnius ir apsižodžiavimus, jei matot kvailą pasisakymą - ignoruokit, sutaupysit ir laiko ir nervų. o dabar mano receptas, nors ir ne pigiausias bet pakankamai pigus d:

Aš nusiperku daržovių mišinio šaldyto, kuris būna na iki 3Lt, ten apie 300gr nuvalytu ir supjaustytų morkyčių, žirnelių, kalafijorų ar dar kokios daržovės (pasirinkimas gana platus, įmantresni kainuoja iki 4lt). išverdu ryžių du maišelius. pakepinu tas daržoves ant aliejaus dar dapjaustau svogūno ir česnako, pridedu prieskonių (karis, krapai, optima linija salotų prieskonių mišinys, pipirų (juodųjų, aitriųjų paprikų) ir ant viršaus užverčių ryžius ir kartu pakepu - gaunasi toks pusiau kinietiškas kaip plovas bet be mėsos. be to sakoma kad nuo aštraus maisto greičiau pasisotini kadangi valgau viena, tokio maisto užtenka keliom dienom, nors šeimai čia vienam pavalgymui

kitas receptas tirštai sriubai
supjaustau kopūstus (galima dar ir/arba kalafioro jei namie yra) ir morkas, įberiu ryžių ir ištroškinu ant sultinio kubelio, na įpilų skysčių tiek kad apsemtų daržoves ir pridedu pagal skonį prieskonių (vėl taikau kad būtų aštriau), kai ryžiai išverda ir daržovės suminkštėja tada su trintuve viską pertrinu ir valgau. draugai įsideda grietinės ir valgo su duona, bet man ir be nieko skanu. pastebėjimas: atvėsus trintsriubė truputi patirštėja, nes ryžiai vėsdami kietėja - tai ją šildydamasi šildau puode ant dujinės ir šiek tiek vandens dapylusi maišau, tada vėl įgauna ankstesnę konsistenciją.

be to, neskanaus maisto nebūna, galima kad ir tris produktus sumaišyti, pakepti pavirtis - svarbiausia kad prieskonių būtų pakankama ir jie suderinti, tada bet koks kirvis skanus bus

Vasara gaminausi sia pomidoru sriuba. Reikalingi: kokie 8 pomidorai (gali buti itruke, pernoke ir tt.), indelis pomidoru savo sultyse, nemazas cesnakas, puskepalis duonos (gali buti padziuvus), siek tiek raudonelio ir baziliko, puse aitraus pipiro.
Pirma isverdam paprastus pomidorus, tada po saltu vandeniu ir nulupam odeles. Paimam didele (auksta) keptuve, ten pilam sauksta aliejaus, suberiam smulkinta cesnaka ir smulkinta pipira. Pora minuciu paskrunda, tada dedam nuluptus pomidorus. Dar kelias minutes juos ten spaudaliojam, kad suminkstetu ir issileistu. Tada supilam visa skardine su vakuotais pomidorais ir sultim bei raudoneli su baziliku. Gaunasi apyskyste kose. Tada sudedam duona gabaliukais, as ja tiesiog plesau. Dar minute ir turim tirsta italiska sriuba.

na stai ir as jau po pietu...
silke su salotom (pagal kaimynes senelio recepta):
silkes file (3 Lt), salotos - obuolys (naminis), svogunas (naminis) ir 2 kiausiniai (apie 1 Lt)...viska supjaustai ir sumaisai su majonezu (majonezo neskaiciuoju, nes galiojimas i pabaiga buvo, reikejo arba sunaudot ar i siuksline).
kepiau bulves is SM orkaitej: bulviu puseles apibarsai prieskoniais ir uzdedi sauksta majonezo...(na gal 1 Lt gaunas). gale kepimo uzdejau ant virsaus surio (galima ir nedet...irgi buvo klausimas sunaudot arba i siuksline )

kadangi jau orkaite ikaitinta sumaisiau pyraga: miltu stikline, puse stiklines cukraus ir 3 kiausiniai...dar idejau svarainiu, nes turiu uzsipylus, sirupas baigias, reikejo kazkur sunaudot...galima det pvz obuolius...labai skanu ir max 3 Lt gaunas...

na stai siandien vel lyg pigiai susisukau...dariau troskini...tai savikaina gaunas gal 8-10 Lt. tai dviese valgysim ir pietus, ir vakariene!!!

beje kaledom irgi nusprendem pinigu nemetyt bereikalingiem daiktam...tai musu artimuju susitarimu dovanu tema: idomi pakuote, pakuotes vidus - valgomi dalykai... bus labai jauku ir miela...

galima daryt laimes sulini, issitraukt zmogu ir tik jam dovanot dovana, taip irgi pigiau

aha galima ir taip tiesiog siemet taip darysim, ne kiek is taupumo, kiek atsibodo metyt pinigus belekam ir prisistatyt statuleliu i lentynas...siandien jau uzsipirkau saldainiu visokiu maximoj su 20 proc. nuolaida...prisigaudziau ideju SM'e...bandysiu isijaust i Kaledu dvasia ir kazka nepakartojamo padaryt

kokiu ideju?

Ir aš pasidalinsiu. Vakar viriau sriubą (bet gavosi košė ), tai paskaičiavau kad išeiga nu gal kokie 5 Lt
Taigi pupelių pakelį (atrodo, 500 g) ir perlinių kruopų kokius 200 g užmerkiau. Reiktų mirkyt per naktį, bet aš dieną užmerkiau, tai gavos kokios 5 val.
Nuo pupelių nupyliau likusį vandenį, užpyliau šviežiu ir pastačiau virti. Už kokio pusvalandžio sudėjau ten ir perlines kruopas. Dar už pusvalandžio įdėjau dvi pjaustytas morkas, lauro lapų, sultinio pora kubelių, pipirų. Pavirė dar kokias 20-30 min ir valgėm. Valgėm su grietine. Gavosi tokia laaabai tiršta sriuba arba skysta košė. Mes kadangi mėgstam pupeles, beveik nevalgom mėsos (MB visai nevalgo, aš retkarčiais), tai tokios košės mum visai nieko, kartais pasidarom.

Va šiandien darysimės makaronus su padažu - pakelis spagečių (išvirti), pakepinti svogūną, česnaką smulkintą, pievagrybių kokius 300 g, prieskoniai, kai sukeps įdėsiu porą šaukštų grietinės ir viską užversiu ant spagečių. Man labai skanu. O išeiga irgi bus kokie 7 litai gal.

Papildyta:

Valgiau sita skanesta Nemaniau, kad keptuveje, taip gali pavykti iskepti. Labiausiai patiko tas, kad ir bulves ir mesyte labai sultingi ir pakankamai pigiai ir greitai pasigamina

dar patiekalas - laabai skani sriuba už max 10 Lt (pilnas didelis puodas tirštos sriubos, apie 8 porcijas).
2 nemažos bulvės, 2 morkos, apie 400 g pievagrybių, svogūnas, ryžių pora saujų, prieskoniai, likutis brokolio (koks trečdalis galvos)
užvirti vandenį, sudėti bulves kubeliais, ryžius. Virti apie 15 min. Sudėti ant keptuvės gerai pakepintas smulkintas morkas, svogūną, brokolį, grybus (grybai turi būti sukepę, tamsūs, išsiskyręs skystis). Viską suversti į puodą. PAvirti dar 10 min. Eigoje dėti pipirus (juodus, kvapniuosius), lauro lapus, druską. Prieš patiekiant užberti šviežiai maltų pipirų, skaninti grietine.

Mums labai skanu.