Maisto gaminimas su Zepter

#517
Na va, kepiau kotletus, tai nejuokais pridege man, galvojau jau gaisras bus smile.gif Vakar bandziau paprasciau iskepti paprasta mesytes gabala ir gavosi viskas panasiai smile.gif gal pasakysit ka blogaio padariau? Zodziu mesyte biski padruskinau ir papipirinau, tada ikaitinau keptuve iki geltono pabaigos, idejau mesyte prispaudziau ir uzdengiau. Tada maciau kad ten viskas cirskia, burbuliuoja ir pradejo man degti, gal svilti tiksliau(nors ugni buvau sumazinus iki minimumo), pakeliau, paziurejau, ogi prisvilo man tie pipirai, ir taip prisvilo kad neina atgramdyti. Nieko nesuprantu, kaip kitom iseina smile.gif
Atsakyti
#518
QUOTE(Neringasha @ 2009 10 27, 16:11)
Na va, kepiau kotletus, tai nejuokais pridege man, galvojau jau gaisras bus  smile.gif  Vakar bandziau paprasciau iskepti paprasta mesytes gabala ir gavosi viskas panasiai  smile.gif  gal pasakysit ka blogaio padariau? Zodziu mesyte biski padruskinau ir papipirinau, tada ikaitinau keptuve iki geltono pabaigos, idejau mesyte prispaudziau ir uzdengiau. Tada maciau kad ten viskas cirskia, burbuliuoja ir pradejo man degti, gal svilti tiksliau(nors ugni buvau sumazinus iki minimumo), pakeliau, paziurejau, ogi prisvilo man tie pipirai, ir taip prisvilo kad neina atgramdyti. Nieko nesuprantu, kaip kitom iseina smile.gif


Teoriškai įkaitinot gerai (pagal rodyklę), bet nuimt nuo ugnies reikia kai mėsą prilipinat. Bandykit kaitint mažiau, iki geltono vidurio, nes visa pridegimo esmė - per didelė ugnis. 4u.gif
Atsakyti
#519
QUOTE(Neringasha @ 2009 10 27, 17:11)
Na va, kepiau kotletus, tai nejuokais pridege man, galvojau jau gaisras bus  smile.gif  Vakar bandziau paprasciau iskepti paprasta mesytes gabala ir gavosi viskas panasiai  smile.gif  gal pasakysit ka blogaio padariau? Zodziu mesyte biski padruskinau ir papipirinau, tada ikaitinau keptuve iki geltono pabaigos, idejau mesyte prispaudziau ir uzdengiau. Tada maciau kad ten viskas cirskia, burbuliuoja ir pradejo man degti, gal svilti tiksliau(nors ugni buvau sumazinus iki minimumo), pakeliau, paziurejau, ogi prisvilo man tie pipirai, ir taip prisvilo kad neina atgramdyti. Nieko nesuprantu, kaip kitom iseina smile.gif

aš į rodyklę nežiūriu kai kaitinu keptuvę, o vis vandens laša įpilu ir žiūriu ar jis jau laksto po keptuvę, jai laksto dedu mėsą ir neprikepa mirksiukas.gif vakar kepiau sojos kepsnius apvoliojusi kiaušinyje ir turbūt per daug perkaitinau keptuvę blush2.gif pritraukė vieną pusę, bet apvertus kita pusė apkepė gražiai thumbup.gif
Atsakyti
#520
QUOTE(vestė21 @ 2009 10 28, 11:49)
aš į rodyklę nežiūriu kai kaitinu keptuvę, o vis vandens laša įpilu ir žiūriu ar jis jau laksto po keptuvę, jai laksto dedu mėsą ir neprikepa mirksiukas.gif

As irgi taip pat.Lasa ipilu ir aisku smile.gif O kaitinant pagal rodykle manau, kad perkaista.
Ir mesyte arba kotletus kai kepu pirma puse kepu atidengus, o kaip apverciu uzdengiu
Atsakyti
#521
vakar kepiau kulšeliais labai skaniai gavosi. Kepiau kaip ir kitą mėsą dėjau į įkaitintą keptuvę apkepiau vieną pusę apverčiau ir dar kokia 20min. kepiau.
Atsakyti
#522
kepu kriauses ir varskes apkepa ,skanu ir greita bigsmile.gif
Atsakyti
#523
QUOTE(aksome @ 2009 10 29, 14:20)
kepu kriauses ir varskes apkepa ,skanu ir greita bigsmile.gif


Gal receptuką galėtumėte kaip tas kriaušes kepti ax.gif
Atsakyti
#524
QUOTE(adatiene @ 2009 10 29, 14:34)
Gal receptuką galėtumėte kaip tas kriaušes kepti ax.gif

tai kad nieko ipatingo , kriauses isskobiu, pridedu varskes su cukrumi ir kiausiniu ir dedu ant kriauses puseles ,o va siandien be varskes kepiau , kriauses siaip ir pacios saldzios kaip iskeptos smile.gif
Atsakyti
#525
QUOTE(aksome @ 2009 10 29, 13:45)
tai kad nieko ipatingo , kriauses isskobiu, pridedu varskes su cukrumi ir kiausiniu ir dedu ant kriauses puseles ,o va siandien be varskes kepiau , kriauses siaip ir pacios saldzios kaip iskeptos  smile.gif

o kepi uždengus dagtį? ar keptuvę įkaitini ar į šaltą dedi?
Atsakyti
#526
QUOTE(vestė21 @ 2009 10 29, 16:52)
o kepi uždengus dagtį? ar keptuvę įkaitini ar į šaltą dedi?

tik uzdengus dangti, tame visas reikalas ir yra, jos kepa garuose. Dedu i ikaitusia keptuve.Taip ir obuolius galima kepti. a, beje , dar ipilu kokius 2 saukstus vandens ax.gif
Atsakyti
#527
QUOTE(aksome @ 2009 10 29, 17:04)
tik uzdengus dangti, tame visas reikalas ir yra, jos kepa garuose. Dedu i ikaitusia keptuve.Taip ir obuolius galima kepti. a, beje , dar ipilu kokius 2 saukstus vandens ax.gif


Ačiū 4u.gif , turėtu būti labai skanu ir aš pabandysiu 4u.gif
Atsakyti
#528
QUOTE(aksome @ 2009 10 29, 16:04)
tik uzdengus dangti, tame visas reikalas ir yra, jos kepa garuose. Dedu i ikaitusia keptuve.Taip ir obuolius galima kepti. a, beje , dar ipilu kokius 2 saukstus vandens ax.gif

ačiū. reikės savaitgalį išsikepti.
Atsakyti