Japonų virtuvė

#37
Labai patinka japonų maistas, nes kartu ir sotu, ir lengva, ir nėra sunkumo jausmo pavalgius (tarkim, kiniečių, nors ir labai skanus, bet kiek riebokas g.gif ), ir produktai, naudojami maisto gamybai yra švieži, neapdoroti, turintys vertingų medžiagų. Labai patiko sušis, sašimis čia http://www.miyako.lt...php?id=20&mnu=1 bigsmile.gif Draugė, kuri iš pradžių buvo skeptiškai nusiteikusi prieš žalią žuvį, ryžius, valgymą pagaliukais, po to klausė, kada vėl eisim ten biggrin.gif
Būtų iššūkis sušių kada nors pasigaminti ir pačiai bigsmile.gif Kur rasti gerų receptų ir produktų? g.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Viktuteee: 09 rugpjūčio 2008 - 19:24
#38
Megoj Kaune savaitgaliais organizuojami sušio gamybos kursai. Pasinaudojau proga.
Atsakyti
#39
g.gif o gal zinot kas tempuros recepta? noreciau kada pasidaryt zuvies tem[pura, arba darzoviu.. blush2.gif tik va nieko nebepamenu, is receptu.. doh.gif
Atsakyti
#40
QUOTE(tatanka @ 2008 08 25, 15:46)
g.gif  o gal zinot kas tempuros recepta? noreciau kada pasidaryt zuvies tem[pura, arba darzoviu..  blush2.gif  tik va nieko nebepamenu, is receptu..  doh.gif


Čia neblogas video yra, kaip pagaminti daržovių tempura.

O Kirameki puslapiukas thumbup.gif thumbup.gif Jau seniai į Favorites įsidėjus ir kai kuriuos receptukus išbandžius. Paprastučiai, o rezultatai puikūs thumbup.gif

Verba, o kaip tie kursai Megoj? Ką nors naujo išmokai? Ar mokėjai iki kursų sušį daryti?
Atsakyti
#41
QUOTE(Insomnia @ 2008 08 29, 10:50)
Verba, o kaip tie kursai Megoj? Ką nors naujo išmokai? Ar mokėjai iki kursų sušį daryti?

Taip, mokėjau ir pakankamai dažnai namie gaminu.Tų kursų esminis momentas- kaip suvynioti patį sušį. O pav, kaip išvirti ryžius, kokiu santykiu pilti actą- taip ir neišgirdau.Ir virėjas, ir vertėjas, pav.,tik pasako- imame saujelę ryžių, klojame ant lapo ir t.t. Pati sau padariau išvadą, kad virėjas- ne japonas, bet kinas, kadangi į daugelį mano klausimų apie japonų kultūrą,sušio pateikimo kultūrą ar kažkokias įdomesnes detales, jis praktiškai neatsakė (kažkokios kelios bendros frazės). Tiesa, vieno dalyko- taupumo- čia išmokau: pati sušį vyniodavau iš viso lapo, o pasirodo, jo pakanka ir pusės. Bet buvo smagu ir nustebau, kad norinčių mokytis atsirado nedaug (bent tą dieną). Jau nekalbant, jog viską, ką pasigamini, gali suvalgyt arba išsinešt biggrin.gif
Atsakyti
#42
QUOTE(Verba @ 2008 08 29, 22:59)
Jau nekalbant, jog viską, ką pasigamini, gali suvalgyt arba išsinešt biggrin.gif

O kokia kaina tų mokslų? Girdėjau kažkada reklamą, susidomėjom, bet taip ir nenuėjom. Noriu vėl biggrin.gif
Atsakyti
#43
Verba, dėkui už atsakymą 4u.gif Vat aš irgi reklamą girdėjau, sudomino, bet iki veiksmų nepriėjau blush2.gif

Ar yra Kaune pirkti wakame? unsure.gif Akropolyje žiūrėjau, bet nebuvo.
Atsakyti
#44
QUOTE(Cinside @ 2008 08 30, 09:09)
O kokia kaina tų mokslų? Girdėjau kažkada reklamą, susidomėjom, bet taip ir nenuėjom. Noriu vėl  biggrin.gif

Sakyčiau, kad tai valanda NEMOKAMOS atrakcijos biggrin.gif Todėl ir stebėjausi, kad tąkart vieną valandą buvom 6-iese, o antrą valandą mačiau tik dvi mergaites.
Mergytės, tikrai rytoj ar dar kitą savatgaly nulėkit, tikrai buvo smagu biggrin.gif
Atsakyti
#45
QUOTE(Verba @ 2008 08 30, 16:03)
Sakyčiau, kad tai valanda NEMOKAMOS atrakcijos biggrin.gif Todėl ir stebėjausi, kad tąkart vieną valandą buvom 6-iese, o antrą valandą mačiau tik dvi mergaites.
Mergytės, tikrai rytoj ar dar kitą savatgaly nulėkit, tikrai buvo smagu biggrin.gif

Geras bigsmile.gif Ten nuo 12 atrodo, jei neklystu? Kaip tik ryt neturiu planų thumbup.gif

Visa info:
http://www.mega.lt/i...r...id=0&id=380
Nuo rugpjūčio 15 iki rugsėjo 7 dienos šeštadieniais ir sekmadieniais nuo 12 iki 14 valandos vyksiančios pamokos bus nemokamos.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Cinside: 30 rugpjūčio 2008 - 15:10
#46
QUOTE(Cinside @ 2008 08 30, 16:09)
Kaip tik ryt neturiu planų  thumbup.gif

Tai va, ir išnaudok progą biggrin.gif Gero pasibuvimo biggrin.gif
Atsakyti
#47
Pamiršau pasakyt, kad po atrakcijos paėjėk ligi RIMI, ten prie informacijos, kur sudėti įvairūs receptukai, yra ir sušio gamybos receptas, o pačioj parduotuvėj ant staliuko sudėti visi reikalingi produktai.
Atsakyti
#48
QUOTE(Insomnia @ 2008 08 29, 10:50)
O Kirameki puslapiukas thumbup.gif  thumbup.gif Jau seniai į Favorites įsidėjus ir kai kuriuos receptukus išbandžius. Paprastučiai, o rezultatai puikūs thumbup.gif

Dėkui, džiaugiuosi, kad patinka bigsmile.gif
Gaila, pati jau kuris laikas negaminu. Nei japoniškų, nei jokių kitokių patiekalų verysad.gif Ir dėl tokios labai žemiškos priežasties - kadangi pastojau, labai pykina nuo kvapų verysad.gif O ypač - neparuošto, žalio maisto... Taigi, mano virtuvė laukia geresnių laikų blush2.gif
Atsakyti