Skanaus! - 4

Pasakysiu taip: dariau iš visos porcijos, tai mūsų 5 asmenų šeima valgė dvi dienas . Ir nesiskundė, nes labai gardu buvo.

Norėjau paklausti:
1. Ar galėčiau tuos keksukus su ananasais kepti kaip vieną didelį keksą, nes turiu tik tokią formą?
2. Ar kas nors bandėt marinuoti silkę degtinėje pagal tą Sonatinos pasiūlytą receptuką? Kokie atsiliepimai?

labas vakaras, gaminau šiandien paukštienos burgerius, bet kažkaip iš inercijos idėjau vieną kiaušinį ir vieną svogūniuką ale gavos
o didžiausia palaima, kad net vaikas valgė net du burgeriukus sulapnojo
o vyras (jau maniau, kad išbrokys) sakė, kad skanu
o man tai patinka visoki netradiciniai

Siandien pusryciams buvau pridarius cukiniju blynus su krabu padazu, blynai tai labai patiko,bet padazas tai man nekoks gavosi gal daug krabu pridejau ar ka, net nezinau, bet nelabai pavykes gavosi , tai blynus su grietine suvalgem.Vakarienei valgem kiauliena korejietiskai nu jau skanumelis tai , vyras,kad gyre , sakiau sestadieni sveciams dar padarysiu, man skaniau negu saslykas , tik kepiau 1 val. o ne 1,5 val, cia gal ir nuo orkaites priklauso , ir ipusejus pamaciau,kad citrinos neturiu tai jos sulciu ir nespaudziau, nors viskas gavosi dekui sonatina tu auksas as jau tavo deka kaip tikra kulinare jauciuosi , net drauges pradejo mano patarimu klausti del maisto gaminimo

Tai va, siryt valgem tuos kukuliukus su varskes sureliu (as dariau cesnakiniu Rama, nes metesi jau kelis menesius), tai labai labai skanu Ir sriuba nesigavo Kazkaip per nakti tas sultinys nugaravo ir liko toks pustirstis skanus padaziukas. Svarbiausia, greita, terliotis nereikia (daugiausia darbo buvo susimalti mesa, bet toms, kurios jau perka farsa malta, tai si dalis atkrenta)...
Dar ant smugio prie ju issiviriau grikiu, bet anie buvo kazkokie zvyruoti, tai viska gadino

Labas rytas

laurechka, pabandyk kada su geresniais makaronais - tikrai turi pavykti O dėl keksiukų tai klausimo ir nesupratau O atidaryta skardinė su ananasais kvepia ananasais? Pagal kurį receptą darei - kur su pudingu, ar kur su avižiniais dribsniais? Tiesą sakant, nepamenu, ar maniškiai kvepia ananasais ar ne, bet jei skanu, tai ir nesuk galvos

Miglota, tokiems pyragams naudoju apvalią 28 cm skersmens pyragų formą:



Tad jeigu turi tik standartinę orkaitės skardą, tai tikrai daryk bent jau iš dvigubos normos... Bet geriau nusipirk tokią formelę - Maximose paprastos netefloninės kainuoja ~5 Lt, o aš dabar nusipirkau Tomas Philips parduotuvėje tefloninę už ~8-10 Lt...

Spygle, tikrai labai smagu, kad patiekalas patiko net nemėgstantiems kepenėlių Aš vis ruošiuosi padaryti tortą iš kepenėlių (iš esmės kažkas labai panašaus į kepenis karališkai, tik darbo mažiau ir gražiau atrodo). Kai tik susiruošiu, parodysiu ir jums

mutante, tai ir šaunu, kad vyras suvalgė visas salotas, nes kažkaip net nesmagu buvo... O antras šaldytuvas gal ir visai neblogai Aš norėčiau atskiro šaldiklio, bent nedidelio tokio...

Katu, malonu, kad greitas pyragas ir kukuliai patiko O kokį jogurtą naudojai jogurtiniam pyragui? Šiaip neturėjo gautis skystas... O cukraus kiekį visada galima pasireguliuoti pagal save Aš tiesiog ragavau jogurto masę prieš užpildama
Jei vietoje kukulių būtų gavusis sriuba su didelėm frikadelėm, tereiktų išgriebti frikadeles ir užsipilti šiek tiek sriubos ant viršaus vietoje padažo
O su Shiduh kalbėjome apie šį pyragą... Net išėmiau nuorodą šioj temoj, kad jau toks nevykęs...

Ingute, labai džiaugiuosi, kad keksas patiko, gal kada ir aš pamėginsiu su obuoliais

Anistėja, na ir gerai, turėjai vieną dieną laisvą nuo maisto gaminimo
O dėl keksiukų - tai bet kuriuos keksiukus galima kepti kaip vieną didelį keksą, tik automatiškai pailgėja kepimo laikas apytiksliai dvigubai - reikia tikrinti mediniu pagaliuku, ar nebelimpa tešla...

Lindra, smagu, kad burgeriai patiko, o dar smagiau, kad ir vaikas valgė (maniškiai vengia visko, kur yra cukinijų, morkų, o ypač svogūnų)

Dorinda, visai malonu jaustis kulinare, ane? Džiaugiuosi, kad blynai ir kiauliena patiko

Sveikos,

aš vakar pagaliau prisiruošiau iškepti kinietiškus papl. su mėsa "Rou Bing", nes vis bijojau, kad faršas bus žalias nu bet gavosi tikrai labai skanu, greit iškepa, tokie sluoksniuoti gaunasi man panašu į čeburekus, bet žymiai skaniau, nors vaikas tai nelabai valgė

dar kepiau greitą pyragą su obuoliais, tai turiu pasakyti, kad su jogurtu daug skanesnis, nors ir šis neblogas.


šiandien vėl laukia kepenys karališkai

As naudojau melynini jogurta, berods BIOs ar Smilga. Siaip as niekad neragauju tu masiu, kuriose yra zaliu kiausiniu ir, apskritai, as neragauju maisto, kai ji gaminu, nes po to apsiragauju ir nenoriu su brangiausiu valgyt, tai jis pyksta, kad jam vienam valgyt reikia
O siaip dar i jogurta dejau krakmoli, kad tikrai susitingtu, bet tas pyragas vis tiek gavosi toks, kad jo rankom nepavalgysi, reikejo drebt i lekstute ir valgyt irankiais (na, gal supratai, ka turejau omeny). O tas greitpyragis gavosi sausesnis, tai uztad man ir skanesnis gal

Aš labai norėjau ruošti silkę degtinėje, bet degtinės vis neprisiruošiu nupirkt (pamirštu) tenka silke kitaip pasidaryt, jai darysi parašyk ar skanu

Sveikos kulinares ir joms prijauciancios ,

vakar kepiau cukiniju pyraga su tunu. Nu skonis , net nusidejau dietai ir 22 val. lapnojau pirstus apsilaizydama, net brangusis is pradziu nenorejes valgyti atleke su sakute pakabliuoti . Tik tesla emiau Maltingos, nes pati nespejau pasidaryti .

Aciu uz superiniu sreceptus

Noriu paklausti Sonatinos,gal žino kokį salotų receptą su pastarnokais.Pasisėjau,užderėjo.reikia kažką pasigaminti.

Sonatina, vakar dariau "Kotletus su suflė kepurėlėmis". Buvo skanu
Norėčiau paklausti o koki fermentini sūrį naudoji? Aš dariau su "Džiugu", tai ispraudus i kotleto gabaliuka - jis suskrudo o ne išsilydė... Bet vistiek galutinis rezultatas - puikus

Sonatina, džiaugiuosi radus tavo receptus. Mielai nusipirkčiau tavo knygelę jei ją išleistum. Manau, ne tik aš

Tavo receptus paskaitau jau senokai ir kai ką jau išbandžiau. Tiesa, ne visad laikausi tikslių nurodymų, bet viskas labai liuks
Dariau įdarytas kriaukles makaronus ir su vištiena su grybais, po to su faršu su grybais. Tik antrą kartą kepdama pyliau nebe padažą su miltais, o tiesiog sultinį su daug prieskoninių žolelių - krapų, petražolių, svogūnų laiškų, gelteklės. Tada užtarkavau sūrio. Labai skanu Taip liesiau
Toliau bandžiau tavo vištieną su jogurtiniu padažu, bet vietoj to padažo pyliau grietinėlę su prieskoniais ir dar dėjau sluoksnį savo virtų prigrybautų grybų Irgi liuks.
Draugė bandė sagutes - tai sakė svečiai kaip mat surijo

Žodžiu, kantrybės tau, Sonatina, ir sveikatos mus čia maisto gaminimo stebuklų mokinant