ikvepta vienos forumietes foti is uzkandziu temutes, svaitagali kepiau karkos vyniotini su farsu
karka iskalulinau, padruskinau, papipirinau ir prispaudziau cesnako. palikau per nakt marinuotis.
ryta karka ,,isplojau'' , uzdejau farso, paruosto kaip kotletams, ir susukau vel i karkos forma. du kart ivyniojau i folija, apsukau stipriai virvute, dejau i skarda su vandeniu, ir kepiau 2 val orkaiteje. iskepiasia siek tiek paslegiau, ir vakare jau ragavom
pastebejimas butu tik, kad reik is paziuret i skarda, ar neisgaravo vanduo, ir marinuojant karka, bei ruosiant farsa nebijot druskos ir prieskoniu