QUOTE(Bekasė @ 2009 02 06, 10:34)
o tai tinginys ir ivairios spurgos namuose pagamintos jau visus higieninstu palaiminimus ir ivertinimus turi?
tinginys, spurgos, šakotis - šiems kepiniai būna termiškai apdoroti. iš karto sumažėja tikimybė susirgti salmonelioze.
kremai neretai daromi plakant kiaušinio baltymą - jis nebūna termiškai apdorojamas.
QUOTE(Bekasė @ 2009 02 06, 13:10)
o kuo tau netinka tokie produktai kaip kiausiniai, grietine? (kiausiniu ir i tuos pacius sausainius dedama, kuriuos tu siulei kaip geresne alternatyva)
ir tortas tortui nelygus - tau atrodo, kad napaleone yra daug kremo?
parduotuviniuose tortuose sunkiai rasi gyvulinės kilmės grietinėlės. dažniausiai naudojama augalinė. kiaušinius taip pat reta firma naudoja, dažniausiai - kiaušinių miltelius. bet tarkim gerą šakotį be tikrų kiaušinių jau nelabai pavyks iškepti
QUOTE(Bekasė @ 2009 02 06, 14:31)
Negirdejai apsinuodijimo atveju, kai buvo pirkti maisto produktai is parduotuves.
jums labai pasisekė.
QUOTE(Bekasė @ 2009 02 06, 14:31)
Kaip minejau, nesu torta ( kol buvo iki kokiu 4 metu, nesdavau sakoti). Torta specialiai uzsakau kepykloje, kad pagamintu isvakarese (taip bunu garantuota, kad jisai bus sviezas) ir galima uzsisakyti koki nori ( parenku koki lengvesni pvz jogurtinis) + atsigerti sulciu
asmeniškai pati dirbau 3 metus konditerijos firmoje. tikrai didelėj, turinčioj "gerą vardą". žinau labai gerai visą virtuvę, todėl tortus perku tik didžiuosiuose prekybos centruose. priežastis labai paprasta - didieji prekybos centrai neužsiima galiojimo laikų perklijavimui produkcijai, gautai iš tiekėjų. o vat grąžinti į firmą tortai 8 iš 10 atvejų yra perparduodami kaip tinkami naudoti
aš nepritariu tortų nešimui į darželį, nes gerai žinau tų tortų gamybos paslaptis. nemaitinu savo vaikų tortais ir pati labai labai retai juos valgau. ypatingom progom perku išskirtinius, nepopuliarius forminius tortus, taip bent maksimaliai priartėju prie išsvajoto šviežumo.
dar mane labai labai papiktino įvykis, vykęs mūsų darželyje. kažkuri labai protinga mamytė atnešė vaikiško šampano. užmerkiu akis prieš angliarūgštės prisotintą produktą. bet bjauru, kai tėvai savo įpročius perduoda vaikams. nesu abstinentė, alkoholis pas mus namie nėra tabu, tačiau vaikiškas šampanas - kažkas nesuprantamo. tuoj prieisim prie vaikiškų cigarečių (esu mačius), vaikiškų narkotikų ir vaikiškų prostitučių