Įkraunama...
Įkraunama...

Skanaus! - 7

amirrr, tikrai nėra labai riebu, ypač įmetus kartu bulvę ir gerai nusausinus popierinėmis servetėlėmis... rolleyes.gif
Atsakyti
QUOTE(Sonatina @ 2007 01 28, 20:06)
amirrr, tikrai nėra labai riebu, ypač įmetus kartu bulvę ir gerai nusausinus popierinėmis servetėlėmis... rolleyes.gif

atrodo tai tikrai viliojančiai thumbup.gif , kaip tik ieškau ko nors šokoladinio, ryt atvažiuoja veina panelytė, tai norisi palepint, tik niekaip neišsirenku ką rolleyes.gif
Atsakyti
Sveikutes 4u.gif
stoju ir as i sonatinos gerbeju gretas ax.gif perskaiciau visas temas nuo pradzios iki galo 4u.gif kol kas isbandziau tik varskini tingini,super skonis, mamytei lb patiko biggrin.gif man biski per saldu, nes curkaus biski laaaaaaaaabai per daug pridejau netyciom doh.gif dar daug receptu savo eiles laukia mirksiukas.gif
ta proga siandien dvi kepimo formas po pigiai nusipirkau ax.gif
Sonatina man toks klausimukas iskilo, kokios salies ta Dr.Quetker produkcija? g.gif
Atsakyti
QUOTE(Sonatina @ 2007 01 28, 19:00)
Viršutinėje nuotraukoje kepti ant kepimo popieriaus juostelių, apatinėje - tešlą spaudžiant tiesiai į verdantį aliejų...  ax.gif Iš tiesų tai labai panašu į spurgas: traški plutelė ir minkštutėlis vidus... rolleyes.gif Labai skanu... smile.gif [/i]

O kur dingsta tas popierius?Neprikepa g.gif
Atsakyti
Lindra, pynutės atrodo super thumbup.gif

Mama_Tania, džiaugiuosi, kad keksas pavyko ir gavosi skanus smile.gif Beje, baltas šokoladas ir man beveik visur ištirpo tongue.gif O bananą sutryniau tiesiog šakute (jeigu tikrai gerai prinokęs - susitrina be problemų) 4u.gif
O barniai dėl indų plovimo baigėsi įsigijus indaplovę biggrin.gif

pragma, malonu, kad keksas patiko smile.gif

daffni, o aš kombaino neturiu... ax.gif Turiu paprastą, bet gerą mikserį ir gerą blenderį - kol kas užtenka smile.gif O tos frazės apie kombainą tiesiog receptų pažodinis vertimas... mirksiukas.gif Aa, tiesa, dar labai geras daiktas tešlai minkyti yra duonkepė ax.gif O mielinės tešlos tikrai nebijok (tik nesuberk iškart visų miltų ir labai gerai išminkyk) 4u.gif

Shiduh, tie kotletai tikrai kažkas nežemiško... rolleyes.gif O šiaip smagu, kad ir kiauliena, ir bandelės, ir kepenėlės gavosi skanios ax.gif

vytule, bandelės atrodo klasiškai rolleyes.gif Džiaugiuosi, kad ir vištų kepenėlės patiko 4u.gif

lora++, gal mielės nelabai aktyvios, gal miltų per daug įdedi, gal tešlą per mažai išminkai, gal tešlą tiesiog per ilgai kildini, gal... doh.gif Jei dažniau kepsi, tiesiog išmoksi jausti mielinę tešlą smile.gif

Raseliuke, labai šaunu, kad bandelės puikiai pavyksta ir nebereikia pirkti batonų smile.gif

mamushka, blynas atrodo labai viliojančiai... ax.gif

Antrininke, iš tiesų miltai visur skirtingi, patalpų drėgnumas skirtingas ir t. t. Shiduh teisingai patarė, kad nereikia iškart suberti visų miltų, o berti palaipsniui ir žiūrėti, kad tešla praktiškai nebeliptų prie rankų, bet ir nebūtų kieta (geriau minkšta ir vos lipni, nei kieta)... Kuo tešla minkštesnė, tuo kepinys puresnis smile.gif

Papildyta:
laurechka, aš specialiai formuoju nedideles ~3 cm dydžio bandeles smile.gif O kai jos pakyla ir iškepa gaunasi 5 - 6 cm dydžio smile.gif Kaip jau rašiau, iš normos gavosi 25 bandelės... O kaip tavoji bandelių diena?

kisule, kaip ir atsakė agotas, vanduo reikalingas tam, kad pluta gautųsi traški, o vidus minkštas smile.gif

garbane, džiaugiuosi, kad žuvis patiko smile.gif Tikiuosi atrasi ir patinkantį pyragą... rolleyes.gif O kukulius su šviežiais špinatais ar gaminai? mirksiukas.gif

Nolina, malonu, kad bandelės buvo skanios smile.gif

Spygle, nėra už ką 4u.gif Malonu, kad receptai praverčia smile.gif

Mijja, ačiū 4u.gif Gaila, kad Aharoni pyragas nesigavo skanus... Betgi nepilkit, merginos, degtinės vietoje brendžio doh.gif Vis dėlto tai nėra vienas ir tas pats... Geriau tada romo arba išvis nieko... unsure.gif

Linjau, malonu, kad paplotėliai patiko smile.gif O kaip įvertino vyras?

katiliuk, smagu, kad kepenėlės patiko smile.gif Aš naudoju 6% vyno actą...

astisiau, ačiū 4u.gif Malonu, kad daug patiekalų jau išbandei... O su feta sūriu retai ką darau, nes jis pakankamai brangus... O šį receptą mėginai? g.gif

bjaurybe, džiaugiuosi, kad blynas gavosi thumbup.gif Gal ir bandelės kitą kartą pavyks geriau... rolleyes.gif

seima, aš pudingo dėčiau pusę pakelio... g.gif

Papildyta:
vitta, labai malonu, kad ir jums Itališkos bandelės patiko smile.gif Ačiū 4u.gif

zole, džiaugiuosi, kad kiauliena patiko smile.gif

Wild Flower, tikrai vištų kepenėlės puikus produktas biggrin.gif Džiaugiuosi, kad išmėginti receptai patiko smile.gif

Uliuliuska, o aš degtinės nepilu į faršą ir vis tiek paplotėliai puikiai iškepa per 5 min. biggrin.gif Aš manau, kad spėja iškepti todėl, kad faršo sluoksnis gaunasi plonas, o kepama gana karštai, o vėliau uždengus garuose...

nighttingale, gaila, kad tinginys gavosi per saldus (aš vis dėlto linkusi labai tiksliai matuosi produktus gamindama desertus ir kepdama kepinius... ax.gif )
O Dr. Oetker produkcija iš esmės yra vokiška (ponas Oetker buvo vokietis smile.gif ), bet realiai Lietuvoje perkame Lenkijoje pagamintus produktus...
O šiaip labai malonu, kad perskaitei visas temas... ax.gif

Sandriuks, popierius visiškai neprilimpa, o apvertus pyragaitį tiesiog nukrenta ir jį reikia išgriebti šakute smile.gif
Atsakyti
QUOTE(Sonatina @ 2007 01 28, 20:43)
laurechka, aš specialiai formuoju nedideles ~3 cm dydžio bandeles smile.gif O kai jos pakyla ir iškepa gaunasi 5 - 6 cm dydžio smile.gif Kaip jau rašiau, iš normos gavosi 25 bandelės... O kaip tavoji bandelių diena?

Aaa, o as padarau tokias didesnes, todel man ir gaunasi nedaug, bet tokiu normaliu ax.gif O bandeliu diena buvo thumbup.gif Nemaniau, kad tos varskines bandeles bus tokios gerules thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif Kepiau dviguba porcija (vakare), tai ryte buvo belikusio 6 bandeles berods...
Atsakyti
lotuliukas.gif Tai va pasigirsiu... Tortas "Marsas" - pasaka...skanumėlis neišpasakytas. Dariau savo vaikiuko gimtadieniui. Valgo svečiai tą tortą ir aikčioja... oi kiek šokolado... kaip gražiai iš šonų šokoladas... lotuliukas.gif lotuliukas.gif , tai turėjau išduoti, kad šonuose ne šokoladas, o šokoladiniai sausainiai sutrinti lotuliukas.gif o viduje tie Mars šokoladukai taip skaniai traška, tik jie man buvo pradėję "lipti" į viršų, toks skystimukas viršuje bandė susidaryti, bet suėjo viskas čiki. Dar labai skanu tinginys su krekeriukais"žuvytėm", užkandinis vaflių tortukas su krabų lazdelėm. Šį tortuką kai padėjau ant stalo, tai mama sako gal arbatos prie torto reikėtų lotuliukas.gif lotuliukas.gif , kai paragavo labai nustebo... sako , maniau bus saldumynas lotuliukas.gif lotuliukas.gif Žodžiu, ačiū Sonatinai. thumbup.gif thumbup.gif
Nebeįsivaizduoju kokių baliukų be Tavo receptų. 4u.gif
Atsakyti
Kepiau vakar šokoladinį trupinėlį. Nu gavosi tai toks kaip ir pas Sonatiną nuotraukoj 4u.gif , tik va kaži skonis ar manojo toks pats buvo:)) Noriu paklaust: ar jums neatrodo, kad galima į trupinius dėti mažiau sviesto, nes man tas pagrindas toks riebokas gavosi, ale gal sakau čia kondensuotas pienas persisunkė g.gif ir dar..o jis jums ne per saldus? nu aš jau nereali saldumynų mėgėja, ale jis man saldus toks labai... aišku skanus žiauriai...vakar su draugu jau vos ne pusę dviese sukirtom ax.gif .. Sakė, dabar šitas pirmoj vietoj:))
Atsakyti
QUOTE(seima @ 2007 01 27, 15:10)
sveikos,noriu kepti Greitas pyragas su obuoliais ir cinamonu ( http://www.supermama...p;#entry5917750 ) , bet turiu klasuimeli: ar vietoj vanilinio kremo galima naudoti vanilini pudinga? nes kelias maximas praejau,o niekur to kremoneradau, nors seniau tikrai matydavau...o tada kiek det pudingo? visa pakeli ar maziau?

aš irgi kremo taip ir neradau mūsų parduotuvėse, bet kremą darau iš šio recepto (neprisimenu, atrodo Shiduh rašė, kad galima ax.gif )
o neseniai nupirkau Dr. Oetker firmos kremą, bet dar neišbandžiau, be to ir nežinau ar galima naudoti g.gif

QUOTE(Sonatina @ 2007 01 28, 22:43)
1. Mama_Tania, džiaugiuosi, kad keksas pavyko ir gavosi skanus smile.gif Beje, baltas šokoladas ir man beveik visur ištirpo tongue.gif O bananą sutryniau tiesiog šakute (jeigu tikrai gerai prinokęs - susitrina be problemų) 4u.gif
O barniai dėl indų plovimo baigėsi įsigijus indaplovę biggrin.gif

2. seima, aš pudingo dėčiau pusę pakelio... g.gif


1. biggrin.gif

2. sonatina, ar iš tikrųjų vietoj kremo galima naudoti pudingą? g.gif gausis?
Atsakyti
[quote=Sonatina,2007 01 28, 23:43]
nighttingale, gaila, kad tinginys gavosi per saldus (aš vis dėlto linkusi labai tiksliai matuosi produktus gamindama desertus ir kepdama kepinius... ax.gif )
O Dr. Oetker produkcija iš esmės yra vokiška (ponas Oetker buvo vokietis smile.gif ), bet realiai Lietuvoje perkame Lenkijoje pagamintus produktus...
O šiaip labai malonu, kad perskaitei visas temas... ax.gif

as irgi visada tiksliai matuoju, bet kazkaip uzsiziopsojau, ir idejau daugiau nei stikline doh.gif

kaip gerai, as kaip tik vaziuoju i Lenkija, ten turetu buti pigiau, tai parsivesiu papildymu savo virtuves atsargoms tongue.gif ax.gif

Merginos, kaip manote, is kokiu proporciju tureciau kepti manu apkepa, tokioje skardoje?

user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo nighttingale: 29 sausio 2007 - 09:46
Daffni,man šokoladinis trupinėlis irgi truputį per saldus ,bet čia ir esmė bigsmile.gif nepersivalgysime lotuliukas.gif Tikriausiai galima mažiau cukraus dėti.Per riebus jis man nebuvo nes dėjau 175 gr riebalu mišinį,o ne 200.Nu iš manęs nelabai kokia kepėjėlė,bet nemanau,kad kond pienas gali persisunkti nes jis išsiplaka ir nėra skystas.Bet šis pyragas pats skaniausias iš mano keptų thumbup.gif wub.gif
Atsakyti
QUOTE(noir1 @ 2007 01 29, 11:17)
Daffni,man šokoladinis trupinėlis irgi truputį per saldus ,bet čia ir esmė bigsmile.gif nepersivalgysime lotuliukas.gif Tikriausiai galima mažiau cukraus dėti.Per riebus jis man nebuvo nes dėjau 175 gr riebalu mišinį,o ne 200.Nu iš manęs nelabai kokia kepėjėlė,bet nemanau,kad kond pienas gali persisunkti nes jis išsiplaka ir nėra skystas.Bet šis pyragas pats skaniausias iš mano keptų thumbup.gif  wub.gif



Nu man jis irgi labai skanus buvo..bet ar nepersivalgysiu, tai cia jau klausimas:))))
Atsakyti