noriu kepti bet niekur nerandu to Philadelphia
gal kuri matet siom dienom? gal ji jau panaikino
ir kiek mazdaug jis kainuoja?
bet jug tiek tu suriu visokiu yra...gal kuo nors galima pakeisti?
cia kazkas klause apie idarus, tai mano restorane sefai deda i tesla uogas (zalias) cia nuo jusu pasirinkimo : melynes, avietes tada ismaiso ir kepa. as tai i tesla ipyliau kreminio likerio, gavosi
Cheesecake'as realiai yra tepamo surio pyragas su priedais neturi jis but nei Philadelphia nei dar koks puikiausiai tinka ish Pieno centro kibireliais svarbiausia tame "torte" , kad jo apacia (amer. crust) butu suderinamas su "teshla" . Pvz. Jei pyragas su moliugu, tai tas pagrindas turetu buti saldus su cinamono skoniu, jei jau vyshninis, tai turetu pagrindas buti vaniles skonio ir t.t.
vyshninis
Pumpkin
skanaus
vyshninis
Pumpkin
skanaus
bet siuose receptuose ir reikalinga PHILADELPHIA
o siandien kaip tik maximoj radau to surio
bet dabar suabejojau ar daryt....
esu nusiziurejus toki labai gera recepta,bet ten reik 5indeliu to surio... po 6lt:oh
paskaiciavus kaina...
bet dabar suabejojau ar daryt....
esu nusiziurejus toki labai gera recepta,bet ten reik 5indeliu to surio... po 6lt:oh
paskaiciavus kaina...
Gyvu dar yra sioje temoje?
Paragavau aš nerealiai skanaus sūrio pyrago Vilniuje kavinėse Coffee Inn yra labai skanu... Gal kuri esate ragavusi ir žinote, kaip galima būtų panašų namie pasigaminti? Būčiau labai dėkinga
QUOTE(skrebutis @ 2008 03 26, 21:11)
Paragavau aš nerealiai skanaus sūrio pyrago Vilniuje kavinėse Coffee Inn yra labai skanu... Gal kuri esate ragavusi ir žinote, kaip galima būtų panašų namie pasigaminti? Būčiau labai dėkinga
as mambo picoj ragavau, CI maciau tik prekystalyje , bet as tai nesuprantu, kuo pakeist Philadelphia suri
QUOTE(Aristokratė @ 2008 05 16, 09:51)
as mambo picoj ragavau, CI maciau tik prekystalyje , bet as tai nesuprantu, kuo pakeist Philadelphia suri
o kam ji keist? yra jo pirkt juk LT
Na va, ir as isbandziau iskepti cheesecake'a Dariau pagal uups recepta labai labai skanus gavosi- tikras cheesecake'as. Visi tik gyre ir prase pakartot Aciu uups uz recepta
QUOTE(Aristokratė @ 2008 05 16, 09:51)
as mambo picoj ragavau, CI maciau tik prekystalyje , bet as tai nesuprantu, kuo pakeist Philadelphia suri
Philadelphia sūrį galima pakeisti kitu tepamu varškiniu sūriu.Pasidairyk pieno skyriuje, svarbiausiai nenupirkti su krapais ar pievagrybiais yra "Mūsų švelnioji varškė" - jei lietuviška, tai labiausiai atitiktų, taip pat tinka mascarpone, dar yra ricota, bet nezinau ar sis tinka. žinau, kad patyrusios šeimininkės išsiverčia pertrynusios gerą riebią varškę per sietelį ir sumaišiusios su grietine, bet tokių mandrybių nemoku