QUOTE(Maverick @ 2007 10 03, 09:10)
merginos, orkaitej kepat tuos kibinus, ar ne? sviestu skarda istrint ar kuom?
Kepti orkaiteje 350 laipsniu temperaturoje ,geriausia skarda iskloti sviestiniu popieriumi,jai neturi tada istepti aliejum.
Kepti orkaiteje 350 laipsniu temperaturoje ,geriausia skarda iskloti sviestiniu popieriumi,jai neturi tada istepti aliejum.
QUOTE(Maverick @ 2007 10 03, 18:10)
merginos, orkaitej kepat tuos kibinus, ar ne? sviestu skarda istrint ar kuom?
Aš netepu skardos niekuom, nes naudoju silikoninį kilimėlį kepimui
QUOTE(lasisa @ 2007 10 03, 13:24)
Kepti orkaiteje 350 laipsniu temperaturoje ,geriausia skarda iskloti sviestiniu popieriumi,jai neturi tada istepti aliejum.
QUOTE(laurechka @ 2007 10 03, 13:24)
aciu
QUOTE(Maverick @ 2007 10 03, 13:10)
merginos, orkaitej kepat tuos kibinus, ar ne? sviestu skarda istrint ar kuom?
su sviestiniu popierium geriausia, nes as kai kepiau tai kaip tik baigesi jis pas mane ir antrai skardai tik puse uzteko, tai kiti kibinai nors ir buvo aliejum patepta skarda bekepant prilipo, o paskui bandant uos nugramdyt plyso ir isbego skystimas, kuris pagal viska turetu lkt viduj.
QUOTE(laurechka @ 2007 10 03, 17:23)
Aš tik su sausom gaminu, nes Airijoj nerandu gyvų, o ir nebeieškau jau... Sausų mielių 7g=21g gyvų mielių. Kartais sausas mieles suiplu į drungną vandenį su cukrum (čia kartais taip reiklauja Sonatinos receptuose), o dažniausiai tai sumaišau su miltais ir viskas... Niekad dar nenusivyliau 
Kepa jau kibinai
Jau kvapelis iš virtuvės eina Dariau tešlą iš sviesto, miltų ir grietinės. Niam... Laukiu kada galėsim kapot jau 
Kepa jau kibinai
Jau kvapelis iš virtuvės eina Dariau tešlą iš sviesto, miltų ir grietinės. Niam... Laukiu kada galėsim kapot jau Bandysiu ir sausu, jei pritruks patirties tikiuos kad atsisauksi. Aciu dar karteli.
As jau uzuodziu tavo kibinus, pametek viena i sm.
Tika isbandytas gerulis receptas darzininkems,ka daryti su zaliais neprinokusiais pomidorais (kaip zinia ju laikyti jau neapsimoka nes neparaudonuos) tai tuos zalius pomidorus supjaustom riekutem pabarstom prieskoniais ,druskyte ,apvoliojam miltuose ir kiausinio plakinyje,kepam keptuveje gana ilgai ant mazos ugneles ,kol pomidorai suminksteja.As ant iskepusiu pabarsciau surio ir gavosi labai skanus uzkandis ir pomidorai neissimeta
QUOTE(lasisa @ 2007 10 03, 14:30)
Tika isbandytas gerulis receptas darzininkems,ka daryti su zaliais neprinokusiais pomidorais (kaip zinia ju laikyti jau neapsimoka nes neparaudonuos) tai tuos zalius pomidorus supjaustom riekutem pabarstom prieskoniais ,druskyte ,apvoliojam miltuose ir kiausinio plakinyje,kepam keptuveje gana ilgai ant mazos ugneles ,kol pomidorai suminksteja.As ant iskepusiu pabarsciau surio ir gavosi labai skanus uzkandis ir pomidorai neissimeta
mane moke tik prieskuoniuose ir miltuose apvoliot - ne kiausinio plakinyje
. bet gal taip ir skaniau... as nedarau to daznai, kazkaip viena karta skaniai gaunasi, kita karta - nelabai 
o man labai skanus zali pomidorai marinuoti
QUOTE(lasisa @ 2007 10 03, 11:30)
Tika isbandytas gerulis receptas darzininkems,ka daryti su zaliais neprinokusiais pomidorais (kaip zinia ju laikyti jau neapsimoka nes neparaudonuos) tai tuos zalius pomidorus supjaustom riekutem pabarstom prieskoniais ,druskyte ,apvoliojam miltuose ir kiausinio plakinyje,kepam keptuveje gana ilgai ant mazos ugneles ,kol pomidorai suminksteja.As ant iskepusiu pabarsciau surio ir gavosi labai skanus uzkandis ir pomidorai neissimeta
Mano mociute ir mama, tai juos surenka zalius ir i laiksrasti suvynioja. Atskirai, po viena. Sudeda i deze, ir po keliu dienu patikrina, jie paraudonuoja
as irgi ant silikoninio kilimelio, pabarstyto trupuciu miltu kibinus kepu
QUOTE(maya @ 2007 10 03, 20:39)
Mano mociute ir mama, tai juos surenka zalius ir i laiksrasti suvynioja. Atskirai, po viena. Sudeda i deze, ir po keliu dienu patikrina, jie paraudonuoja
Mano mama po siai dien suskina zalius sumeta tiesiog i deze po viena sluoksni ant laikrascio, vel laikrasti ant virsaus vel pomidorai vienas sluoksnis, visada sunoksta ir nesupuva kas keisciausia
as vis manydavau kad jie supus
QUOTE(lasisa @ 2007 10 03, 21:30)
Tika isbandytas gerulis receptas darzininkems,ka daryti su zaliais neprinokusiais pomidorais (kaip zinia ju laikyti jau neapsimoka nes neparaudonuos) tai tuos zalius pomidorus supjaustom riekutem pabarstom prieskoniais ,druskyte ,apvoliojam miltuose ir kiausinio plakinyje,kepam keptuveje gana ilgai ant mazos ugneles ,kol pomidorai suminksteja.As ant iskepusiu pabarsciau surio ir gavosi labai skanus uzkandis ir pomidorai neissimeta
Arba sudeti i molini bliuda su keletu skilteliu cesnaku ir krapais, uzpilti karshtu marinatu ( daug druskos, acto, cukraus ir pipiru pagal skoni) ir uz poros dienu bus pasimarinave ir labai skanus!
QUOTE(maya @ 2007 10 03, 22:39)
Mano mociute ir mama, tai juos surenka zalius ir i laiksrasti suvynioja. Atskirai, po viena. Sudeda i deze, ir po keliu dienu patikrina, jie paraudonuoja
QUOTE(Puiki_mamyte @ 2007 10 04, 10:22)
Mano mama po siai dien suskina zalius sumeta tiesiog i deze po viena sluoksni ant laikrascio, vel laikrasti ant virsaus vel pomidorai vienas sluoksnis, visada sunoksta ir nesupuva kas keisciausia as vis manydavau kad jie supus
as vis manydavau kad jie supus taip sudelioti tikrai nesupus, o graziausiai prisirps. suputu tik tuo atveju, jeigu pomidorai nedaauge kokie butu, arba pasale....
