QUOTE(Escargot @ 2008 08 31, 20:45)
Įdomu kas nedengiat ar nesuskrunda sūris anksčiau laiko? Aš dengiu su folija, prieš pabaigą įjungiu orkaitės turbogrilį ir nuimu foliją, tada sūris greit apskrunda ir susidaro traški skani sūrio plutelė ant viršaus, nes iki to būna tik išsilydęs.
jei pakankamai padazo ant virsaus uzpilta,tai tikrai lakstai nesudziuna,o del surio tai visa laika uzdedu pries baiginejant kepti.Taigi visa laika kepu be uzdengimo ir visada ziuriu temperatura orkaites