Kulinariniai anekdotai

Mano firminis obuolių pyragas, kuris niekada padoriai neiškyla, bet yra toks biškutį riebus ir tėvams labai skaniai sueina. Tai aš jau kai atkalus tą receptą viską greit sumaišau, sukrečiu į formą ir kept. Kaži..jausmas lyg kažką pamiršau... O ir tešla kažko skystoka buvo kai pyliau į formą. MILTAI Neįdėjau! bėgom į virtuvę traukt iš orkaitės. Vidurį kepimo supyliau, išmaišiau ir žegnojausi, kad nesusviltų ir būtų valgomas. Rezultate - IŠKILO ko niekad nėra buvę su tuo receptu

Dar labai mėgstu kepti kūgelį. Vis ieškau savo skonio, ir vis pritrūksta druskos. Kad ir kiek berčiau, ji kažkur dingsta Tai vienąkart nedingo, visi, kas kūgelį valgė, užgėrė vandeniu. Daug vandens...

Ir labai mėgstu aštriai valgyti, o jei dar patiekalas kvepia egzotika, tai mmm...Pasidariau aštrios ala kiniškos sriubos bei kiaulienos aštriu padažu. Na, o kadangi gavosi labai aitru, tai teko vienai ir valgyti viską. Degė visi galai

Gera tema prisijuokiau nerealiai

gal dar kas kokiu nuotykiu atsiminet?

Esu prasta kulinarė, bet kulinariai eksperimentai man vis tiek patinka

1. Sumąsčiau kepti spurgas. Kažkur paskaičiau, kad reikia degtinės įpilti, tuomet mažiau riebios gaunasi. Na ką gi įkaitinu alieju ir davai degtinės. Reginio apsakyti neįmanoma, nepabuvęs nesuprasi. Užkuriau tokią pirtį. Kelių metrų spindulių virtuveje buvo išsitaškiusio aliejaus, o aš pati slėpiausi tolėliau kol situacija aprims Kažkur 10 min.
2. Šeštadienio ryte užsimaniau išsikepti obuolių pyrago. Iš pat ryto sukausi virtuvėje, susiradau receptą, jau galvoju bus super. Tešla beveik užmaišyta bereikia tik 2-3 stiklinių verdančio vandes. Na ir pirmyn, pilu to vandens, pilu pilu, lygiagrečiai stebiuosi koks keistas receptas, tešla jau už blynų skystesnė. Reikėjo matyti mano nusivylimo kupiną veidą, kai dar kartą pažvelgusi į receptą pamačiau, kad vandens reikia tik 2 šaukštų Kepti nebesiryžiau nieko iš tos tešlos.
3. Sausainiai su šokolado gabaliukais. Jau bandytas receptas, viskas tikrai turi pavykti. Recepto atidžiau neseku, varau iš akies, gal kiek per daug sviesto (pasirodė, kad dvigubai daugiau), gražuolius įdedu į orkaitę, kepa kuo puikiausiai. Po minutės vėl pažvelgiu į nustėrstų skardoje vienas didžiulis burbuliuojantis blynas, net ne blynas, plėmas per visą skardą. Nepasidaviau bandžiau valgyti tą sviestu permirkusi plėmą, bet vis vien į šiukšlinę iškeliavo.
4. Makaronai. Svečiavausi pas draugą, jis turėjo grįžti iš naujo darbo, galvoju pagaminsiu mūsų mėgstamą makaronų patiekalą, užviriau makaronus, visą puodą, išvirė, aš taip ir palikau tame puode ir išėjau. Grįžtam jau su draugu, iš parduotuvės dar kažko parsinešę, žodžiu vakarieniausim romantiškai, einu aš pabaigti tų makaronų gaminti, bet puode jau ne makaronai, o kažkas tarp košės ir didžiulio gumulo iš makaronų. Šį kartą aš nepasidaviau variau iki galo, kol draugas žvengė. Na dar sugadinus keletą produktų lėkštėje buvo makaronų košės gabalai/snargliai su priedais. Aš dar bandžiau vaidinti, kad šitai galima valgyti, bet ko kelių kąsnių abu pasidavėme, nors draugas tai tikrai nėra išrankus, bet net ir tai buvo virš jo jėgų

Žodžiu, čia tiktai, kas man staigiai atėjo į galvą, nes aš nuolat visokių nesąmonių prikrečiu. Kartais jos išeina skanios, kartais - deja, ne

Taip, taip, šviežiai pagauta ir išdorota žuvis kepama šokinėja. Net gabaliukais supjaustyta. Prisimenu tą iš vaikystės: mama kepė, matyt irgi dar to buvo nemačius. Tai kad ėmė šaukt virtuvėj - visi subėgom gelbėt, o ji išsigandus... Paskui išsiaiškino, kad dar nervai būna neapmirę, tai ir reaguoja.

[quote=jazzcat,2009 03 22, 15:14]
Vaikystėje baisiai mėgau gaminti visokias nesąmones, t.y. darydavau patiekalus iš bet ko, ką rasdavau šaldytuve. Atsimenu topiškiausią: rauginti agurkai, įdaryti varške ir jogurtu bei papuošti jūros akmenukais (tokiais saldainiais) tą super patiekalą nunešiau parodyti mamai, tai kad pradėjo juoktis... ir dar sako: kad jau turbūt pasenę tie agurkai tai atsimenu tėškiau tuos agurkus žemėn ir apsiblioviau

Oi mergaites prisikvatojau balsu keliu temute i virsu

Jokiais būdais nekartokite to namuose, kiaušinis ir mikrobangė tik tikriems profesionalams
Mano kadras, grožėkitės:

nerodo

cia virtas ar keptas kiausinis ?

panašu, kad į mikrobangę keliavo žalias kiaušinis su lukštu, o foto - jau rezultatas

Virtas Ir tvarkingai prieš tai nuluptas. Galėjau nors per pusę perpjauti, bet ne, gi įdėjau visą. Bet žinai, gal aš prasta fizikė ar šiaip kažkokių dėsnių nežinau, bet niekada gyvenime nepagalvočiau, kad negalima pašildyti kiaušinio Nebent reikėjo ant poros sekundžių...
Jei kas nors papasakotų, tai nepatikėčiau, todėl ir įdėjau vaizdinę medžiagą, taip daugiau kas atsimins.

P.S. šiaip esu labai gera virtuvėje ir nelabai pamenu savo kažkokių bajerių, nes praktiškai viskas pavyksta, tik čia dabar bajeris iš pirmadienio. MB sakiau, kad dabar turim šią savaitę restoranuose valgyti, nes vėl kas nors nutiks, jei iš pirmadienio nutiko